الطريقة غير المتوقعة لأفضل دقيق الشوفان

أحب أن أتناول وعاء من دقيق الشوفان المقطع كل يوم، لكن في معظم الصباح لا أفعل ذلك. لا يعد الشوفان المقطوع وجبة إفطار صعبة التحضير، ولكن مع إطعام الأطفال وارتداء ملابسهم والخروج من الباب واجتماعات العمل للانضمام إليها بعد فترة وجيزة، عادةً لا أملك الوقت. بالطبع، هذا يفترض أنني أطبخهم بالطريقة العادية،.

لذا، إليك نصيحة مفيدة أدركت مؤخرًا أنها يمكن أن تغير وجبتي الصباحية تمامًا، ويمكن أن تغير وجبتك أيضًا: استخدم جهاز طهي الأرز. هناك ميزتان متميزتان هنا. الأول هو أن جهاز طهي الأرز لا يستخدم اليدين تمامًا. ما عليك سوى وضع مكونات دقيق الشوفان في وعاء الطهي، ثم إغلاق الماكينة، ثم ضبطها، ثم نسيانها. عند الانتهاء، كل ما عليك فعله هو فتح الغطاء، وتحريكه، ثم وضعه في أوعية.

الميزة الثانية هي أكثر إقناعًا: إذا كان جهاز طبخ الأرز الخاص بك يحتوي على وظيفة مؤقت، فيمكنك ضبطه مسبقًا. وهذا يعني أنه يمكنك تحميل الطباخ قبل الذهاب إلى السرير، وبرمجة الجهاز ليكون جاهزًا لك في وقت محدد في صباح اليوم التالي، وعندما تستيقظ، يكون هناك بكل ما لديه من إمداد بالطاقة، ومعبأ بالألياف، جمال دسم القلبية. إنه في الأساس أفضل شوفان يمكن أن تتمناه طوال الليل (بدون أي أثر لحمأة الشوفان الخام المنقوعة في الشوفان التقليدي طوال الليل).

إذا كنت لا تستخدم وظيفة المؤقت، فاعلم أن جهاز طهي الأرز قد يستغرق بعض الوقت لطهي دقيق الشوفان بمجرد الضغط على "ابدأ" - في أي مكان من حوالي 40 دقيقة إلى أكثر من ساعة، لذلك ليس مثاليًا إذا كنت أنت في عجلة من أمرك (لكن المدة المحددة ستعتمد على العلامة التجارية والطراز الذي تستخدمه). لا تحتوي جميع أجهزة طهي الأرز على وظائف مؤقت، ولكن معظمها باستثناء الأجهزة الأكثر بدائية. أوصي بالترقية إلى جهاز طهي الأرز المزود بوظيفة المؤقت إذا لم يكن لديك واحدة؛ ليس من الضروري أن تكون باهظة الثمن، وهي ميزة رائعة يمكنك استخدامها في أي شيء بدءًا من وجبة الإفطار المصنوعة من دقيق الشوفان وحتى طهي الأرز الساخن والطازج لتناول العشاء بمجرد عودتك إلى المنزل من العمل. (راجع مراجعاتنا لـللحصول على نصائح التسوق.)

إحدى التفاصيل التي ستحتاج إلى معرفتها باستخدام جهازك في المنزل هي الإعداد الذي يجب استخدامه لدقيق الشوفان. تتمتع العديد من أجهزة طهي الأرز اليوم بوظيفة العصيدة أو شيء مشابه لعصيدة الأرز، ولكن ليس كل ذلك. إذا كان الأمر كذلك، فيجب عليك استخدامه. إذا لم يكن الأمر كذلك، فارجع إلى دليل المالك الخاص بك لمعرفة أفضل طريقة لإعداد دقيق الشوفان بالإعدادات المتاحة لك. من الممكن أن لا تشجع بعض أدوات طهي الأرز على تحضير دقيق الشوفان فيها، حيث أن دقيق الشوفان يمكن أن ينتج رغوة أكثر من الأرز؛ إذا لم يكن طباخك مصممًا لتحضير دقيق الشوفان، فإنني أنصحك بعدم المحاولة، إلا إذا كنت مرتاحًا لخطر إتلاف جهازك.

أما بالنسبة للمكونات والنسب، فقد وجدت أن ثلاثة أكواب من الماء لكل كوب من الشوفان تنتج دقيق الشوفان بنوع الملمس الذي أحبه - سميك ولكن ليس قاسيًا. إذا كانت هذه النسبة لا تناسب ذوقك، يمكنك التجربة للعثور على النسبة التي تناسب ذوقك. قد يتساءل البعض عن الحليب، وأود فقط أن أنصح ببعض الحذر هناك. لا أرغب في ترك الحليب خارجًا طوال الليل في حالة استخدام وظيفة المؤقت، وقد يكون لديك أيضًا خطر أكبر في احتراقه في وعاء الطهي نظرًا لعدم وجود أي تقليب في وعاء طهي الأرز المغلق.

أوصي أيضًا بالحذر بشأن أحجام الدفعات؛ هذه الوصفة تكفي بكمية متواضعة لحوالي أربعة أشخاص. إذا كنت ترغب في صنع المزيد، فيجب عليك التحقق لمعرفة الحد الأقصى لحجم دفعة الشوفان في طباخك المحدد نظرًا لأن الرغوة، مرة أخرى، يمكن أن تكون مصدر قلق، وأكثر من ذلك مع طباخ ممتلئ جدًا مع مساحة رأس صغيرة لطهي الطعام. تحتوي على موجة رغوة.

لذا، للتكرار: إن جهاز طهي الأرز هو أداة رائعة لتحضير دقيق الشوفان الممتاز دون استخدام اليدين تقريبًا وتوقيته في الوقت الذي تريده بالضبط، ولكن انتبه إلى التوجيهات المحددة لنموذجك للتأكد من أنك لا تفعل أي شيء خارج نطاق ما تريد. لقد تم تصميمه من أجل.

الطريقة غير المتوقعة لأفضل دقيق الشوفان

وضع الطبخ(حافظ على الشاشة مستيقظة)