ماكينة صنع القهوة المفضلة لدينا تصنع قهوة ممتازة (وغير قابلة للتلف تقريبًا)

إذا قمت بالنقر على الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا.

نُشر في 3 أغسطس 2023 الساعة 10:03 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة

لقد كنت أستخدم نفس ماكينة تحضير القهوة بالتنقيط على مدار السنوات العشر الماضية، وأنا متأكد تمامًا من أنها ستدوم معي لمدة أطول من ذلك بكثير. عندما تعرفت لأول مرة على ماكينة تحضير القهوة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأكاليتا ويفلقد انجذبت إلى القاع المسطح وفتحات الخروج الأصغر، والتي تشجع الماء على التدفق عبر القهوة بشكل أكثر توازناً من آلات تخمير القهوة على شكل حرف V. ولكن بعد حوالي أسبوع، مددت يدي لسحبها من أحد الرفوف وأسقطتها على الأرضية الخرسانية لمختبر تدريب القهوة الذي كنت أعمل فيه. لقد أعدتني سنوات من العمل مع آلات تخمير القهوة الزجاجية والسيراميك للأسوأ، ولكن فقط عندما انحنيت لالتقاطها أدركت أنه لا يوجد خدش عليها. لم تكن تخمر قهوة أفضل فحسب، بل كانت هذه الآلة غير قابلة للتدمير. ومنذ ذلك الحين، أخذتها معي في كل مكان سافرت إليه - وبعد سنوات، عندما، فقد جاءت في المقدمة.

تعمل ماكينات القهوة ذات القاعدة المسطحة، مثل ماكينة Kalita، عن طريق نشر حبيبات القهوة في شكل شبه منحرف عريض. وهذا يضمن ترشيح المياه بالتساوي، مما يؤدي إلى تحضير متوازن. وهذا يعني أيضًا أنه يمكنك تحضير كمية أكبر من القهوة دون انسداد الفلتر. لقد قضيت العديد من صباحات الفنادق منحنيًا علىوتقوم كاليتا ويف بتحضير القهوة لثلاثة زملاء آخرين حتى يتمكنوا من الاستغناء عن آلات تحضير القهوة المتوفرة في غرفهم، وكانت النتيجة أفضل بشكل لا نهائي.

قد لا تكون آلة تحضير القهوة ذات القاع المسطح الأرخص المتاحة، ولكن بالنظر إلى الطريقة التي استخدمتها بها لتحضير آلاف أكواب القهوة بالفعل، فهي بالتأكيد استثمار جيد.

من الجيد أن تعرف

• مواد:الفولاذ المقاوم للصدأ، مقبض بلاستيكي
• وزن:4 أونصات
• الحد الأقصى لسعة التخمير:26 أونصة
• متوافق مع:خادم قهوة كاليتاو مرشحات القهوة الورقية من كاليتا ويف(الحجم 185)
• تعليمات العناية:اشطفيه بالماء الساخن

الأسئلة الشائعة

ما هو الفرق بين كاليتا 155 و 185؟

تأتي آلات تحضير القهوة Kalita Wave بحجمين: 155 و185. صُممت آلات تحضير القهوة 155 لتحضير أي كمية تتراوح بين 8 إلى 16 أونصة، في حين أن الحجم 155 أكبر بكثير ويمكنه تحضير أي كمية تتراوح بين 12 إلى 30 أونصة من القهوة. تتمتع كل من آلات تحضير القهوة بنفس قطر القاعدة، لكن جدران 185 أطول وتتسع بشكل أوسع لاستيعاب المزيد من القهوة أثناء التحضير.

كم عدد الكؤوس التي ينتجها كاليتا ويف 185؟

يمكن لآلة Kalita Wave 185 تحضير أي شيء بين 12 أونصة إلى 30 أونصة من القهوة، أو بين كوبين إلى خمسة أكواب من القهوة (والتي عادة ما تكون بين خمسة إلى ستة أونصات). إنها آلة تحضير متعددة الاستخدامات، لكن قاعها المسطح وجوانبها المتسعة تجعل من الصعب تحقيق طبقة قهوة عميقة بما يكفي لتحضير كميات أصغر. إذا كنت تبحث عن تحضير كوب واحد في كل مرة، فإن آلة Kalita Wave 155 أفضل.

هل تحتاج إلى استخدام مرشح ورقي في آلة تحضير القهوة ذات القاع المسطح؟

تتطلب معظم ماكينات تحضير القهوة ذات القاعدة المسطحة مرشحًا ورقيًا. تم تصميم بعض ماكينات تحضير القهوة للعمل مع مرشحات ذات قاعدة مسطحة عالمية رقم 2 أو رقم 4 يمكنك العثور عليها في أي متجر. ومع ذلك، هناك بعض ماكينات تحضير القهوة ذات القاعدة المسطحة، مثل Kalita Wave، والتي تتطلبمرشح مخصص.