هل وصل درج الحاويات لديك إلى نقطة اللاعودة: قواعد كثيرة جدًا، وأغطية قليلة جدًا، وبالطبع لا يوجد أي منها متطابق؟ إن امتلاك مجموعة كاملة من حاويات تخزين الطعام المتينة والقابلة للتكديس والمضادة للتسرب مفيد لتخزين بقايا الطعام، والغداء، وإعداد الوجبات، وما إلى ذلك. وقد بحثنا في السوق للعثور على أفضلها: حاويات لن ترغب في التخلي عنها حتى لإرسال أحبائك إلى المنزل مع بقايا الطعام. (لأنك تعلم أنك لن تراها مرة أخرى!)
لقد قمنا باختبار 11 طرازًا، مع التركيز على الحاويات البلاستيكية أو الزجاجية الآمنة للغسيل في غسالة الأطباق. وكانت أغلب الحاويات التي قمنا باختبارها متوفرة في عبوات فردية، بالإضافة إلى مجموعات (مفيدة إذا كنت ترغب فقط في إضافة حاوية إلى مجموعتك أو تريد المزيد من عبوات البداية). ولأغراض هذه المراجعة، ركزنا على الحاويات التي كانت سعتها القصوى من ثلاثة إلى أربعة أكواب (كبيرة بما يكفي لبقايا الطعام أو غداء جاهز). لقد قمنا بإجراء سلسلة من الاختبارات على هذه الحاويات، لتحديد أي منها قاوم التسرب، وصد البقع والروائح العالقة، وأكثر من ذلك.
الفائزون، لمحة عامة
لقد نجح هذا النموذج الجميل في جميع اختباراتنا. لم يتسرب منه الماء أو يحتفظ برائحة باقية، كما قاوم البقع، وكان من السهل استخدامه وتخزينه وتنظيفه. وهو متاح في شكلين:واحدومجموعة أكبر.
يعتبر هذا الطراز جزءًا من نفس خط الفائز أعلاه، ويشترك بشكل ملائم في نفس تصميم الغطاء البلاستيكي تمامًا. مع وجود بعض العيوب فقط بسبب المادة الأساسية، فقد كان أداؤه جيدًا بشكل أساسي مثل نظيره الزجاجي - وهو أرخص بشكل ملحوظ. كما يتوفر أيضًاواحدومجموعة أكبر.
يحقق هذا النموذج النجاح في كل المجالات تقريبًا التي ينجح فيها حاوية Rubbermaid الزجاجية، ولكنه يتلقى عيوبًا لبعض الميزات: فهو متاح للشراء فقط في مجموعة من اثنتين أو أكثر - وتصميم ختمه أكثر عرضة لحبس الأوساخ والحطام.
هذه هي المفضلة لديناوقد أضفناها هنا أيضًا لتسهيل التسوق. فهي كبيرة الحجم، ولها أغطية فائقة الأمان، وضيقة بما يكفي لتناسب أي مخزن أو خزانة بسهولة.
الاختبارات
أكلات جادة / إريك كينج
- اختبار التسرب:قمنا بملء كل حاوية بكوب واحد من الماء المصبوغ باللون الأزرق وقمنا ببطانتهباستخدام مناشف ورقية. ثم رجّنا كل حاوية بحيث يكون الجانب الطويل منها متجهًا لأسفل نحو المناشف الورقية 10 مرات، ثم أدررناها بزاوية 45 درجة، ثم رجّناها 10 مرات أخرى، وكررنا هذه العملية بالتدوير والرج مرتين أخريين. ثم تُركت كل حاوية على جانبها فوق مناشف ورقية جديدة (إذا تسربت) لمدة 15 دقيقة. ولاحظنا أي تسرب على طول الطريق.
- اختبار البقعة والرائحة:قمنا بتلطيخ الجزء الداخلي من كل حاوية وغطاء بمزيج من الزيت النباتي وبعد أربع ساعات، غسلناها جيدًا بالماء الساخن والصابون وإسفنجة، وتركناها لتجف، ثم لاحظنا أي بقع مرئية أو روائح باقية.
- اختبار المتانة:قمنا بإسقاط كل حاوية على سطح حجر الرخام خمس مرات، ولاحظنا أي ضرر.
- اختبار التصميم:مع كل حاوية من حاوياتنا المفضلة، قمنا بإزالة الغطاء وفتح المزالج وإغلاقها (إن وجدت) 25 مرة. ورأينا مدى جودة تكديس الحاويات على سطح العمل، ثم فعلنا نفس الشيء في الثلاجة.
- اختبار الميكروويف:قمنا بتسخين كوب واحد من البازلاء المجمدة في الميكروويف في كل حاوية من حاوياتنا المفضلة، مع ترك الأغطية مفتوحة جزئيًا، وتوثيق التشوهات (إن وجدت).
- اختبارات التنظيف:خلال عملية الاختبار، قمنا بتقييم مدى سهولة غسل كل حاوية يدويًا بالماء الدافئ والصابون وإسفنجة.
ما تعلمناه
كانت الحاويات المقاومة للتسرب بمثابة نعمة
أكلات جادة / إريك كينج
لنبدأ بالأسباب التي جعلت الحاويات تتسرب بشدة. فشلت جميع الطرز ذات الأغطية المرنة القابلة للارتداء مثل Anchor وFrego وPyrex بشكل كبير في الاحتفاظ بالمياه المصبوغة بالداخل في اختبارات الاهتزاز التي أجريناها. ومع ذلك، فإن أحد الطرز المزود بمزاليج على جميع الجوانب الأربعة،سناب وير، تسربت أكثر من بايركس لأن المزالج لم تكن محكمة حقًا. لذا، لا يكفي أن يكون لديك مزالج فقط؛ يجب أن تسحب بنشاط إلى أسفل على شفة القاعدة، وتطبق الضغط. وإلا، فلن تعمل. إذا كان الضغط على المزالج في مكانها يتطلب القليل من القوة، فهذه علامة جيدة على أن الحاوية مقاومة للتسرب. كان الغطاء المبطن بالسيليكون أيضًا مؤشرًا لأنه يخلق ختمًا قويًا لا يمكن للسائل أن يتسرب منه.
الاختيار بين الحاويات الزجاجية والبلاستيكية
لقد كانت المنتجات الفائزة الأولى لدينا، وهي المنتجات البلاستيكية والزجاجية من شركة Rubbermaid، متطابقة بشكل جيد طوال الاختبار، لذا فمن الصعب القول إن مادة واحدة ستكون دائمًا أفضل من الأخرى. فالبلاستيك أخف وزنًا، والزجاج أثقل وزنًا. والبلاستيك أرخص، والزجاج أغلى ثمنًا. والزجاج يمكن أن يتحطم، والبلاستيك (في الغالب) أكثر مقاومة للصدمات. ويمكن وضع معظم النماذج الزجاجية في فرن ساخن بدون أغطيتها، ولكن بالطبع لا يمكن للحاويات البلاستيكية القيام بذلك. فبعض الأغطية البلاستيكية (حتى تلك ذات القواعد الزجاجية) تحتفظ بالروائح الكريهة من خليط زيت الكركم، ولكن البعض الآخر، مثل Rubbermaid وGlasslock، لم يفعل ذلك.
يمكننا القول أن السيليكون كان الأسوأ عندما يتعلق الأمر بالالتصاق بالبقع والروائح. من الواضح أن النماذج التي تم تصنيعها باستخدام الكثير من السيليكون (مثلفريجو,هو - هي, و (المرساة) كانت ملطخة ورائحة أكثر من غيرها.
| مواد حاوية الطعام | الايجابيات | سلبيات |
| بلاستيك | -خفيف الوزن -أرخص - مقاوم للكسر | -يُلطخ بسهولة -غير آمن للاستخدام في الفرن |
| زجاج | -يمكن أن تكون آمنة للاستخدام في الفرن -لا تمتص الروائح -لا تلطخ | -أغلى ثمناً -يمكن أن تتحطم -أثقل |
المعايير: ما الذي يجب البحث عنه في حاوية تخزين الطعام
أكلات جادة / إريك كينج / جريس كيلي
الميزة الأكثر أهمية في حاوية تخزين الطعام هي بالطبع الاحتواء، ولهذا السبب كان اختبار التسرب هو الأول. بدأ هذا في التمييز بين الفائزين والخاسرين على الفور، حيث كانت بعض النماذج تتدفق منها المياه بشكل كامل بينما تركت نماذج أخرى صوانيها المبطنة بمنشفة ورقية دون أن تسقط منها قطرة. وكما ذكرنا أعلاه، كانت جميع النماذج الفائزة لدينا مزودة بمزاليج محكمة الغلق أو اثنتين أو أربع ولا تحتوي على غطاء مرن سهل الارتداء. وهذا جعلها مقاومة للتسرب ومحكمة الغلق.
إذا كنت تفضل الحاويات الأخف وزنًا والأقل تكلفة، فاختر الحاويات البلاستيكية. نوصيك باختيار الحاويات الشفافة حتى تتمكن من رؤية ما بداخلها. إذا كنت لا تمانع في إنفاق المزيد من المال، ولم يكن وزن الحاويات من الأمور التي يجب مراعاتها، فإن الحاويات الزجاجية رائعة لأنها لا تترك بقعًا أو تحتفظ بالروائح، ويمكن نقل معظم الطرز من الفريزر إلى الفرن الساخن.
نوصي بتجنب أي حاويات تحتوي على السيليكون في أي مكان باستثناء الختم. (في جميع الفائزين لدينا، كان الشريط المصنوع من السيليكون حيث يلتقي الغطاء بشفة القاعدة مسؤولاً عن الختم المحكم.) الحاويات ذات الأقفاص المصنوعة من السيليكون أو الأغطية المصنوعة في الغالب من السيليكون ملطخة وتحتفظ بالمزيد من الروائح.
حاويات تخزين الطعام المفضلة لدينا
ما أعجبنا:لم يتسرب قطرة واحدة من هذا النموذج من شركة Rubbermaid الرائدة في مجال التخزين عندما تم رجّه أربعين مرة أو وضعه على جانبه لمدة 15 دقيقة. لكنه برز أيضًا من بين النماذج الثلاثة الأخرى التي لم تتسرب. بعد تلطيخه بمزيج من الكركم والزيت النباتي، وتركه لمدة أربع ساعات، ثم غسله، لم نتمكن من اكتشاف أي روائح باقية. وعلى عكس الأغطية والأقفاص والأختام المصنوعة من السيليكون ذات اللون الأزرق الفاتح من الشركات المنافسة الأخرى، فإن ختمه رمادي داكن، مما يخفي معظم البقع.
هذه الحاويات متشابكة، لذا يمكننا تكديس واحدة فوق الأخرى مع تثبيت القاعدة بشكل مثالي في الفجوة الضحلة في الغطاء أسفلها. وهذا يجعل من الصعب انزلاق الحاوية العلوية. وإذا كنت ترغب في شراء كل من الإصدارات البلاستيكية والزجاجية من هذا الخط، فإنها تستخدم نفس الأغطية البلاستيكية، لذا يمكنك تبديلها دون الحاجة إلى تتبع أي منها.
كان من الصعب تنظيف بعض الأغطية ذات الأختام المصنوعة من السيليكون بسبب الفجوات الصغيرة بين السيليكون والبلاستيك، لكن هذا لم يكن مشكلة في هذا الغطاء. فهناك مساحة كافية لإسفنجة للوصول إلى جميع الشقوق بأقل جهد.
من بين الفائزين لدينا، كان هذا المنتج هو الأفضل في تسخين البازلاء المجمدة في الميكروويف. بعد تسخينلمدة دقيقتين بقوة قياسية، بقي كل جزء من الحاوية دافئًا وليس ساخنًا جدًا بحيث لا يمكن التعامل معه، بينما تم طهي البازلاء بالداخل بشكل مثالي.
ما لم يعجبنا:لا يمكن معرفة متى تم إغلاق الغطاء بالفعل. يبدو أن هناك "نقرتين" منفصلتين وعليك الانتظار حتى النقرة الثانية لمعرفة ما إذا كان الغطاء مغلقًا في مكانه. عند فتح الحاوية، كان هناك احتكاك مزعج قليلاً عند محاولة وضع أصابعنا تحت المزلاج. وبسبب إحكامه القوي، مع ضغط السيليكون على الجزء الداخلي من الحاوية، فإن رفع الغطاء يتطلب جهدًا أكبر قليلاً مما تعتقد. ومع ذلك، لا نعتقد أن أيًا من هذا يقلل من قيمة هذا الطراز.
المواصفات الرئيسية
- مواد:قاعدة زجاجية، غطاء بلاستيكي، ختم سيليكون
- سعة:3.2 كوب (757 مل)
- وزن:1 رطل، 8.9 أونصة
- آمنة للاستخدام في الميكروويف:نعم (أغطية ذات فتحات تهوية، إعادة التسخين فقط)
- آمنة للاستخدام في الفرن:تصل إلى 450 درجة فهرنهايت
- تتضمن المجموعة:أربع حاويات سعة 3.2 كوب بالإضافة إلى الأغطية
- تنظيف:آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق (الرف العلوي)
أكلات جادة / إريك كينج
ما أعجبنا:بفضل الغطاء نفسه الذي تستخدمه حاويات Rubbermaid الزجاجية، يتقاسم هذا الطراز العديد من الصفات الإيجابية لمثيلاته. فهو يتميز بختم مانع للتسرب، ويقاوم البقع والروائح الكريهة، ويمكن تكديسه بسهولة باستخدام الأغطية والقواعد المتشابكة، كما أنه سهل التنظيف.
مع هذا النموذج البلاستيكي، أصبح من السهل جدًا معرفة متى تم قفل المزالج وتأمين الغطاء بالكامل، حيث يتم تثبيته في مكانه بطريقة مرضية. بالإضافة إلى ذلك، على عكس النموذج الزجاجي، كان هناك مساحة أكبر لوضع أصابعك أسفل المزالج لفتح الغطاء دون عناء.
إنه أخف وزناً بكثير من النسخة الزجاجية، لذلك إذا كنت تحزم غداءك في كثير من الأحيان، فقد يعجبك هذا المنتج.
ما لم يعجبنا:عند تسخين البازلاء المجمدة في الميكروويف لمدة دقيقتين على الطاقة القياسية، أصبح الجزء السفلي ساخنًا جدًا بحيث لا يمكن لمسه، بينما ظلت الجوانب باردة قليلاً. أيضًا، على الرغم من أن الغطاء هو نفسه، إلا أنه عند تحريك الجوانب البلاستيكية لأعلى، يواجه الختم المصنوع من السيليكون الكثير من المقاومة. وعلى الرغم من أن هذا يوفر ختمًا جيدًا، إلا أنه يتطلب في بعض الأحيان استخدام يدين وقليل من القوة لفتحه.
المواصفات الرئيسية
- مواد:قاعدة بلاستيكية، غطاء بلاستيكي، ختم سيليكون
- سعة:3.2 كوب (757 مل)
- وزن:7.6 أونصة
- آمنة للاستخدام في الميكروويف:نعم (أغطية ذات فتحات تهوية، إعادة التسخين فقط)
- آمنة للاستخدام في الفرن:لا
- تتضمن المجموعة:حاويتان سعة 1.3 كوب وحاوية واحدة سعة 3.2 كوب، بالإضافة إلى الأغطية
- تنظيف:آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق (الرف العلوي)
أكلات جادة / إريك كينج
ما أعجبنا:على الرغم من وجود أربعة مزاليج بدلاً من اثنين، كان فتح وإغلاق هذا النموذج سلسًا مقارنة بنماذج Rubbermaid. كان من السهل وضع أصابعنا تحت المزاليج، وكان من السهل الضغط عليها في مكانها، وكان الغطاء يُرفع بسهولة بيد واحدة بعد فك المزاليج. ولم يؤثر ذلك على قدرته على الاحتفاظ بالمياه: لم يتسرب قطرة واحدة على المناشف الورقية. كما قاوم جسمه الزجاجي وغطاؤه البلاستيكي البقع (في الغالب) والروائح الكريهة بعد تلطيخهما بمزيج الكركم والزيت.
ما لم يعجبنا:يتم وضع ختم السيليكون المحزز في مسار من البلاستيك يمتد حول الغطاء، وتميل الأوساخ والحطام إلى الاحتجاز في الأخاديد وكذلك بين السيليكون والبلاستيك. وجدنا أن هذا يجعل من الصعب قليلاً تنظيفه بالكامل - على الرغم من الطريقة التي تم بها تصميم الغطاء، فإن الختم محمي بالفعل بغلاف بلاستيكي يحميه من الطعام. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن ختم السيليكون أزرق فاتح، فقد تلطخ بشكل واضح إلى حد ما عند تلطيخه بمزيج الكركم والزيت.
على عكس Rubbermaid الزجاجي، أصبح الجزء السفلي ساخنًا جدًا بحيث لا يمكن التعامل معه بعد دقيقتين من تسخين البازلاء المجمدة في.
في حين أن كلا الطرازين من Rubbermaid يتميزان بنظام تكديس متشابك للغطاء الأساسي، إلا أن هذين الطرازين لا يتمتعان بهذا النظام. يمكن تكديسهما بسهولة، ولكن لا شيء يمنعهما من الانزلاق عن بعضهما البعض. وأخيرًا، في وقت كتابة هذا المقال، لا يُباع هذا الطراز إلا في مجموعات ولا يمكن شراؤه بمفرده.
المواصفات الرئيسية
- مواد:قاعدة زجاجية، غطاء بلاستيكي، ختم سيليكون
- سعة:حاوية سعة 3.5 كوب؛ حاوية سعة 1.6 كوب
- وزن:1 رطل، 6 أونصة
- آمنة للاستخدام في الميكروويف:نعم
- آمنة للاستخدام في الفرن:تصل إلى 450 درجة فهرنهايت
- تتضمن المجموعة:وعاء وغطاء بسعة 1.6 كوب؛ وعاء وغطاء بسعة 3.5 كوب
- تنظيف:الحاوية الزجاجية آمنة للغسل في غسالة الأطباق، والغطاء آمن للوضع في الرف العلوي فقط
أكلات جادة / إريك كينج
ما أعجبنا:كما هو الحال مع Rubbermaid، كانت هذه المنتجات بارزة في مراجعتناكانت تحتوي على أغطية محكمة الغلق، وفم واسع لسهولة التعبئة، وجسم ضيق للتخزين المدمج.
ما لم يعجبنا:إذا كان المظهر الجمالي هو ما يشغلك، فهذه ليست أجمل الحاويات المتوفرة. ومع ذلك، فهي تعمل بشكل جيد للغاية. وسنقبل بهذه المقايضة.
المواصفات الرئيسية
- مواد:بلاستيك
- سعة:16 و12 و6.6 و3.2 كوب
- تتضمن المجموعة:أربع حاويات وأربعة أغطية
- تنظيف:آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق
أكلات جادة / جريس كيلي
المنافسة
- علبة تخزين طعام مستطيلة زجاجية ذكية من أوكسو جود جريبس بسعة 3.5 كوب:كان هذا التصميم مشابهًا في كثير من النواحي لتصميم Glasslock وكان أداؤه جيدًا تقريبًا. ومع ذلك، فقد تسربت منه قطرة واحدة بعد 15 دقيقة على جانبه - كما احتفظ غطاؤه البلاستيكي بأضعف رائحة للكركم.
- أوكسو جود جريبس بريب آند جو 3.3 كوب:هذا النموذج المقاوم للتسرب، وهو النموذج البلاستيكي الوحيد غير الشفاف، كان مخيبا للآمال بسبب البقع الطفيفة واحتباس الروائح الكريهة. كما وجدنا أنه من المستحيل تقريبًا تنظيف الشقوق الموجودة عند اللحامات والتي كانت تحتجز الأوساخ والحطام أيضًا.
- حاوية طعام من الزجاج والسيليكون خالية من البلاستيك حاصلة على جائزة Frego:بفضل غلاف السيليكون السميك وحاوية الغطاء، قد يكون هذا النموذج غير قابل للتدمير عمليًا. لكنه كان يتسرب كثيرًا، وجسمه المصنوع من السيليكون كان يحمل البقع والروائح.
- حاوية تخزين الطعام الزجاجية الخالية من مادة BPA من Ello DuraGlass:على الرغم من قفص السيليكون الخاص به، لم يكن هذا النموذج متينًا للغاية سواء قبل الاختبار أو أثناءه: انكسر أحد مزاليج البلاستيك الأربعة الهشة إلى نصفين. ولحسن الحظ، لم يتسرب. يبدو أن النموذج الذي اختبرناه نفد من المخزون، على الرغم منهذا الحجم مماثل.
- حاوية تخزين الطعام توتال سوليوشن مربعة الشكل بسعة 4 أكواب من سناب وير:يتميز هذا النموذج بأربعة مزاليج وختم سيليكون، لكنه لم يكن مقاومًا للتسرب. في الواقع، كان الماء يتسرب منه.
- حاوية زجاجية لتخزين الطعام من بايركس سيمبلي ستور (4 أكواب):على الرغم من أنها ليست سيئة مثل Anchor أو Snapware أو Frego، إلا أن هذه الحاوية تسربت منها بضع ملاعق كبيرة من الماء على مدار 15 دقيقة (ولكن من المدهش أنها لم تتسرب على الإطلاق عند رجها). وعلق الغطاء بالروائح وانحرف في الميكروويف.
- علبة تخزين طعام زجاجية دائرية من Anchor TrueSeal سعة 32 أونصة، 4 أكواب:كان هذا النموذج هو الأول والأخير الذي سقط على الخرسانة، حيث انفجر تمامًا إلى قطع صغيرة. لذا لا يمكننا أن نقول الكثير عن متانته على حجر الرخام، ولكن يمكننا القول إنه تسرب منه ما يقرب من كمية السائل التي تسربها Snapware (اقرأ: كثيرًا). وكان غطاء السيليكون الأزرق هو الأسوأ عندما يتعلق الأمر بالروائح المتبقية من خليط زيت الكركم.
الأسئلة الشائعة
هل يجب وضع الأطعمة الساخنة في وعاء زجاجي للتخزين؟
من الأفضل تجنب وضع الطعام الساخن في حاويات زجاجية، حيث يمكن أن تتحطم إذا تعرضت فجأة لصدمة بمادة ساخنة جدًا. انتظر حتى يبرد الطعام قليلًا، ثم انقله إلى حاوية تخزين وقم بتسخينه..
هل حاويات تخزين الطعام الزجاجية أم البلاستيكية أفضل؟
وجدنا أن الحاويات الزجاجية لها الأفضلية هنا، ولكن في بعض النواحي، الأمر يتعلق بالتفضيل الشخصي. يمكن وضع الزجاج في فرن ساخن، وأحيانًا تصل درجة حرارته إلى 450 درجة فهرنهايت حسب العلامة التجارية، بينما يمكن استخدام البلاستيك فقط لتسخين أو إعادة تسخين المحتويات في الميكروويف. (يميل الزجاج إلى أن يكون أكثر تنوعًا أيضًا، إذا كنت بحاجة إلىفي اختباراتنا، وجدنا أن الزجاج لا يتلطخ ولا يحتفظ بالروائح العنيدة، في حين أن البلاستيك والسيليكون أكثر عرضة لذلك. مع كل هذا، فإن الحاويات البلاستيكية عادة ما تكون أكثر تكلفة وأخف وزنًا من الخيارات الزجاجية (خاصة إذا كنت تفكر في شيء موجه للميزانية للغاية مثل). وخاصة إذا كانت فارغة، فإنها تكون أقل عرضة للكسر بسبب السقوط.
هل من الأفضل تخزين الطعام في الزجاج أم البلاستيك؟
على الرغم من أن المواد المختلفة لها مزاياها من حيث الاستخدام العملي (انظر أعلاه)، إلا أنه عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على سلامة الطعام، لا يوجد أي منها أفضل من الآخر. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن الزجاج يستغرق وقتًا أطول للتحلل من البلاستيك، لذا إذا كنت تبحث عن تخزين الطعام لفترة أطول، فقد يكون الزجاج خيارًا أفضل.
هل يمكنك استخدام حاويات تخزين الطعام البلاستيكية في الميكروويف؟
في حين أن جميع الحاويات البلاستيكية التي راجعناها آمنة للاستخدام في الميكروويف، فمن الأفضل الرجوع إلى تعليمات الشركة المصنعة قبل وضع حاوية تخزين الطعام في الميكروويف. إذا تم تصنيف الحاوية على أنها آمنة للاستخدام في الميكروويف، فهذا لأنها اجتازت سلسلة من الاختباراتبروتوكولات صارمة تنفذها إدارة الغذاء والدواء، والتي تنظم أي مواد تتلامس مع الغذاء.
ما هي المدة التي يجب أن تحتفظ بها بأوعية بلاستيكية لتخزين الطعام؟
يجب فحص حاويات تخزين الطعام البلاستيكية كل ستة أشهر إلى عام بحثًا عن علامات التآكل أو التلف. بمجرد أن تتسخ أو تخدش أو تتعرض حاويات تخزين الطعام البلاستيكية للضرب، فهناك احتمال أن تبدأ في تشكيل خطر على سلامة الغذاء. يجب استبدال أي حاويات بها أضرار كبيرة.
لماذا نحن الخبراء
- هي مطورة وصفات وكاتبة ومنشئة لوسائل التواصل الاجتماعي وتدير مدونة الخبزإيزي جايوفينلمدة أربع سنوات.
- كتب إريك العديد من مراجعات المعدات لـ Serious Eats، بما في ذلك,، و.
- في هذه المراجعة، قمنا باختبار 11 حاوية لتخزين الطعام (بما في ذلك النماذج الزجاجية والبلاستيكية).
- لقد قمنا بتقييم مدى مقاومة الحاويات للتسرب، ومتانتها، ومقاومتها للبقع.
- لقد قمنا بمراجعة منفصلة.
