ادعم مصانع النبيذ الصغيرة بهذه الخصومات التي تم تقديمها بسبب فيروس كورونا

تم التحديث في 2 أبريل 2020

هناك ما يقرب من 10 آلاف مصنع نبيذ في الولايات المتحدة، يعمل بها مجتمعة نحو مليون شخص وتدر نحو 220 مليار دولار سنويا. ومع هذا القدر من المخاطر، فإن صناع النبيذ الكبار والصغار لديهم خطة لمعظم الطوارئ ــ وخطة تأمين للآخرين. ولكن لم يتوقع أحد أن يأتي فيروس كورونا المستجد، الذي يهدد الأرواح والصناعات في مختلف أنحاء العالم.

مع فرض تفويضات التباعد الاجتماعي، أغلقت آلاف وآلاف المطاعم في جميع أنحاء البلاد أبوابها. بالإضافة إلى ملايين الطهاة والنوادل وغسالات الأطباق والمديرين المسرحين، فإن أحد التأثيرات المترتبة على هذه الإغلاقات يقع على سبل عيش مورديهم - سواء للنبيذ أو العنب أو زيت الزيتون. لقد شهد الموردون والمزارعون الصغار ومنتجو النبيذ - وخاصة أولئك الذين يركزون أعمالهم على مبيعات المطاعم - مصدرًا رئيسيًا للإيراداتتجف على الفور.

والأمر الأكثر سوءاً هو أن مصانع النبيذ، مثل العديد من الموردين، تقوم بتسليم صناديق النبيذ إلى العملاء، وإصدار فواتير لهم بموجب شروط تتطلب السداد في غضون 30 أو 60 أو 90 يوماً. وهذا يعني أن بعض مصانع النبيذ شهدت خروج نبيذها من المستودع، على أمل الحصول على الدفع في غضون 60 يوماً، والآن تتساءل عما إذا كانت ستحصل على هذه الأموال على الإطلاق.

للتعويض عن بعض هذه المبيعات المفقودة، تقدم العديد من مصانع النبيذ في الولايات المتحدة أسعارًا مخفضة وشحنًا مجانيًا لمجرد توفير السيولة النقدية. وهذا يجعل هذا وقتًا جيدًا للغاية لدعم الشركات الصغيرة وشراء النبيذ بسعر مخفض. فيما يلي بعض مصانع النبيذ المفضلة لدينا التي تقدم خصومات خاصة.

ولكن هناك الكثير غير ذلك، فكل منتج نبيذ آخر في كاليفورنيا تقريبًا يقدم شيئًا ما.WinesOfSanDiego.comوسونوما واين.كوملمئات من مصانع النبيذ الأخرى التي تقدم عروضًا.

• ندبة البحر، مصنع نبيذ صغير مقره سانتا ماريا، كاليفورنيا، يصنع شاردونيه وبينوت وسيراه من بين ناسيدو وسانتا باربرا. تتمتع مشروبات عصير التفاح التي يصنعها صانع النبيذ مايكي جيونجي بتقدير كبير، كما يصنع نبيذًا فوارًا رائعًا أيضًا. احصل على أحد أنواع النبيذ الفوار "methode ancestrale" لمشاهدة طريقة كاليفورنيا في صنع النبيذ الفوار، أو نبيذ سانتا باربرا بينوت للحصول على أحد أفضل أنواع النبيذ من حيث القيمة في هذه القائمة. يمنحك كوفيد 19 عند الدفع خصمًا بنسبة 35% وشحنًا مجانيًا لست زجاجات أو أكثر.
• بعد العمل في النمسا معمصنع نول للنبيذ، وهو مصنع نبيذ أسطوري يعد أحد أشهر الأمثلة على نبيذ Wachau مثل Riesling و Gruner Veltliner،جراهام تاتومرعاد إلى موطنه الأصلي كاليفورنيا وبدأ في إنتاج عينات من نفس العنب، وأقنع شاربي النبيذ بإمكانية إنتاج نسخ عالية الجودة في منطقة لم تكن معروفة من قبل بهذا النوع من العنب. ابدأ بزجاجات ريسلينج المتنوعة لمعرفة كل شيء عنه. إنه يعرض شحنًا مجانيًا لست زجاجات أو أكثر.
• ريفتم إطلاق هذا المنتج على يد كيلي ونوح دورانس في هيلدسبورج، كاليفورنيا في عام 2015. يقوم نوح بتصنيع النبيذ، بينما تتولى كيلي الضيافة في المزرعة. ويحتفل عشاق النبيذ بنبيذ Pinot Noir الخاص بهم، ولكن النبيذ الوردي هو المفضل لدى الجميع. كما يقدمون خدمة الشحن المجاني لست زجاجات أو أكثر.
• ستيف ماثياسون هو مزارع عنب يصنع نبيذه بنفسه.ماثياسونتقدم خصمًا بنسبة 20% على 12 زجاجة وشحنًا مجانيًا، وتقدم أيضًاغرفة تذوق النبيذ—مثل نبيذ Rose وNapa Linda Vista Chardonnay وCarneros Pinot Noir/Nebbiolo—(ستة بسعر 249 دولارًا، وخصم 18%، وشحن مجاني) مع اجتماع عبر تطبيق Zoom مع المالكين لتذوقها. ضع في اعتبارك أن هذه هي أنواع النبيذ التي لا يمكنك شراؤها عادةً دون زيارة غرفة التذوق الخاصة بهم شخصيًا.
• ويتكرافتتأسست في عام 1985 في سانتا باربرا، لكن المالك الحالي، دريك بارناتو، تولى الإدارة عندما توفي والده كريس، المؤسس، في عام 2014. ويركز هذا المكان على أنواع شاردونيه وبينوت، ولا يتم تغريم النبيذ أو تصفيته. وبينما غرفة التذوق مغلقة، فإنهم يقدمون خصمًا بنسبة 10% (بالإضافة إلى 5% أخرى إذا كنت عضوًا في النادي) وشحنًا مجانيًا على 250 دولارًا أو ست زجاجات، أيهما يأتي أولاً.
• عاصفةيُصنع هذا النبيذ بواسطة إرنست ستورم، الذي نشأ في جنوب أفريقيا وانتقل إلى كاليفورنيا للعمل في منطقة سييرا فوت هيلز في كاليفورنيا. ثم انتقل بعد ذلك إلى منطقة سانتا باربرا للتركيز على إنتاج نبيذ بينو، ولكنه يصنع أيضًا نبيذ جريناش روزيه ونبيذ ساوفيجنون بلانك. وهو يقدم شحنًا مجانيًا لست زجاجات وخصمًا بنسبة 15% على 12 زجاجة.
• لشيء مختلف قليلاً عن Cab أو Pinot العادي، تحقق منالطريقة البرية، والتي تقدم خصمًا بنسبة 20% على علبة مختلطة. أسسها تشاد هيندز، تصنع شركة Methode Sauvage Cabernet Franc وChenin Blanc وقامت مؤخرًا بزراعة مزرعة عنب وفقًا لمبادئ ماسانوبو فوكوكا، المشهور بنهجه "عدم فعل أي شيء" في الزراعة.
• دونيتسشركة صغيرة لإنتاج نبيذ سيراه/جريناش في سان لويس أوبيسبو، كاليفورنيا، وتصنع النبيذ بأقل قدر من التدخل. وتقدم الشركة رسوم شحن ثابتة بنسبة 20% و10 دولارات، ما لم تكن تعيش في مقاطعة سان لويس أوبيسبو، حيث يكون الشحن مجانيًا.
• الجذوريركز على النبيذ المصنوع من كرم واحد في سونوما، كاليفورنيا، بواسطة مايك لوسيا،صديقهاالشب. الاسم يعبر عن كل شيء - يركز مايك على انعكاس الأرض في جهازه، سانجيوفيزي، شينين بلانك، جريناش بلانك، وأصناف أخرى غير شائعة في كاليفورنيا. يمنحك ROOTDOWNBABY خصمًا بنسبة 15% على النبيذ الوردي، والشحن مجاني على 12 زجاجة.