لسلال عيد الفصح، وطاولات عيد الفصح، والتمتع بعيد الفصح بشكل عام.
على الرغم من أن ليس كل من يعمل في Serious Eats يحتفل بعيد الفصح، إلا أن هناك شيئًا مشتركًا بيننا جميعًا: نحن نحب حلوى عيد الفصح! لا يوجد شيء أفضل من الدخول إلى متجر في شهر مارس لرؤية ممر الحلوى المليء باللون الوردي الباهت والأزرق والأخضر، والبحث عن كيس أرجواني مميز من بيض كادبوري الصغير والعثور عليه.
بالطبع، بعض حلوى عيد الفصح أفضل من غيرها، بل أفضل بكثير! ستجد أدناه مجموعة مختارة من حلوى عيد الفصح المفضلة لدى فريقنا. يمكنك العثور على بعضها في محل البقالة أو المتجر المحلي، بينما يصعب العثور على البعض الآخر، ولكن يمكن شراؤها بسهولة عبر الإنترنت. كل هذه الحلوى ستجعل العطلة أكثر حلاوة.
في بلدنا(نعم، كان لدينا واحدة)، وجدنا أن العديد من أرانب الشوكولاتة بالحليب التي تباع في متاجر البقالة كانت حلوة بشكل مبالغ فيه. ولكن كان هناك عدد قليل منها متوازنة وكريمية وتستحق أن تُدرج في سلة عيد الفصح الجيدة. الأول هوأرنب من هاربور سويتس، والتي تتميز بقشرة مخملية من شوكولاتة الحليب تحيط بقطع من الكراميل والجوز واللوز وحلوى الزبدة المقرمشة.
بالنسبة لشيء أكثر تقليدية (على سبيل المثال الأرانب غير المحشوة)، أحببنا "إعداد المكان" المصغرأرانب من شوكولاتة لي لاك.
ليس الجميع من محبي شوكولاتة الحليب، وهذا أمر طبيعي. أما بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الأشياء الأقل حلاوة، فهناكأرنب حلويات الميناءبالنسبة لك أيضًا. هناك أيضًا الحجم الكبيرجاك توريسأرنب؛ لقد فاز كلا الأرنبين باختبار التذوق لدينا لأنهما قدما نكهة مريرة لطيفة وشوكولاتة مميزة افتقرت إليها المنافسات.
يأتي لوح شوكولاتة الحليب 26% من Divine's على رأس قائمتنامع إضافة الكريمة البودرة مع الحليب، تصبح غنية وشبيهة بالكمأة؛ حلوة ولكن ليست شديدة الطعم. تأتي هذه الشوكولاتة أيضًا على شكل بيضة صغيرة، في الوقت المناسب لعيد الفصح. يمكنك العثور عليها عبر الإنترنت على أمازون أو علىالموقع الالهيوإذا كان لديك أي فائض، فسوف يتناسب تمامًا مع ستيلا.
تتميز أقراص الشوكولاتة الرقيقة هذه بملمس كريمي يذوب في الفم ومذاق مر معقّد ولذيذ. لكن حبات الكاكاو المتناثرة في الأعلى هي التي تجعلها من أقراص لا تُنسى إلى أقراص استثنائية. قطع حبوب الكاكاو المقرمشة محمصة ولذيذة في حد ذاتها، لكن ريكيوتي يبذل جهدًا إضافيًا، فيضيف إليها الكراميل والملح للحصول على لمسة نهائية مملحة حلوة تضفي على كل قضمة جوًا من الإثارة.
فيكي واسيك
تعتبر تشكيلة LA Burdick جميلة للغاية بحيث لا يمكن تناولها، ولكنها لا تتعلق فقط بالمظهر. سيستمتع عشاق الشوكولاتة البيضاء الذين لا يخجلون من الحلاوة الشديدةصندوق الأرنب المميزمع أرانبها المبهجة المحشوة بالبندق وبيض اللوز الملون المغطى بالسكر. أولئك الذين يفضلون الغاناش الداكن الكريمي والمكسرات يجب أن يتطلعوا إلى أحدتشكيلة صناديق خشبية مميزةبدلاً من ذلك: ستحصل على نفس الحزمة الساحرة مع تركيبة أكثر ثراءً بالشوكولاتة - فئران صغيرة، وكمأة بحجم اللقمة، ومجموعة ممتعة من الحلوى.
في حين أن حلوى Sugarfina باهظة الثمن للغاية للاستمتاع بها يوميًا، فإن تغليفها الجميل ونكهاتها الإبداعية تجعلها مثالية للعطلات. في عيد الفصح، يمكنك شراء "صندوق بنتو" لذيذ منحلويات احتفالية، مثل بيض المارشميلو بالشوكولاتة الداكنة والكراميل المغطى بالشوكولاتة الصغيرة. (زوجاندببة صمغية بنكهة الوردلن يضر أيضًا.)
نعم، قد تزعم أن كيس الفشار لا يحمل أي طابع عيد الفصح. لكن قضمة واحدة من الكراميل المملح تكفي لإسكات أي تحفظات. قبل تعبئته، تُسكب الشوكولاتة الداكنة المذابة فوق حبات الفشار للحصول على مجموعات غنية من الشوكولاتة - فقط بما يكفي لإضافة بعض المرارة المعقدة إلى الطبقة السخية من الكراميل الحلو الجوزي، دون مقاطعة روح الملوحة السماوية والمقرمشة وتناول الكيس بالكامل في جلسة واحدة من ابتكار توريس. يمكنك شراء كيس من الفشار.هنا تماما.
هذا العام، تحرص مصممة الأزياء ماجي على بذل قصارى جهدهامالفي سمورزتتضمن هذه الحلوى الرقيقة حلوى الخطمي الرقيقة الموضوعة بين قطعتين من بسكويت الزبدة. مع نكهات مثل التوت البري والكركديه والإسبريسو المضاف إليه السكر والكراميل المملح بالفانيليا، ستكون لذيذة للغاية عند تناولها على نار المخيم كما ستكون لذيذة في سلة عيد الفصح.
في حين أننا لن نرفض أبدًا بيض كادبوري الصغير ذي الأكياس الأرجوانية، إلا أن هناك عددًا قليلاً من البيض الأكثر تطورًا، مثلهذا من تأليف LA Burdickافتح قشرة الشوكولاتة السميكة المنقطة بالبولكا وستجد تشكيلة سخية من الحلويات الأصغر حجمًا في الداخل - حلوى الشوكولاتة المخملية الكثيفة المغطاة بمسحوق الكاكاو في بيضة البولكا دوت الداكنة المرّة والحلوة، أو خليط من معاجين الفاكهة الطرية والحلوة في نظيرتها من شوكولاتة الحليب الأكثر اعتدالًا.
إذا كنت تشعر بالملل من الشوكولاتة بسهولة وتفضل شيئًا أكثر كثافة، فجربكولومبا من جوستياموهذا الخبز على شكل حمامة هو حلوى عيد الفصح الكلاسيكية. إنه رقيق، وبيضاوي، وحلو المذاق، ومحشو بقشور البرتقال المسكرة، ومغطى بطبقة غنية ولذيذة. وتكتمل نكهات الحمضيات بلمسات من العسل والفانيليا - مما يجعله قطعة مركزية رائعة على طاولة عيد الفصح وإضافة رائعة لأي سلة مليئة بالحلوى.
هناك الكثير من حلوى الجيلي الفاخرة، ولكننا لم نقابل حتى الآن حلوى جيلي بيلي واحدة يمكنها أن تطيح بعرش حلوى الجيلي بيلي. احصل على حلوى جيلي بيلي الفاخرة معصندوق هدايا يحتوي على 40 نكهةاحصل على كيس بقيمة 99 سنتًا من متجر البقالة، أو استكشف منتجات الشركةمجموعات تجريبية لا تعد ولا تحصى.
