شاهد كينجي وهو يوضح مدى نجاح وصفة البيتزا الخاصة به
تابع كينجي في الوقت الحقيقي وهو يصنع البيتزا الشهيرة من الصفر.
تم التحديث في 15 نوفمبر 2023
هذاهذه هي بسهولة الوصفة الأكثر شعبية لدي. وهي أيضًا الوصفة التي أصنعها كثيرًا في المنزل، وخاصة الآن بعد أن أصبح لدي طفلة صغيرة تحب البيتزا وتحب الطبخ في المنزل. والواقع أنها تحظى بشعبية كبيرة لديها لدرجة أنها ألهمتني لكتابة كتاب للأطفال بعنوانكل ليلة هي ليلة البيتزا(إذا طلبته، أو أيًا من كتبي الأخرى، منمتجري Bookshop.org(10% من العائدات تذهب إلى المكتبات المستقلة في جميع أنحاء البلاد).
يمكنك قراءة كل شيء عنوستجد أيضًا مقطع فيديو على هذه الصفحة يلخص العملية في حوالي 10 دقائق. من ناحية أخرى، يبلغ طول هذا الفيديو حوالي 30 دقيقة، وهو ما يبدو طويلاً جدًا بالنسبة لمقطع فيديو للطهي، ولكنه يحتوي على كل خطوة نشطة تحتاجها لإعداد هذه الوصفة من البداية إلى النهاية، بما في ذلك ارتكاب بعض الأخطاء على طول الطريق.* (يمكنك العثور على مقطع أصلي أطول قليلاً علىقناتي على اليوتيوب.) هذا يعني أنه إذا جمعت مكوناتك وأدواتك، فيمكنك بدء تشغيل الفيديو والطهي معي. سيكون الأمر وكأنني أقف هناك في مطبخك، ولكن بشكل أقل رعبًا. وأفضل جزء هو أنك لست مضطرًا حتى إلى مشاركة البيتزا معي عندما تنتهي (ولكن من فضلك شاركها مع الأطفال الصغار وغيرهم من الأحباء).
أكلات جادة / فيكي واسيك
*لقد عدت بالفعل وراجعت تقديرات الوقت النشط التي قدمتها لكل من البيتزا بدون عجن والوصفات، وتخمين ماذا؟ إنها تستغرق ما يصل إلى 30 دقيقة، لذا أستطيع أن أقول إن تقديراتي كانت دقيقة.
