فن اللاتيه: كيفية رسم زهرة التوليب على قهوتك

كرر خطوة إنزالها إلى الأسفل مرة أخرى لإنشاء أصغر جزء علوي من الزهرة، ثم "اثقب" التصميم لجمعه معًا عن طريق رفع فوهة الإبريق ببطء أثناء سكب آخر قطرة من الحليب في تيار رفيع عبر منتصف الكتل الدائرية التي وضعتها على القهوة.

هدفك هو أن تكون الطبقات متناظرة وموحدة في الشكل، على الرغم من اختلافها قليلاً في الحجم (أكبر في الجزء السفلي).

.

أليس جاو/ أكلات جادة

الآن بعد أن تعلمت كيفية صنع الكلاسيكيةفوق اللاتيه، دعونا نتحدث عن تصميم شائع آخر:الخزامى.

تعد زهرة التوليب من الأشكال المتنوعة لتصميم القلب البسيط، وقد أصبحت مفضلة ليس فقط في مسابقات لاتيه آرت (نعم،هذا شيء حقيقي)، ولكن أيضًا كإضافة أنيقة فوق الكابتشينو، حيث يكون من الصعب غالبًا صب نكهة أكثر رقة.

المبادئ الأساسية هي نفسها تقريبًا مثل أي تزيين لاتيه: ستحتاج إلى البدء بقاعدة من، بالإضافة إلى جرعة إسبريسو قوية وممزوجة جيدًا مع طبقة سميكة من الكريمة.

الحليب والقهوة هما المفتاح حقًا - إن صب تصميم جميل بمكونات دون المستوى هو ما يعادل لاتيه وضع أحمر الشفاه على خنزير، لذا تأكد من جعل المشروب لذيذًا وجميلًا.

أكلات جادة

بمجرد تجهيز العناصر، فإن التقنية تعتمد على الصبر والتوقيت والتحكم. يتعلم صانع القهوة الماهر "قراءة" الحليب أثناء خلطه مع القهوة، مع التأكد من قيادة التصميم من خلال التركيز في المقام الأول على قرب إبريق الحليب من سطح القهوة، بالإضافة إلى حجم الحليب المبخر الذي يسكبه.

وكما هو الحال مع أي ازدهار مهني صغير آخر قد يتقنه أي خبير، فإنه يتطلب الكثير من الممارسة. لا تستسلم لمجرد أن زهرة التوليب الأولى تبدو وكأنها صورة طبق الأصل من الزائدة الدودية الممزقة. استمر في ذلك، وربما تصبح يومًا ما خبيرًا في هذا المجال.الذهاب للحصول على الذهب.

للحصول على تعليمات خطوة بخطوة،