10 وصفات دجاج حارة أكثر سخونة من الرواية الرومانسية التي تقرأها

يتم تحضير دجاج الكونغ باو محلي الصنع بتتبيلة صلصة الصويا والزنجبيل الطازج والتوابل قبل طهيه في مقلاة ساخنة مدخنة.

نسخة مشتقة من الدجاج التندوري، كباب الدجاج هذا متبل بالفلفل المدخن والحاد بدلاً من مزيج التوابل الهندي التقليدي.

دجاج النار هو الوجبة الخفيفة المثالية في يوم المباراة والتي ستجعلك تنسى تمامًا أمر أجنحة الجاموس.

فخذان من لحم الخنزير المخلل بالكيمتشي واللبن الرائب، مقليان حتى يصبحا مقرمشين للغاية، ومكدسان على خبز محمص أو بسكويت بالسمسم الأسود. لا يوجد ما هو أفضل من هذا.

هذا الدجاج المقلي الحار والمقرمش والعصير المقدم في خبز البريوش مع المايونيز ورقائق المخلل سيجعل فمك يحترق.

غالبًا ما نجد جوز الهند والأجي أماريلو معًا في السيفيتشي، ولكن في عز الشتاء، يؤدي هذا المزيج أيضًا إلى الحصول على طبق مطبوخ غني ومبهج المظهر.

الفلفل الاسكتلندي المهروس مع البهارات والتوابل الطازجة الأخرى يشكل الأساس لتتبيلة قوية النكهة. يتم طهي الدجاج المتبل على نار هادئة فوق حبات البهارات وأوراق الغار المشتعلة، قبل أن يصبح مقرمشًا على نار عالية للحصول على النهاية المحروقة الكلاسيكية.

السوس فيد هو الطريقة الحديثة لإعداد هذا الطبق الكلاسيكي من سيشوان، دون إحداث ضجيج.

حشوة التاكو المدخنة والحارة هي الأفضل على الإطلاق. باستخدام صدور الدجاج بالجلد والعظم، نحصل على الكثير من النكهة مع الحفاظ على قوام طري وسهل التقطيع.

هذه الأجنحة المشوية طرية وعصيرة ومشبعة بنكهة الدخان.