لقد استخدمت هذه المقلاة الهوائية الفورية لسنوات ونادرًا ما تترك سطح مطبخي

نحنجميع توصياتنا. إذا نقرت على الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا.

تم النشر في 05 ديسمبر 2024

ليس لدي وقت للرافضين في المقلاة الهوائية. في منزلي، نستخدم واحدة بانتظام لطهي الأفضل على الإطلاق، قم بتحضير التوفو البني، والحمص المقرمش للسلطات، وحتى إعادة تسخين البيتزا. يتم تسخين غرفة الطهي الصغيرة بسرعة فائقة، وهذا - جنبًا إلى جنب مع السلة المثقبة والمروحة القوية - يؤدي إلى الحصول على طعام أسرع وذو لون بني جيد.

عشقي لتم تعزيزه عندما قمت باختبار أكثر من 30 منهم لهذا الموقع بالذات قبل عامين. المفضلة لدي، منفوري، تم استخدامه بشكل شبه مستمر منذ ذلك الحين. إنها أفضل مقلاة هوائية جربتها، وما زلت أقول ذلك بعد سنوات.

لماذا هو عظيم

يتم طهي الطعام الفوري بشكل أسرع من أي مقلاة هوائية أخرى قمت بتجربتها. نحن نتحدث دقائق. (في اختباراتي، تم طهيهافي 14 دقيقة فقط، أي ست دقائق كاملة أسرع من بعض الطرز.) على الرغم من أن Instant يحتوي على وضع التسخين المسبق التلقائي، إلا أنني نادرًا ما أستخدمه. بدلاً من ذلك، أقوم فقط بوضع الطعام في المقلاة، واترك المقلاة الهوائية تسخن مسبقًا، وأسمح لوقت الطهي بالبدء تلقائيًا بعد ذلك.

تحتوي السلة الواسعة على ملحق مثقوب مع مصدات سيليكون ومقبض سلكي في المنتصف. تبقى هذه الحشوة في مكانها الجيد ولكن من السهل سحبها وتنظيفها. أنا أيضا أحب لوحة التحكم. تتميز شاشة اللمس بأنها سريعة الاستجابة وتحتوي ميزة Instant على مقبض في المنتصف يسمح لك بتبديل درجة الحرارة والوقت في لمح البصر.

حقًا، هناك الكثير مما يعجبك في ميزة البحث الفوري وليس هناك الكثير مما لا يعجبك. لقد نجا من سنوات من الاختبارات الصارمة والاستخدام المنزلي وأنتج كميات لا حصر لها من الطعام المقرمش. أعتقد أنه حتى المتشككين في المقلاة الهوائية سيكونون معجبين بذلك.

الأسئلة الشائعة

هل المقالي الهوائية ذات العلامة التجارية الفورية جيدة؟

نعم، هم كذلك بالتأكيد. اثنتان من مقالي الهواء المفضلة لدينا هي من Instant. كلاهما سهل الاستخدام وينتج طعامًا ذو لون بني جيد.

ما حجم المقلاة الهوائية الفورية التي يجب أن تحصل عليها؟

أنا أحب المقلاة الهوائية الفورية سعة ستة لترات. إنها واسعة وكافية لثلاث إلى أربع حصص، ولكنها ليست كبيرة جدًا بحيث لا تمثل كابوسًا للتخزين.

لماذا نحن الخبراء

• هو مدير التحرير المساعد لـ Serious Eats.
• تعمل في الموقع منذ عام 2021 وعملت سابقًا في America's Test Kitchen وFood52. لقد تم اختبار المعدات لأكثر من ست سنوات.
• استعرض ريدلي 35 مقلاة هوائية للموقع.