يبدو أن المثل القائل بأن الطريق إلى قلب شخص ما هو من خلال الطعام مشروط. ما نوع الطعام الذي تناوله؟ هل كان مطبوخًا جيدًا؟ هل اتبعوا وصفة من موقع ويب محترم (مثل Serious Eats) أم أنهم تصرفوا بطريقة غير قانونية، وأضافوا المكونات كيفما اتفق؟
انظر، هذا مشروط! ولكن المؤكد هو أن الجميع يقدرون الطعام الممتاز - والمكونات باهظة الثمن التي توجد في المخزن هي هدية رائعة لا غنى عنها. ولكن أود أن أحذرك من أن القائمة أدناه هي صفقة شراء واحدة لك وواحدة لي. كما في: هذه المكونات التي تم فحصها كلها رائعة للغاية لدرجة أنك سترغب في شرائها أيضًا.
اربط شريطًا حول عنق هذه الزجاجة وستكون قد انتهيت. ملعقة كبيرة أو ملعقتان كبيرتان منها رائعة في لاتيه (أو كوب من القهوة)أو على البخار). مذاقها مثل الفانيليا الحقيقية، بدون أي من الحلاوة المفرطة التي تحصل عليها من النكهات الاصطناعية.
تصنع شركة Siesto بعضًا من منتجاتناكل شيء يتم الحصول عليه من مصادر مستدامة ولذيذ ويتناسب بشكل أفضل مع الخبز الجيد والزيتون المخلل. ستمنحك العبوة المتنوعة المكونة من 5 قطع القليل من كل شيء، ولكن إهداء علبة 500 جرام (أكثر من رطل!) منف سمك الأنشوجةإنه ممتع حقا أيضا.
أكلات جادة / جريس كيلي
هذاإنها تشكل حشوًا رائعًا للجوارب. كما أنها جيدة لجميع الأغراض ولطيفة في كل من التحضيرات الساخنة والمثلجة. للحصول على هدية مكتملة، يمكنك الحصول عليها فيالمجموعةوهذا يشمل خفاقة أيضًا.
لقد سمعت العديد من موظفي Serious Eats يعلنون عن حبهم لـ Burlap and Barrel. ولسبب وجيه: التوابل ذات المصدر الواحد طازجة للغاية ورائعة حقًا. كهدية، تأتي مجموعة Fundamentals مع ستة أنواع من التوابل بأقل من 55 دولارًا. وهي موجودة في صندوق لطيف أيضًا - غلاف هدايا مدمج!
لقد كان هذا أحد أنواع القهوة المفضلة لدي مؤخرًا. للحصول على متعة حقيقية،القهوة المعتقة في البراميلإنه حار بشكل لذيذ وله طعم الروم.
الجماليات! الذوق! هذاتحتوي المجموعة على كل ما تحتاج إليه! تأتي المجموعة بزيت زيتون قوي وناعم. لتسهيل الصب، أضف هذا المزيج الرائع الذي يرضي العين بنفس القدر.صنبور الذهب.
أكلات جادة / جريس كيلي
هذا هو أحد زيوت الزيتون المفضلة لديّ، وللحصول على هدية تستمر لشهور حرفيًا، يمكنك شراء هذا الصندوق سعة 3 لترات. يحتوي على فوهة حتى تتمكن من صب زيت الزيتون بسهولة في.
لا يوجد شيء يعبر عن "أنا أعاملك" مثل خمسة أرطال ونصف من المعكرونة. تبيع شركة Gustiamo عدة أكياس ضخمة بأشكال مختلفة، بما في ذلك bucatini. اطبعلصلصة الطماطم الحارة وأنت على استعداد للذهاب إلى أرض الهدايا.
أكلات جادة / مورين سيلستين
أحاول أن أمتنع عن تناول المشروبات الكحولية خلال الأسبوع، ويساعدني في ذلك وجود مشروبات خالية من الكحول وممزوجة مسبقًا مثل هذه. ومن قبيل المصادفة، أنها باهظة الثمن بما يكفي لتكون هدية رائعة. هناكعددمن النكهات المتوفرة، ولكنني أحب رقم 1، المستوحى منولها الرمان والبرتقال.
لقد امتدحتبالنسبة لـ Ghia من قبل، فهي زجاجة رائعة أخرى خالية من الكحول. ربما يمكنك إقرانها ببعض المشروبات اللذيذة، هاه؟
هذه حلوى خاصة، أهديتها لوالدي ذات مرة، وهو الآن يطلب مني إعادة طلبها بانتظام. تتكون من طبقات من الجوز والكراميل وعجينة السكر. كل شريحة مغطاة بالشوكولاتة وشعار أندريه بالشوكولاتة في الأعلى (مذهل).
هذه العبوات من التوابل هي من أصل واحد من فيتنام ويمكن إعادة ترطيبها واستخدامها بدلاً من الأعشاب الطازجة. على سبيل المثال، سيكون الثوم الجبلي الشمالي المقطع ممتازًا في هذا الطبق..
أكلات جادة / ريدلي جيمبرلين-شيرم
اثنا عشر شهرًا، واثنتي عشرة زجاجة من الصلصة الحارة، وبهجة لا تنتهي: هذه هي الهدية المثالية لعشاق الصلصة الحارة في حياتك. مع هذا الاشتراك، تحصل على ثلاث زجاجات كل أربعة أشهر لمدة عام. حتى أن الصندوق الأول يتضمن "سجل الصلصة الحارة" - وهو عبارة عن مجلة لملاحظات تذوق الصلصة الحارة.
تعد التورتيلا الطازجة هدية في حد ذاتها. تتضمن هذه المجموعة دقيق الذرة الأبيض والأصفر والأزرق والأحمر. يمكنك حتى إقران الدقيق بأحد أنواع الدقيق المفضلة لدينا(ربما يكون خيارنا الملون الأفضل، أيضًا من Masienda؟).
أكلات جادة / جريس كيلي
هناك فرق كبير بين العسل الرائع والعسل المباع في السوبر ماركت. إن علبة من عسل اللافندر من فرنسا وبعض الشاي اللذيذ ستكون هديتك جاهزة.
إنها هدية رائعة لصديقك الذي ينفد منه جو دائمًا ويضطر إلى الخروج في ساعات الصباح الباكر لشراء كيس. إنها تدوم لفترة طويلة حقًا، لذا من الذكاء أن يكون لديك بعض العبوات في متناول اليد لتخزين الكافيين في حالات الطوارئ. وتخيل ماذا: هناك بعض القهوة الفورية الرائعة هناك! مثل واحدة من مشروباتنا المفضلة من Verve Coffee Roasters، والتي تتميز بنكهة مشرقة ومتوازنة.
أكلات جادة / جيسي راوب
تتمتع Compartes دائمًا بنكهات ممتعة، مثل هذهشريط شوكولاتة الدوناتأو هذامع البراونيزلا يختلف هذا الصندوق الذي يحتوي على 20 قطعة حلوى محشوة بالغاناش عن غيره، فهي تتميز بأجواء آرت ديكو حقيقية.
لقد كانت كرات العجين المجمدة هذه بمثابة منقذي عندما قمت باختبارهاإنها سهلة الاستخدام للغاية: فقط قم بتذويبها في الثلاجة طوال الليل، ثم قم بتخميرها في درجة حرارة الغرفة، ثم قم بفردها وتغطيتها. العجينة مرنة للغاية وسهلة الاستخدام. وبالنسبة لشخص يصنع البيتزا بانتظام (أو يرغب في ذلك)، فهي متعة حقيقية توفر الوقت.
أكلات جادة / ريدلي جيمبرلين-شيرم
باقة من السلامي! لطيفة! يمكنك الاختيار بين باقة من ثلاثة أو ستة سيقان. إنها ليست مجرد باقة مرحة: تصنع Olympia Provisions سلامي رائعة، سواء كانت من النقانق أو النقانق المدخنة.لاعب كرة قدم، والتي تحتوي على التوابل مثل الكراوية والكزبرة والفلفل الأحمر.
يأتي نادي Cheesemonger's Picks مع ثلاثة أو أربعة أنواع من الجبن ويتوفر من خلال اشتراكات مدتها 3 أو 6 أو 12 شهرًا، حسب المبلغ الذي ترغب في إنفاقه. تصل الجبنة بحالة ممتازة، وكل منها مغلفة بورق موراي المزخرف.
عظيمإنها باهظة الثمن. وهذا يجعلها هدية رائعة أيضًا. تحتوي معكرونة الفانيليا من Heilala على بذور فانيليا أكثر من معظم العلامات التجارية الأخرى، كما تحتوي على مستخلص فانيليا مليء ببضع بذور!
أكلات جادة / إيميلي درايدن
يبيع متجر النبيذ المحلي الخاص بي هذه الشوكولاتة المصنوعة من الجياندوجوتو بالقطعة بالقرب من منضدة الدفع، وأنا دائمًا أتناول حفنة منها. تذوب في فمك حرفيًا وهي ذات نكهة بندق رائعة. لأي من أصدقائي الذين يقرؤون هذا، اشتروا لي كيسًا! (من فضلكم؟!)
أقل مرارة من جيا، ولكن ليس أقل لذة، فيجليا جديدة بالنسبة لي، ولكنني قد انتهيت بالفعل من الزجاجة بالكامل. بالنسبة لأولئك الذين يكرهون المرارة ولكنهم ما زالوا يرغبون في خوض تجربة مياه المشروبات الكحولية الخالية من الكحول، أنصحهم بتجربتها.
تأتي هذه المشروبات الغازية العضوية بنكهات ممتعة للغاية، وقد تناولتها أنا وزوجي جميعًا في غضون أسبوع. وكان مربى التوت الأسود وزهر البلسان الكمثرى من بين الأبرز.
لقد اشتركت في قهوة Blue Bottle ذات المصدر الواحد، ووصولها لي عبر البريد هو أحد أفضل الأوقات في الشهر. لقد أثار اهتمامي هذا الخيار الخاص بالعطلات، والذي يتميز بنكهة الأزهار والفواكه وبمذاق مربى التوت الأزرق.
أكلات جادة / جيسي راوب
يفتح تقويم مجيء عيد الميلاد هذا مثل الكتاب ويحتوي على 24 كيسًا من القهوة. كنت محظوظًا بما يكفي لتلقي عينة مطبوعة منه وأحرق تقويم مجيء عيد الميلاد بالكامل في أكتوبر. كان رائعًا في ذلك الوقت، ولكن سيكون من دواعي سروري أيضًا فتحه طوال شهر ديسمبر.
نعم، نعم، المحار ليس من الأطعمة التي يمكن تخزينها في المؤن. لذا، يمكنك مقاضاتي! ولكنجيد جدًا ولا يمكن تجاهله. تقوم الشركة العائلية في داكسبري، ماساتشوستس، بتوريد بعض من أفضل المحار الطازج. (الكافيار الذي يقدمونه رائع أيضًا).
أكلات جادة / ريدلي جيمبرلين-شيرم
أحب ملح مالدون بقدر ما أحب أي فتاة أخرى، لكن أختي اشترت لي ملح نوردور هذا من أيسلندا وقمت بالفعل بتخزين علبة أخرى منه. يتميز هذا الملح بملمس أنعم وأستمتع به حقًا.
في عالم الهدايا غير التقليدية، تأتي أكياس الفاصولياء في مكانها. ورغم أنني أحب طهي الفاصولياء بنفسي، إلا أن بعض الليالي تكون مزدحمة للغاية بحيث لا أستطيع فعل أي شيء. إن تناول اثنتي عشرة حبة فاصولياء من شركة Dozen Cousins لذيذة للغاية ودسمة للغاية فوق الأرز. كل ما عليك فعله هو وضعها في الميكروويف وهذا كل شيء.
إن دلو الخردل الحقيقي أمر غير متوقع بالتأكيد. ولكنه لذيذ أيضًا! ورائع! اربطي قوسًا على الدلو وستكون هديتك جاهزة.
هذا المشروب الساخن الغني بالكراميل المصنوع من الجاكيري يستحق كل قرش تدفعه. وأيضًا: علبة الكاكاو هذه! لا تحتاج إلى أي تغليف.
إن شراب القيقب من فيرمونت هذا هو من أفضل ما تناولته على الإطلاق. وأنا أعيش في نيو إنجلاند، لذا فهذا مدح كبير. وتتوفر زجاجات أصغر منه لمن يرغبون في الحفاظ على سعر هديتهم عند حوالي 20 دولارًا.
الأسئلة الشائعة
ما هي هدايا الطعام الأفضل للطهاة المبتدئين؟
يمكن للطاهي المبتدئ بالتأكيد استخدامزجاجة زيت زيتون جيدةلدينا أيضًا دليل الهدايا المخصص لـ.
ما هي أفضل هدايا الطعام التي يتم طلبها عبر البريد؟
يمكن طلب أي من الهدايا المذكورة أعلاه عبر البريد، سواء كانت زجاجة واحدة من خلاصة الفانيليا أواشتراك الجبن.
لماذا نحن الخبراء
- هو محرر التجارة الرئيسي في Serious Eats.
- قامت شركة ريدلي بمراجعة معدات المطبخ بشكل احترافي لأكثر من خمس سنوات وعملت سابقًا في America's Test Kitchen وFood52.
