عام آخر؛ حفل توزيع جوائز الأوسكار آخر في الأفق؛ قائمة طعام أخرى مليئة بالتورية لحفل الأوسكار الخاص بك، بإذن من الرجل الذي يلتزم بموجب العقد بإنتاجلذا، اجتمعوا يا أصدقائي، واجلسوا على كرسي، واجلسوا هنا على قطعة صغيرة من السجادة؛ لقد حان وقت التخطيط للحفل! لدينا خبز، وبعض التطبيقات، والعديد من الأفكار للحدث الرئيسي الذي يستوعب مجموعة من التفضيلات الغذائية - وكل هذه الخيارات تلائم بعض المرشحين الواعدين هذا العام. إذا كنت لا تريد أن تتكبد كل هذه المتاعب في إعداد قائمة كاملة لحفل الأوسكار - بصراحة، إذا كنت أخطط لحفل مشاهدة ولم أقيد نفسي بطغيان التورية، فربما كنت لأعد وعاءً منضعه بجوار مكعب أو مكعبين من بود هيفيز، وانتهي من الأمر - يمكنك دائمًا تركيز جهودك على طبق أو اثنين فقط من الأطباق هنا. سيوفر لك ذلك فرصة للاسترخاء والاستمتاع بالمشاهدةاخرجيكتسح الحفل، كما نعلم جميعًا في قلوبنا أنه سيفعل ذلك، ويجب أن يفعل.
كلمة للحكماء: إذا لم تكن قد رأيتاخرجوإذا كنت تخشى من المفسدين، فلا تقرأ (ولكن، على الرغم من أهمية الأمر، فهو جيد جدًا بحيث لا يمكن إفساده بالمفسدين، لذا لا تقلق بشأن ذلك). ولأولئك الذين يشعرون بالحاجة إلى الشكوى من جودة هذه التورية، فقط كن شاكرًا لأنني قمت بحذفه.في مهدها.
للبداية
الخبز: تيموثي تشالاه ميت
جي كيووقد أشاد به باعتباره"موهبة لا تتكرر إلا مرة واحدة في الجيل" كوزمويقول إنه "أعظم إنسان على الإطلاق"، ويريد موقع Serious Eats أن يفهمك أن لقبه يذكرنا بالخبز - خبز ذهبي، رقيق من الداخل، بني لامع من الخارج. في حين يستحق تيموثي كل الثناء الذي يمكن أن يحصل عليه بعد المعاملة الرهيبة التي تلقاها في الفيلم الممل الذي يقطع الوقتبين النجومإن الوسام الوحيد الذي سيخرج به من حفل توزيع جوائز الأوسكار هذا العام هو "المرشح". لأنه لا يمكن أن يكون هناك سوى ممثل واحد يستحق لقب أفضل ممثل، وهذا اللقب ينتمي إلىاخرجدانيال كالويا.
الجبن: ثلاثة ألواح جبن خارج إيبينج، ميسوري
في البداية، كنا نفكر في الترويج لـ "ثلاثة أجبان"الكراتخارج إيبينج، ميسوري، جزئيًا بسبب، وجزئيًا لأن الكلمةكراتإن هذه الوصفة مضحكة في أي سياق. ولكن من المؤكد أن "ألواح الجبن" تلائم العنوان الأصلي بشكل أفضل، لذا فقد استخدمناها بدلاً من ذلك. لست بحاجة إلى وصفة لهذه الوصفة - فقط راجع دليلنا المفيد أدناه لمعرفة كيفية تقديم لوح جبن رائع لضيوف حفلتك المميزين، دون إهدار المال.
هل تعلم ما هو الشيء المضحك أيضًا؟اخرج!اخرجكان الفيلم مضحكًا حقًا، حتى مع أنه كان مخيفًا للغاية وخطيرًا للغاية. هذا هو النوع من التنوع الذي يحتاجه الفائز بجائزة أفضل فيلم، أليس كذلك؟ أتمنى أن يتقبل أي شخص يقول غير ذلك!
غطسة: لعبة غواكا مولي
أدرجت هذه الوصفة لعدة أسباب. السبب الأول: إن الأفوكادو جيد للأكل دائمًا. السبب الثاني: إن وصفة الأفوكادو جيدة حقًا (خاصةً عند تحضيرها بالطريقة القديمة، باستخدام الهاون والمدقة!). السبب قبل الأخير: إن التورية قوية. السبب الرابع: كتحية لمايكل ألبرت، قارئ Serious Eats الذي ذكّرني وبقية الموظفين بمفرده بالتزامي التعاقدي بكتابة هذا المنشور. شكرًا لك، مايكل! لقد سرقت التورية التي كتبتها!اخرجهو أفضل فيلم لهذا العام!
مقبلات على طبق: ويليم دا فوا جرا
هذه الوصفة مخصصة لكل من يحرص على تناول عشاء فاخر بمناسبة حفل توزيع جوائز الأوسكار. ورغم أن طبق كبد الإوز يشبه طبق ويليم دافو من حيث أنه من الأفضل تناوله بكميات كبيرة، إلا أن تناوله بحجم مناسب لدور مساعد يعد طبقًا جيدًا (كما تشهد على ذلك ترشيحات الأوسكار) إذا كان هذا هو كل ما يمكنك تقديمه. ومع وصفة كينجي، لا داعي للقلق بشأن إفساد طبق كبد الإوز الباهظ الثمن الذي تناولته، فقط كن واثقًا من نفسك مثل ويليم دافو، الذي من المؤكد أنه سيفوز نظرًا لأن برادلي ويتفورد، لسبب غير مفهوم، لم يدرج في قائمة المرشحين.
المعالم السياحية الرئيسية
لمحبي الأسماك: حبار حسب اسمك
إذا كنت تستهدف قائمة طعام صديقة للنباتيين، فإن طبق الحبار المطهو على نار هادئة هذا يحل مجموعة من المشاكل في وقت واحد: فهو سريع وسهل التحضير، ويمكن توسيع نطاقه بشكل مثالي، وهو رخيص، ويكتسب تعقيدًا لذيذًا من الهريسة وعصير الليمون اللذين تم تقليبهما في اللحظة الأخيرة. وعند الحديث عن التعقيد، هناك عنصر واحد تم تجاهله في هذا الطبق.اخرجإن نجاح "الفيلم" يرجع إلى اختيار الممثلين. فهل هناك ممثل أفضل للغرور التقدمي من برادلي ويتفورد، الرجل الذي لعب دور رام إيمانويل المجيد في فيلم "الفيلم".الجناح الغربي؟
للنباتيين: غييرمو ديل تورتاس
لا يجب أن يكون تقديم الطعام للنباتيين والنباتيين أمرًا صعبًا، ولا يعني ذلك أيضًا أنه يجب عليك التوفير في النكهة. ستعمل هذه السندويشات النباتية أيضًا مع آكلي اللحوم، حيث أنها تحصل على الكثير من الوزن من الفاصوليا المقلية والفطر، بالإضافة إلى التنوع وعمق النكهة من وفرة الفلفل. بالحديث عن اختيارات المكونات الصلبة، مثال آخر على العبقرية في اختيار المكوناتاخرجأليسون ويليامز هي الشخصية الرئيسية في الفيلم. حتى في مواجهة الأدلة المتزايدة، فإنك تثق في شخصيتها.بالكادطوال الطريق حتى النهاية!
لمحبي اللحوم: ليدي بيرد (إنها مجرد دجاجة)
أعتقد أنه يمكننا أن نتعرض للانتقاد بسبب افتقارنا للإلهام في هذه التورية. حسنًا، حسنًا، هناكيكونلا توجد تورية. لكن الاختيار في حد ذاته لا تشوبه شائبة، حيث أن الدجاج المشوي دائمًا موضع ترحيب في طبقي، وخاصة إذا كانوليس مطبوخًا أكثر من اللازم. إن مفتاح طهي الدجاج بشكل صحيح، كما هو الحال مع معظم اللحوم، هو استخدام مقياس حرارة جيد سريع القراءة، والذي يسمح لك بممارسة نوع التحكم الذي أظهره جوردان بيل فياخرج، وهو، إذا كنت تستطيع أن تصدق ذلك، أول فيلم له من إخراجه.
اشياء حلوة
حلوى خفيفة: ساعة النباح
إذا كنت تقيم حفل توزيع جوائز الأوسكار غير الرسمي، فلا يوجد ما هو أسوأ من تقديم بضعة أطباق من رقائق البطاطس وقشرة الشوكولاتة المنكهة بالملح المدخن لضيوفك كحلوى غير رسمية. إنها بسيطة للغاية، ويمكنك تحضيرها مسبقًا أيضًا. إذا كنت ترغب في تحضير طبق حلوى، يمكنك تقديمه في أي وقت.مختلفحلوى لذيذة تتطلب جهدًا أكبر قليلاًأيضًايشير هذا إلى فيلم حرب ثقيل حصل على ترشيح أوسكار لا مفر منه هذا العام، يمكنك دائمًا تجربة يدك فيهماذا يمكننا أن نقول؟ لدينا حقًا وصفة رابحة لكل احتياج، تمامًا كما هو الحال معاخرجيعتمد نجاح المسلسل على صيغة رابحة من الرعب والكوميديا والتعليق الاجتماعي المدروس الذي يمكنه إرضاء أي مشاهد.
حلوى على شكل طبق: فطيرة الشوكولاتة من دانييل كالويا
كان دانييل كالويا أفضل ممثل ذكر في دور رئيسي في عام 2017، لذا اصنع هذه الفطيرة البسيطة التي لا تحتاج إلى خبز تكريمًا له. أو لا تصنعها: كان دانييل كالوياما زالأفضل ممثل ذكر في دور رئيسي لعام 2017. إذا لم يفز دانيال كالويا بجائزة الأوسكار لأفضل ممثل، فهذا لا يهم؛ كان دانيال كالويا أفضل ممثل في دور رئيسي لعام 2017. (أيضًا،دانييل داي لويس.)
