مع اقتراب عيد القديس باتريك، اعتقدت أن هذا سيكون وقتًا رائعًا لإلقاء نظرة على بعض العلامات التجارية الجيدة من الويسكي الأيرلندي. تتمتع هذه الزجاجات بشخصية مميزة ولكنها لن تكلفك أكثر من 25 دولارًا.
يعد الويسكي الأيرلندي أحد أسرع فئات المشروبات الكحولية نموًا في الولايات المتحدة في الوقت الحالي، وخاصة بين الشباب الذين يتطلعون إلى تطوير ذوقهم في الويسكي. ومن السهل معرفة السبب: فالويسكي الأيرلندي ناعم وحلو المذاق، ولكنه لا يزال مذاقه مثل الروح البنية الغنية. إنه مشروب انتقالي جيد للأشخاص الذين بدأوا في استكشاف العالم خارج نطاق المشروبات الغازية والفودكا ومشروبات التكيلا.
ويمر الويسكي الأيرلندي حالياً بنقطة تحول. إذ يتم افتتاح مصانع تقطير جديدة، وتقوم مصانع التقطير القائمة بإنتاج منتجات جديدة وتصديرها إلى شواطئنا من المنتجات الكلاسيكية (مثل Green Spot) التي لم تكن متوفرة هنا من قبل.
عندما كتبت عن هذه الفئةكان هناك أربعة مصانع تقطير تعمل. والآن، هناك عشرة مصانع تقطير تعمل أو تحت الإنشاء، ولكن اثنين من المصانع العشرة لم تفتح بعد، وثلاثة منها لا تزال مخزونات الويسكي في البراميل، ولم يتم تخزينها بشكل كافٍ للبيع.
وهذا يعني أن اللاعبين الرئيسيين هم أفضل مصادر الويسكي الأيرلندي، سواء من حيث القيمة أو الجودة. وإذا كانت هذه القائمة تبدو منحازة نحو اللاعبين الرئيسيين، فهذا هو الوضع الآن. راجع القائمة مرة أخرى بعد بضع سنوات، وقد تتغير الأمور.
هذه الويسكيات عبارة عن مزيج من أنواع مختلفة؛ يمكنك شراء الويسكي الأيرلندي غير المخلوط (Redbreast هو مثال رائع)، لكنها باهظة الثمن للغاية بالنسبة لقطعة من الأشياء التي يمكن شراؤها بميزانية محدودة. توقع أن تصل أسعار الويسكي الأيرلندي المصنوع من الشعير المنفرد والويسكي المقطوع في وعاء إلى 35 دولارًا وما فوق.
ملحوظة:أنا متمسك بالاتفاقية التي تنص على أن الدراما الأمريكية والأيرلندية تُكتب عادةًالويسكيوالكندية والاسكتلندية هيالويسكي، على الرغم من أنني أعتقد أن استخدام كلمات مختلفة لنفس عائلة المنتجات أمر غير ضروري ومزعج.
لاحظ أيضًا:أجرى موقع Liquor.com مؤخرًا جولة رائعة حولعدة أساطير شائعةحول الويسكي الأيرلندي، بما في ذلك الاعتقاد الخاطئ بأن جيمسون كاثوليكي وبوشميلز بروتستانتي. لن أعود إلى هذا الموضوع مرة أخرى، لذا إذا كنت مهتمًا، فانتقل إلى موقع Liquor.com.
مارس 2014
جيمسون (80 برهان؛ 20 دولارًا)
لا يزال هذا الويسكي الأيرلندي هو أول ويسكي يجربه معظم الناس. فهو نظيف، وزهري، وحلو بعض الشيء، وسهل الشرب، مع لمسة من النكهات الخشبية من البرميل. ويظل جيمسون مثالاً كلاسيكيًا لهذا الأسلوب. إنه ويسكي بسيط يسهل الاستمتاع به.
بوشميلز (80 برهان؛ 21 دولارًا)
يعتبر Bushmills أكثر تعقيدًا بقليل من Jameson، كما أنه أكثر نعومة قليلاً. مذاقه يشبه الحبوب والعسل والزهور وقليل من الشعير. النكهات الخشبية أكثر دقة هنا من Jameson. إذا كان لديك بضعة دولارات إضافية لإنفاقها، فإن Bushmills Black Bush هو خيار رائع، مع القليل من الشعير المخمر في المزيج، والقليل من الويسكي الحبوبي. إذا لم يكن الأمر كذلك، فلن يضللك Bushmills الأصلي.
2 زنجبيل (80 برهان؛ 19 دولارًا)
تم طرح 2 Gingers في ولاية مينيسوتا منذ عامين، وهي الآن متاحة في جميع أنحاء البلاد. يبدو أن العلامة التجارية تستهدف سوق المبتدئين الذي تهيمن عليه علامتا Jameson وBushmills. لا أحبها بنفس القدر مثل أي من مشروبات Irishes الأكثر كلاسيكية، ولكن بالنسبة للسعر فهي شراء جيد.
كلونتارف 1014 (80 برهان؛ 19 دولارًا)
تم تسمية Clontarf 1014 على اسم معركة دارت منذ ألف عام، وهو نوع آخر من الويسكي الأيرلندي للمبتدئين، مصمم ليكون ناعمًا وسهل الشرب وسهل الوصول إليه. على عكس بعض أنواع الويسكي الأخرى في هذا النطاق السعري، يتم ترشيح Clontarf من خلال الفحم لتنعيم الحواف الخشنة. تنبعث من Clontarf رائحة خفيفة من خشب البلوط والشعير، كما أن مذاقه يشبه الحلوى والشعير إلى حد ما.
Powers Gold Label (80 برهانًا؛ 23 دولارًا)
يعد Powers من المشروبات التي يسهل شربها، حيث يحتوي على نكهات الشوكولاتة والفانيليا أكثر قليلاً من أنواع الويسكي الأخرى في هذه القائمة، كما أن مذاقه أثقل قليلاً في الفم. أجد أن Powers أكثر تركيزًا على النغمة الواحدة من أنواع الويسكي الأخرى في هذه القائمة، على الرغم من أنه لا يزال جيدًا بالنسبة لسعره. ومع ذلك، أعرف أشخاصًا يفضلونه كثيرًا على Bushmills أو Jameson، لذا قد يختلف رأيك.
Tullamore Dew (80 برهان؛ 24 دولارًا)
يبدأ Tullamore Dew برائحة البسكويت والفواكه. وبينما تتذوقه، ستتذوق طعم التوفي والكراميل وقليل من الحمضيات ورائحة خشب البراميل. ومن بين كل هذه الكوكتيلات، أعتقد أن Tullamore هو المفضل لديّ لتناوله مع القليل من الثلج، بدلاً من مزجه بمكونات أخرى.
التوجه نحو الرفاهية
بالطبع، إذا كان بوسعك أن تنفق المزيد، فهناك بعض أنواع الويسكي الأيرلندية الممتازة من المستوى المتوسط والفاخرة في السوق الآن. Redbreast، وهو ويسكي نقي يتم تقطيره في إناء، غني ولذيذ دائمًا. Green Spot يستحق سمعته. Connemara هو ويسكي شعير مفرد مدخن، لذيذ على طريقة سكوتش، لكنه يحتفظ بسهولة الشرب التي تربطها بالويسكي الأيرلندي. Greenore هو ويسكي جميل وخفيف الحبوب وممتع للغاية للشرب.
ما هي أنواع الويسكي الأيرلندية المفضلة لديك، الاقتصادية أو غير ذلك؟
