إذا قمت بالنقر على الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا.

بعد 8 سنوات، لا أزال أحب تنوعها.

نُشر في 24 أبريل 2024 الساعة 09:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة

أكلات جادة / ريس هيرينجتون

سأكون صادقًا: لقد اشتريت في الأصلسكين أوبينيل القابلة للطيلأنني اعتقدت أنها جميلة. لم أكن أعلم أنها ستصبح شيئًا أستخدمه كل يوم. من تحضير الخضروات إلى فتح العبوات أثناء التنقل، لا أستطيع أن أتخيل سكينًا أفضل للقطع والتقطيع والتقشير.

سكين أوبينيل رقم 8 القابل للطي من الفولاذ المقاوم للصدأ

أمازون

بينما لديفي المنزل، تعد سكين Opinel القابلة للطي هي السكين الوحيدة التي أستخدمها أثناء التنقل. وبفضل قابليتها للطي وآلية قفلها الآمنة، لا أشعر بالقلق أبدًا بشأن مد يدي إلى حقيبتي وإيذاء نفسي... لا أستطيع أن أقول ذلك عن سكين التقشير. بالإضافة إلى ذلك، ظلت الشفرة حادة بشكل مثير للإعجاب على مدار ثماني سنوات من تقطيع الجبن في الحديقة وتقطيع البطاطس في المخيم.

لماذا هو عظيم

إنه ينطوي!

أكلات جادة / أن أونج

باعتباري شخصًا يتناول الطعام ويطبخ في الخارج كثيرًا،سكين قابلة للطي من ماركة أوبينيل رقم 8يجعل الوجبات في الهواء الطلق أكثر متعة. لا مزيد من محاولة طعن كتلة من الجبن بسكين بلاستيكي أو لف شفرة من المنزل بمنشفة لإحضارها للتخييم (آسف، يا آلهة السكاكين). عند طيها، يبلغ طول السكين 4.25 بوصة فقط (أي أقصر من iPhone)، لذا فهي لا تشغل أي مساحة تقريبًا.

من السهل نقله

نظرًا لأن هذه السكين بها حلقة معدنية تقفل الشفرة في وضعها المطوي، فلن أضطر أبدًا إلى القلق بشأن قطع نفسي عن طريق الخطأ أثناء البحث في حقيبتي. تحافظ آلية القفل نفسها على الشفرة مفتوحة، لذا عندما أقوم بالتقطيع، يمكنني أن أثق في أن الشفرة لن تهتز أو تغلق. ميزة أخرى هي أنها سهلة الفتح للغاية. إن معاناتي الطويلة الأمد مع السكاكين القابلة للطي الأخرى هي أنها قد تكون صعبة المناورة، لدرجة أنني أخشى أن أقطع نفسي أثناء الصراع. تنزلق الشفرة في سكين Opinel بسلاسة حتى أتمكن من الاستعداد دون تردد.

من السهل تنظيفه

أحب اصطحاب هذا السكين معي في رحلات المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات لأنه من السهل مسح النصل بسرعة بمنشفة ورقية ثم طيه حتى أتمكن من غسله جيدًا بالماء والصابون. النصل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من Sandvik ولم يظهر عليه أبدًا أي علامات تآكل أو صدأ على الرغم من الاستخدام المتكرر... وتأخر غسله.

إنه متعدد الاستخدامات

السكين أوبينيل القابلة للطييأتي في مجموعة واسعة من الأحجام، منرقم 2(أقل من بوصتين عند طيها!) إلىرقم 12(6.3 بوصة عند الإغلاق). خياري المفضل، والذي بدأ كل شيء، هورقم 8، والتي يبلغ طول نصلها 3.28 بوصة ويبلغ قياسها 7.59 بوصة عند فتحها. يعد مقبض خشب الزان ممتعًا للإمساك به لأنه منحوت ليناسب منحنى راحة اليد المغلقة. تصميمه المريح جنبًا إلى جنب مع شفرته الحادة للغاية يجعله فعالًا للغاية سواء كنت أقوم بتقطيع البصلأو التقطيع إلىفي الحديقة.

الأسئلة الشائعة

كيف تقوم بتنظيف سكين Opinel القابل للطي؟

يجب غسل سكين Opinel يدويًا فقط. لا ينبغي غمرها بالكامل في الماء لأن المقبض مصنوع من الخشب. من المهم أيضًا تجفيف الشفرة تمامًا قبل إغلاقها للحفاظ عليها في أفضل حالة.


هل سكين Opinel القابلة للطي آمنة؟

نعم! يأتي سكين Opinel القابل للطي مزودًا بحلقة أمان تدور لقفل الشفرة. بهذه الطريقة، يمكنك التأكد من بقائها مغلقة أو مفتوحة.


هل يوجد ضمان على سكين Opinel القابل للطي؟

يأتي السكين مع ضمان محدود مدى الحياة يغطي عيوب التصنيع.


هل يمكنني استخدام سكين Opinel القابل للطي للتخييم؟

يعد المخيم أحد أفضل الأماكن لاستخدام سكين Opinel القابلة للطي. فهي قوية وحادة للغاية، كما أنها توفر مهارة في الاستخدام ويسهل تنظيفها.

لماذا نحن الخبراء

  • هو كاتب تجاري لمجلتي Serious Eats و Food & Wine.
  • إنها فخورة جدًا بمجموعة السكاكين التي بنتها على مدار السنوات القليلة الماضية، وسكين Opinel القابل للطي هو أحد السكاكين المفضلة لديها.

شاهد المزيد من Serious Eats Shopping