أفضل شوايات ويبر للشواء والتدخين والسفر، وفقًا لاختباراتنا

عندما نختبر الشوايات، غالبًا ما تكون ويبر هي الأفضل. تتميز شوايات هذه العلامة التجارية الشهيرة بأنها مصنوعة بشكل جيد ومتينة وسهلة الاستخدام وتأتي مع ضمان سخي. على الرغم من شهرتها ربما بشواية الفحم Original Kettle المنتشرة في كل مكان، فإن ويبر تصنع الشوايات في كل فئة، بما في ذلك الشوايات التي تعمل بالغاز والشوايات المحمولة ذات العجلات والطاولات (الفحم والبروبان) والمدخنات التي تعمل بالفحم ومواقد الطهي على طراز كامادو.

تتمتع أغلب شوايات ويبر بخصائص فعّالة تجعل الشواء سهلاً للمبتدئين، فضلاً عن إرضاء الطاقم الأكثر تقدماً: حيث تجعل الشوايات المفصلية من السهل إضافة الوقود أثناء الشواء، وتسمح المخمدات القابلة للتعديل بالتحكم البسيط في درجة الحرارة. إذا كنت ترغب في إنفاق المزيد، فيمكنك شراء موديلات ذات خصائص أكثر فخامة، مثل "مناطق الشواء" الكبيرة جدًا والاتصال الذكي الذي يتزامن مع الشواية باستخدام تطبيق على هاتفك.

في حين أننا نعتقد أنه لا يمكنك أن تخطئ مع العديد من شوايات ويبر، فقد جمعنا أفضل ما في كتالوجهم هنا حتى تتمكن من مقارنتها جميعًا. تم اختبار كل من شوايات ويبر التالية بدقة واعتمادها من قبل Serious Eats: الآن كل ما عليك فعله هو العثور على الشواية المناسبة لاحتياجات الشواء الخاصة بك.

الفائزون، لمحة عامة

أشياء يجب مراعاتها

الشوايات الغازية مقابل الشوايات الفحمية

أكلات جادة / راسل كيلجور

لقد أوصينا بـ Weber منذ فترة طويلةلأي شخص يبحث عن طباخ رائع بسعر معقول. ولكن أحدث منتجاتناوقد أثبتنا أن ويبر قوة هائلة في هذا القسم أيضًا (معظم الفائزين لدينا كانوا من ويبر).

أكلات جادة / نيك سيمبسون

إذا كنت تبحث عن شراء ما يناسب ميزانيتك، و/أو تفضل نكهة ورائحة الدخان أثناء الشواء، ففكر في خيارات شواية الفحم من ويبر. وإذا كانت الكفاءة مدرجة في قائمة أدوات الشواء التي يجب اقتناؤها، فاشترِ شواية تعمل بالغاز، والتي تستغرق وقتًا أقل للتسخين. كما أنها توفر تنظيفًا أقل فوضوية بسبب عدم وجود الرماد.

الحجم ومساحة سطح الطهي

أكلات جادة / راسل كيلجور

تتمتع الشوايات الثابتة بمساحات طهي أكبر من(لا عجب في ذلك). إذا أزلنا الشوايات المحمولة من المعادلة، فإن شوايات الغاز من ويبر توفر عمومًا مساحة طهي أكبر من طرازاتها التي تعمل بالفحم؛ تحتوي بعض الشوايات الغازية على مستويين من الشوايات أو يمكن توسيعها. لمقارنة سريعة: اختيارنا الأول لطراز الفحم،غلاية ويبر الأصليةتبلغ مساحة الطهي القابلة للاستخدام 363 بوصة مربعة (أي ما يعادل اثنتي عشرة برجرًا). أفضل موقد غاز من ويبر،ويبر سبيريت II E-310تبلغ مساحة الطهي 529 بوصة مربعة.

قابلية النقل

أكلات جادة / راسل كيلجور

إذا كنت ستشوي في الفناء الخلفي أو في منطقة خارجية في المنزل، ولديك مساحة كافية لتخزين الشواية عندما لا تكون قيد الاستخدام، فنحن نوصي بطراز ثابت من ويبر؛ فهي تحتوي على مساحات طهي أكبر، وهي أفضل بشكل عام في الحفاظ على الحرارة الفعّالة. كما أنهاطفيفمحمولة: مع وجود عجلتين على الأقل، يمكنك بسهولة تحريك نماذج ويبر "الثابتة" في الفناء أو الشرفة. ولكن إذا كنت تخطط للقيام بمعظم أعمال الشواء أثناء التخييم أو الخروج في نزهة أو على الشاطئ، فراجع نماذج ويبر المحمولة. تصنع ويبر شوايات محمولة بعجلات أو بدونها، تعمل بالوقودو.

المعايير: ما الذي يجب البحث عنه في شواية ويبر

أكلات جادة / راسل كيلجور

سواء كانت تعمل بالفحم أو البروبان، ثابتة أو محمولة، فإن جميع شوايات ويبر المفضلة لدينا لديها بعض الأشياء المشتركة. شوايات ويبر عالية الجودة سهلة التجميع (على الرغم من أن شوايات الفحم، كما هو الحال مع معظم العلامات التجارية الأخرى، تحتوي على أجزاء أقل وأسهل في التجميع من موديلات الغاز). أفضل الشوايات هي بديهية الاستخدام، دون الخلط بين الأجراس والصفارات. مصدر الحرارة ثابت، وكذلك من السهل تعديله وإضافة إليه أثناء الطهي. نحن نفضل شوايات ويبر لكفاءتها في إدارة الطهي متعدد المناطق، ولضماناتها السخية التي تبرز من منافسيها. في الواقع، تتمتع معظم الشوايات أدناه بضمان يبدأ من 10 سنوات لصندوق الطهي (الأجزاء الإضافية، مثل أنابيب الغاز والشبكات، لها ضمان يتراوح من ثلاث إلى 10 سنوات).

شوايات ويبر المفضلة لدينا

ما أعجبنا:تتميز هذه الشواية ذات الثلاث شعلات بسعر معقول للغاية؛ فهي ليست أغلى كثيرًا من الشوايات ذات الشعلتين، لكنها تتميز بسطح طهي أكبر. كما يسهل نقلها في مساحتك الخارجية، وذلك بفضل العجلتين الكبيرتين اللتين وجدنا أنهما تنزلقان بسلاسة عبر الأسطح المختلفة. إنها تتراوح بين "المناسبة للمبتدئين" والراقية، ومع وجود الكثير من الخطافات المعلقة للأدوات، فهي تعادل فستانًا صيفيًا جذابًا. إذا كنت تبحث عن مظهر وشعور مميزين لشواية الفناء الخلفي، فلا يمكنك حقًا التغلب على Spirit II.

ما لم يعجبنا:يصبح مركز الشواية أكثر سخونة قليلاً من محيطها وكانت هناك بعض الاشتعالات أثناء الاختبار (على الرغم من أنها ليست غير معقولة).

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:529 بوصة مربعة
  • أبعاد:52 × 27 × 44.5 بوصة
  • وزن:109 جنيه
  • سمات:طاولتان عمل متصلتان؛ وخطافات أدوات واسعة
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:هذه هي النسخة الذكية من اختيارنا الأول بشكل عام، مع لوحة تحكم رقمية وإمكانيات متوافقة مع التطبيق. تعرض الشاشة بوضوح درجة الحرارة الداخلية للشواية (ودرجة حرارة الطهي، إذا كان المجس السلكي قيد الاستخدام) وكان التطبيق الخاص سهل الاستخدام. كل ما شويناه كان رائعًا، مع علامات شواء مميزة وتحمير رائع.

ما لم يعجبنا:إن مقياس الحرارة المدمج ليس الأكثر دقة، ولكن هذا أمر شائع في أي شواية تقريبًا، ولهذا السبب نوصي بالاستثمار فيعلى أي حال.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:529 بوصة مربعة
  • أبعاد:50.1 × 25.8 × 45.8 بوصة
  • وزن:122 رطل
  • سمات:طاولتان عمل متصلتان؛ خطافات أدوات واسعة؛ متوافق مع التطبيق
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / نيك سيمبسون

ما أعجبنا:إن هذا الشواية من ويبر تحظى بتقدير العملاء (ومن قاموا باختبارها) لسهولة تجميعها، وذلك بفضل تعليماتها الواضحة للغاية. ويمكنها التعامل مع أي طعام مشوي تقريبًا وتسخن بدرجة كافية لتحمير اللحوم وترك علامات شواء جذابة. إنها تعمل بشكل جيد وموثوقة للغاية. كل هذا، وسعرها معقول، أقل من 500 دولار. وعلى الرغم من صغر حجمها، حيث تبلغ مساحة الطهي القابلة للاستخدام 450 بوصة مربعة، إلا أن اختباراتنا وجدت أنها تتفوق على وزنها فيما يتعلق بأدائها وسهولة استخدامها.

ما لم يعجبنا:إذا كنت تقوم بالطهي لعدد كبير من الأشخاص، أو إذا كان لديك عائلة كبيرة، فمن المحتمل أن تشعر أن هذه الشواية صغيرة الحجم. (نعتقد أن هذه الشواية هي الأفضل للأسر المكونة من شخصين.)

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:450 بوصة مربعة
  • أبعاد:44.5 × 48 × 26 بوصة
  • وزن:103 جنيه
  • سمات:طاولتان عمل متصلتان؛ مقياس وقود سهل القراءة
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:يتمتع هذا الشواية ذات الثلاث شعلات بمساحة شواء هائلة للغاية يمكن توسيعها حتى 787 بوصة مربعة. توجد منطقة شواء كبيرة مع مدخلات 13000 وحدة حرارية بريطانية في الساعة، وهي مثالية للحصول على لون جميل على قطع كبيرة من اللحوم (أو العديد من شرائح اللحم في وقت واحد). كانت هناك اشتعالات طفيفة أثناء الاختبار، وكانت الشواية متسقة، مع احتفاظ قوي بالحرارة. إن بناء هذا النموذج متين للغاية، ونعتقد أنه سيدوم لعقد أو أكثر.

ما لم يعجبنا:إنه على الجانب الأكثر تكلفة. قد لا يكون السعر مبررًا للعائلات الصغيرة أو الأفراد الذين لا يحتاجون إلى مساحة كبيرة للطهي. إذا كنت تمتلك شواية غاز لأول مرة، فقد تكون سعيدًا بنفس القدر مع Weber Spirit II E-310 الأقل بريقًا.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:787 بوصة مربعة
  • أبعاد:48.5 × 62 × 27 بوصة
  • وزن:188 رطل
  • سمات:شبكة طهي علوية قابلة للتوسيع؛ عجلات قابلة للقفل
  • ضمان:12 سنة (لعلبة الطبخ والغطاء)

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:بفضل منطقة الشواء وسطح الطهي الواسع، سيحب عشاق الشواء عالي السعة Genesis E-335. كما أن طاولاتها الجانبية الكبيرة جدًا رائعة لحمل صواني الطعام، كما أنها تحتوي على موقد جانبي.نحنلا أعتقد أن وجود موقد جانبي ضروري تمامًا، الأمر كله يتعلق بما ستستخدمه.

ما لم يعجبنا:لا شك أن هذه الشواية باهظة الثمن. فهي تحتوي على مقياس حرارة تناظري مدمج في غطائها، وهو ليس دقيقًا للغاية (وهذا ليس غريبًا بالنسبة لمقياس حرارة مدمج).

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:787 بوصة مربعة
  • أبعاد:47 × 33 × 29 بوصة
  • وزن:186 رطل
  • سمات:منطقة الشواء؛ طاولات جانبية كبيرة ملحقة؛ موقد جانبي
  • ضمان:12 سنة

أكلات جادة / نيك سيمبسون

ما أعجبنا:تتميز شواية الفحم الرائدة من ويبر بسرعة تسخينها وثباتها، فلا توجد أماكن ساخنة أو باردة يمكن التحكم فيها أثناء الشواء. الغطاء دوار، والمثبط سهل التعديل. كما أعجبنا بتصميم الشواية المفصلة، ​​مما يسهل إضافة الوقود أثناء الطهي. كما أنها سهلة التجميع (تمكنا من تجميعها في أقل من 15 دقيقة). في النهاية، هذه شواية متينة مناسبة للمبتدئين والطهاة الأكثر خبرة. لقد كانت توصيتنا منذ فترة طويلة، فلن تجد شواية فحم أفضل بهذا السعر.

ما لم يعجبنا:من الممكن أن يكون مصيدة الرماد أسهل في التنظيف وقد تتمتع بثبات أفضل (على الرغم من أنها أكثر استقرارًا من نماذج Weber المحمولة).

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:127 بوصة مربعة
  • أبعاد:22.5 × 22.5 × 27 بوصة
  • وزن:32.3 رطل
  • سمات:شبكات مفصلية
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:على الرغم من أن هذه الشواية تعمل بالفحم، إلا أنها تتميز ببدء تشغيل تلقائي بالبروبان. وهذا يجعل تشغيلها سهلاً للغاية (وسريعًا). وهي مزودة بأربع عجلات لسهولة نقلها في الفناء الخاص بك، كما أنها مثبتة في مكانها لمزيد من الثبات. وتنظيفها سهل للغاية، حيث يمكنك الضغط على زر يطلق الرماد في مكان مغلق أسفل الشواية. كما يوجد بها حاوية مدمجة محمية من العوامل الجوية لتخزين الفحم حتى يكون في متناول يدك عندما تكون جاهزًا للشواء.

ما لم يعجبنا:إن نقطة السعر مرتفعة بعض الشيء بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى الاستثمار في شواية الفحم الأولى الخاصة بهم. فمن الصعب تجميعها بدون زوج آخر من الأيدي. كما أن مجموعتي الشوايات (للفحم والطهي) غير قابلتين للتعديل، ولكن هذا قد يكون أيضًا علامة في عمود "المحترفين" للمبتدئين الذين لا يريدون اتخاذ الكثير من القرارات عند الشواء.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:363 بوصة مربعة
  • أبعاد:43.5 × 48 × 30 بوصة مربعة
  • وزن:91 رطل
  • سمات:بدء تشغيل تلقائي للبروبان؛ طاولة عمل مرفقة
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:إن سعر هذه الشواية جيد للغاية، إذ يقل عن 50 دولارًا. كما أنها سهلة التجميع ولا تحتوي على أي ميزات مربكة، مثل الشوايات المفصلية أو المثبطات المتعددة. وهي خفيفة الوزن ويسهل نقلها.

ما لم يعجبنا:من الواضح أنه لا توجد مساحة كبيرة للطهي، ولا تسخن الشواية مثل الشوايات القياسية، مما يعني أن الطعام لا يكتسب الكثير من التفحم أو علامات الشواء الجذابة.لقد وجدنا أن الطعام يبدو مخبوزًا وليس مشويًا.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:147 بوصة مربعة
  • أبعاد:17 × 14.2 × 14.5 بوصة
  • وزن:9.5 رطل
  • سمات:قابل للنقل بدرجة كبيرة
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:فيكانت هذه الشواية مميزة في الحفاظ على درجة حرارة ثابتة ومتسقة على مدار جلسة تدخين مدتها 10 ساعات. كما أصبحت ساخنة جدًا للتحمير. تحتوي شواية الحبيبات أيضًا على خيار إضافة نكهة إضافية من خلال ميزة "زيادة الدخان"، على الرغم من أننا وجدنا أنها تمنح بشكل عام نكهة متوازنة ومتوسطة الدخان. بالتأكيد تحتوي شواية Smokefire على ميزات إضافية كافية لإسعاد هواة الشواء والتدخين، بما في ذلك مجسين متضمنين وإمكانية الاتصال بالتطبيق.

ما لم يعجبنا:بما يتجاوز 1000 دولار، فهو بالتأكيد استثمار.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:672 بوصة مربعة
  • أبعاد:47 × 43 × 33 بوصة
  • وزن:176 رطل
  • سمات:اتصال ذكي مزود بشبكة WiFi؛ ميزة "زيادة الدخان" للحصول على نكهة إضافية؛ مسباران للطهي متضمنان
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:هذه الشواية القوية للغاية قابلة للحملوإنها متينة بما يكفي لتكون بمثابة شواية على سطح الطاولة لسكان الشقق والأشخاص الذين لديهم مساحات خارجية صغيرة. يمكن إشعالها بزر مؤشر أو عود ثقاب، كما أن صندوق النار المغطى بطبقة غير لاصقة يجعل من السهل تنظيف الشحوم. كما أننا نقدر طاولتي العمل الصغيرتين ولكن المفيدتين، واللتين ستكونان مفيدتين بشكل خاص عند الشواء أثناء التخييم أو على الشاطئ (ويمكن طيهما للتخزين المدمج). وهي متوفرة أيضًا بمجموعة من الألوان.

ما لم يعجبنا:لا يأتي مع حامل، على الرغم من أنه يمكن أن يكونتم شراؤها بشكل منفصلإنه باهظ الثمن بعض الشيء بالنسبة لشواية محمولة.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:189 بوصة مربعة
  • أبعاد:20.5 × 40.9 × 24.6 بوصة
  • وزن:31 رطل
  • سمات:قابلة للتكيف مع خزان وقود سعة 20 رطلاً مع خرطوم محول؛ إشعال إلكتروني؛ طاولات جانبية قابلة للطي
  • ضمان:5 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:تتميز شبكة الطهي بمساحة واسعة بشكل خاص بالنسبة لشواية محمولة، حيث تبلغ مساحتها أكثر من 300 بوصة مربعة من المساحة القابلة للاستخدام. كما أن أرجلها المعدنية القوية قابلة للطي، كما تم تجهيز اثنتين منها بعجلات. والأزرار والمقابض بسيطة، مما يجعلها سهلة التجميع والاستخدام. وتساوي وحدة BTU في الساعة منطقة الشواء الكبيرة جدًا في سلسلة Genesis، مما يعني أنها ساخنة جدًا بالنسبة لشواية محمولة.

ما لم يعجبنا:يتم تثبيت خزان الوقود بزاوية، وهو أمر قد يكون من الصعب ضبطه بشكل صحيح. أثناء الاختبار، يفقد السطح الحرارة بسرعة عندما لا يكون مملوءًا بالطعام، لذا فقد يكون كبيرًا جدًا بالنسبة للأفراد أو العائلات الصغيرة.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:320 بوصة مربعة
  • أبعاد:23 × 43.6 × 37 بوصة
  • وزن:50 رطل
  • سمات:تصميم قابل للطي؛ مدخلات 13000 وحدة حرارية بريطانية في الساعة
  • ضمان:5 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:هذا النموذج الفريد من ويبر هو جزء من غلاية،:يمكن القول إنها الأفضل من كلا العالمين. شبكة الطهي قابلة للتعديل (على عكس بعض موديلات غلايات ويبر التقليدية)، لذا يمكنك زيادة شدة مصدر الحرارة عن طريق تحريك شبكة الطهي أقرب إلى شبكة الفحم. إنها خفيفة الوزن مثل مدخنة كامادو التي تعمل بالفحم وشواية الفحم التقليدية، مما يجعلها شراءً ذكيًا لشخص مهتم بكلا النوعين من الطهي.

ما لم يعجبنا:إنه باهظ الثمن، وجميع الملحقات تباع بشكل منفصل.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:452 بوصة مربعة
  • أبعاد:44.9 × 34.8 × 35.8 بوصة
  • وزن:131.7 رطل
  • سمات:شبكة طهي قابلة للتعديل؛ لوحة توزيع من الفولاذ المقاوم للصدأ للتحكم في درجة الحرارة أثناء جلسات التدخين
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

ما أعجبنا:إن هذا المدخن على شكل رصاصة موثوق للغاية؛ فهو يشكل عنصرًا أساسيًا في مجموعة منتجات ويبر لعقود من الزمن. ومع وجود مساحة لوعاء ماء وشبكتين للطهي، فمن السهل الحفاظ على درجة حرارة ثابتة ومتسقة (من الناحية الفنية، يمكنك أيضًا استخدامه كشواية إذا كنت على استعداد للركوع أو الانحناء من أجل الاقتراب من الشبكة السفلية.

ما لم يعجبنا:بسبب الأبعاد الصغيرة لهذه المدخنة، قد تضطر إلى تقسيم قطع كبيرة من اللحوم إلى أحجام أصغر.

المواصفات الرئيسية

  • منطقة الطبخ:481 بوصة مربعة
  • أبعاد:41 × 19 × 21 بوصة
  • وزن:39.1 رطل
  • سمات:4 مخمدات لضبط الحرارة والحفاظ عليها بشكل مثالي؛ باب قابل للإزالة بالكامل لسهولة إضافة الوقود
  • ضمان:10 سنوات

أكلات جادة / راسل كيلجور

الأسئلة الشائعة

أين يتم تصنيع شوايات ويبر؟

يتم تصنيع شوايات ويبر في الولايات المتحدةوقد كانت كذلك منذ دخولها السوق في عام 1952. وهي تحصل على المواد اللازمة لشواياتها من الولايات المتحدة والعالم.

كيف تقوم بتنظيف شواية ويبر؟

سواء كان لديك شواية تعمل بالفحم أو الغاز، فإن أفضل وقت لتنظيفها هو بعد إشعالها، وقبل إضافة الطعام. اترك السطح حتى يصبح ساخنًا للغاية، ثم استخدمقد يبدو هذا الأمر غير منطقي، ولكن تجنب تنظيف الشواية بعد الطهي: فالحفاظ على تلك الطبقة من السواد المتفحم حول الشواية يحميها من الرطوبة والصدأ. إذا كنت تطبخ بالفحم، فسوف تضطر إلى إفراغ مصيدة الرماد بمجرد أن تبرد؛ افعل ذلك بانتظام لتجنب تراكم الرماد. عادةً،ينتج رمادًا أقل ويسهل تنظيفه من.

يمكنك معرفة المزيد عن.

لماذا تعتبر شوايات ويبر باهظة الثمن؟

تكلف شوايات ويبر المصنوعة في الولايات المتحدة أكثر من العديد من منافسيها (على الرغم من أنها ليست بأي حال من الأحوال أغلى الفتيات في السوق). ويرجع هذا جزئيًا إلى تكاليف العمالة المرتفعة نسبيًا للتصنيع البري. كما أنها مصنوعة من مواد عالية الجودة، ومضمونة لتدوم لفترة طويلة. ولهذا السبب، تقدم ويبر ضمانات سخية؛ 10-12 عامًا لصندوق الطهي في جميع موديلاتها كاملة الحجم تقريبًا. تتمتع أجزاء الشواية الأخرى، مثل المقابض والشبكات وأنابيب الموقد بضمان أقصر قليلاً، يتراوح من ثلاث إلى 10 سنوات. عادةً ما تكون ضمانات الشوايات المحمولة الخاصة بهم خمس سنوات.

ما هي مدة بقاء شوايات ويبر؟

ستدوم شوايات ويبر لفترة طويلة عند العناية بها بشكل صحيح. بالنسبة لمعظم الموديلات، سيدوم الهيكل الأساسي لأكثر من 10 سنوات، ويغطيه ضمان كبير. إذا انكسرت أجزاء أخرى من الشواية، مثل المقابض أو مصيد الرماد،يمكن استبدالهمحتى لو لم تعد هذه الأجزاء خاضعة للضمان، فمن الأرخص استبدالها بدلاً من شراء شواية جديدة بالكامل. يمكنك زيادة عمر الشواية عن طريق تغطيتها عند عدم استخدامها وتخزينها بالداخل أثناء الطقس القاسي.

لماذا نحن الخبراء

  • هي محررة التجارة في Serious Eats. تكتب عن الطعام بشكل احترافي منذ أكثر من عقد من الزمان، وتراجع معدات المطبخ منذ عام 2021.
  • لديها خبرة واسعة في مراجعة معدات الشواء، بما في ذلكو.
  • هي محررة التجارة الرئيسية في Serious Eats. تعمل في الموقع منذ عام 2021 وعملت سابقًا في America's Test Kitchen وEatingWell وFood52.
  • عند كتابة هذه القصة، أخذنا في الاعتبار كل اختبار شواء أجريناه، بالإضافة إلى الأبحاث الجديدة حول مجموعة الشوايات الكاملة من ويبر.