وصفة شاي الماتشا الأخضر المثلج الرغوي

تم التحديث في 10 مايو 2019

لماذا يعمل؟

  • لقد قمنا باختبار طرق خلط متعددة، بما في ذلك خفَّاق الماتشا التقليدي المصنوع من الخيزران، والخلاط اليدوي، والرج القوي، لتحديد الطريقة التي ينتج بها الكوب الأكثر رغوة.
  • تنتج نسبة ملعقتين صغيرتين من الماتشا إلى 8 أونصات من الماء كوبًا خفيفًا ومنعشًا ولكنه لذيذ (بالرغم من أنه يمكنك بالطبع تغييره حسب ذوقك).

مثلجالماتشاالشاي الأخضر هو مشروب صيفي منعش، ولكنه يكون أفضل عندما يكون هناك رغوة لطيفة على المشروب. لقد قمنا باختبار طرق خلط متعددة للعثور على الطريقة التي تنتج رغوة أكثر وفرة وثباتًا.

وصفة شاي الماتشا الأخضر المثلج الرغوي

  • 2 ملاعق صغيرة(6 جرام)شاي الماتشا الأخضر الياباني(انظر الملاحظة)

  • 8 أونصات(235مل) باردماء

  1. في شاكر كوكتيل أو وعاء بلاستيكي محكم الغلق، امزج الماتشا والماء، ثم أغلق الوعاء بإحكام، ثم رجه بقوة لمدة 15 ثانية تقريبًا. اسكبه في وعاء أو كوب كبير مع الثلج وقدمه.

ملحوظات

الشاي الياباني ماتشا عبارة عن مسحوق يشبه التلك مصنوع من أوراق الشاي الأخضر المطحونة ناعماً؛ ويأتي بدرجات ومستويات جودة عديدة، وبأسعار تتناسب مع كل نوع. اختر النوع الأرخص الذي يمكنك العثور عليه والذي يعجبك لهذا الاستخدام غير الرسمي. لقد استقرينا على نسبة ملعقتين صغيرتين من الماتشا لكل 8 أونصات من الماء، ولكن لا تتردد في التعديل للحصول على نتيجة أقوى أو أخف، حسب ذوقك. (لكن لاحظ أنه كلما قل استخدامك للشاي، زادت صعوبة تكوين رغوة ثابتة.)

تظهر هذه الوصفة في

حقائق التغذية(لكل وجبة)
0سعرات حرارية
0 جرامسمين
0 جرامالكربوهيدرات
0 جرامبروتين

×

حقائق التغذية
الحصص: 1
الكمية لكل وجبة
سعرات حرارية0
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون0 جرام0%
الدهون المشبعة 0 جرام0%
الكولسترول0 ملغ0%
الصوديوم9mg0%
إجمالي الكربوهيدرات0 جرام0%
الألياف الغذائية 0 جرام0%
إجمالي السكريات 0 جرام
بروتين0 جرام
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 7 ملغ1%
الحديد 0 ملغ0%
البوتاسيوم 0 ملغ0%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)