لا تدع نكهات الصيف تفوتك!
أكلات جادة / جوليا هارتبيك
عندما يأتي الصيف، لدي بعض المتطلبات لوجباتي: يجب أن تكون خفيفة، ويجب أن تتضمن نكهات جريئة ومنعشة، ويجب أن تكون سهلة - وإذا لم تكن سهلة، فيجب أن تكون المكافأة تستحق ذلك! هنا يأتي دور الدجاج. إنه بروتين متعدد الاستخدامات يسهل تحميله بجميع أنواع النكهات (الليمون! صلصة الشواء! صلصة سيزر!) والخبز، أو القلي بالهواء، أو الشواء، أو الطهي تحت الفراغ. من لا يحب الخيارات؟ سواء كنت تطبخ لعدد كبير من الناس أو تحضر عشاءً في منتصف الأسبوع، فإن وصفات الدجاج الصيفية هذه من المؤكد أنها ستنال إعجابك. ونظرًا لأننا في شهر أغسطس بالفعل، يمكنك أن تجدني أسرع إلى المطبخ لتحضير أكبر عدد ممكن منها قبل نهاية الموسم.
أكلات جادة / إريك كلاينبيرج
للحصول على دجاج مشوي لذيذ ومقرمش، ارفع الطير وابدأ ببطء.
ميليسا هوم
يعتبر هذا الدجاج البيروفي، المطبوخ ببطء مع الخل والتوابل، من الأطباق التي يجب تناولها في الصيف.
نيك شارما في هذه الوصفة، تُنقع أفخاذ الدجاج في خليط عطري من الزبادي والنعناع، ثم تُشوى بلطف وتُقدم مع الخوخ المخلل السريع للحصول على وجبة صيفية خفيفة ومعقدة.
الأكل الجاد / ميلاتي سيتروايرجا
باستخدام مجموعة من الأسياخ والشواية، من السهل جدًا تحضير ساتيه الدجاج.
أكلات جادة / روبي لوزانو
هل يوجد في حياتك من محبي أجنحة الجاموس؟ لقد تم إعداد هذه السلطة خصيصًا لهم.
أكلات جادة / جين كوزي
للحصول على دجاج مشوي سريع وسهل التحضير في المنزل مع لحم طري ولذيذ مع طبقة لزجة وحلوة، استخدم المقلاة الهوائية.
أكلات جادة / كيفن وايت
هنا، نقوم بشواء الدجاج والخس الروماني والخبز المحمص للحصول على سلطة سيزر بالدجاج المشوي والتي تعتبر أفضل من غيرها.
أكلات جادة / جوليا هارتبيك
يتم تقديم هذا الطعام الفلبيني في الشوارع عادةً مع البيض أووالسوسوان، صلصة الخل.
أكلات جادة / في تران
تتكون هذه السلطة الفيتنامية الكلاسيكية من الدجاج الطري، والملفوف المقرمش، والجزر الحلو، والبصل المخلل، والأعشاب الطازجة، والإضافات المقرمشة، وتقدم مع صلصة الزنجبيل.
أكلات جادة / تشي آي
يمكنك تحضير أشهى وألذ سلطة دجاج بمساعدة جهاز غمر السوس فيد.
آرون هاتشرسون تعتبر شرائح الدجاج السريعة على الطريقة الكوبية المتبلة بعصائر الحمضيات والتوابل وجبة صيفية سهلة لا تقلل من النكهة.
إميلي ومات كليفتون يضفي الليمون والزنجبيل وصلصة السمك نكهة جريئة ومشرقة وعميقة على أفخاذ الدجاج.
فيكي واسيك
سلطة الدجاج الطرية المغطاة بصلصة البيستو الحامضة تحتوي على الطماطم المجففة. هل نحتاج إلى قول المزيد؟
إميلي ومات كليفتون شكلان من الجبن ووفرة الصيف تجعل هذه الوصفة مناسبة تمامًا لليلة منتصف الأسبوع.
فيكي واسيك
هنا، نقوم بتتبيل أفخاذ الدجاج في خليط جريء مستوحى من السينيجانج الفلبيني قبل وضعها على الشواية.
