وصفة الهليون بالخردل وإكليل الجبل على الطريقة القديمة

تم التحديث في 15 مايو 2019

الهليون، المخلوط بزيت الزيتون، والخردل، وإكليل الجبل الطازج، وقشر الليمون، وملح البحر. يُشوى حتى يصبح جوزيًا وعطريًا. بسيط، تمامًا كما هو الحال.

يضيف الخردل نكهة حارة ولذيذة، ويتناسب إكليل الجبل بشكل رائع مع الخردل القديم والهليون، وقشر الليمون يشبه لمبة فلاشية تنفجر وتكشف عن أفضل الأشياء في جميع النكهات الأخرى.

وصفة الهليون بالخردل وإكليل الجبل على الطريقة القديمة

  • 12 أونصات الهليون، مقلم ومقسم إلى نصفين

  • 2 ملاعق صغيرة زيت الزيتون

  • 1 ملعقة صغيرة خردل الحبوب

  • 1/2 ملعقة صغيرة مفرومة إكليل الجبل الطازج

  • قشر ربع ليمونة

  • ملحوالفلفل حسب الرغبة

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت. غطي صينية الخبز بورق البرشمان. قلبي الهليون مع جميع المكونات الأخرى في صينية الخبز حتى تمتزج. اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة. قدميها على الفور.

حقائق التغذية(لكل وجبة)
40سعرات حرارية
2 جرامسمين
4 جرامالكربوهيدرات
2 جرامبروتين

×

حقائق التغذية
الحصص: 2 إلى 4
الكمية لكل وجبة
سعرات حرارية40
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون2 جرام3%
الدهون المشبعة 0 جرام2%
الكولسترول0 ملغ0%
الصوديوم415 ملجم18%
إجمالي الكربوهيدرات4 جرام1%
الألياف الغذائية 2 جرام6%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين2 جرام
فيتامين سي 7 ملغ35%
الكالسيوم 21 ملغ2%
الحديد 1 ملغ5%
البوتاسيوم 194 ملغ4%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)