عندما تتجمد في الخارج ، فإن هذه الحساء سوف تخرج البرد عن عظامك

عندما تتجمد في الخارج ، فإن هذه الحساء سوف تخرج البرد عن عظامك

الحساء المفضل لدينا - بما في ذلك المرق ، حساء المعكرونة ، و chowders - سوف يسخنك من الرأس إلى أخمص القدمين.

• يتطلب حساء البصل الرائع شيئين فقط: البصل بالكراميل ببطء في الزبدة حتى يصبح لونه بني ناعم وذهبي - مرق جيد. لن يعوض أي كمية من الجبن المذاب والخبز اللطيف قاعدة فرعية ، ولكن إذا تم الانتهاء من القاعدة بشكل صحيح ، فستتذوق تحفة. إذا لم يكن لديكأو مرق الدجاج ، جودة جيدةهو أفضل شيء التالي.

• للحصول على حساء لذيذ مكثف مع لآلئ من الشعير والخضروات العطاء ، فإن العملية متطابقة عملياً مع الحساء. ابدأ بقطعة من اللحم البقري الغني بالكولاجين مثل تشويش مشوي أو ضلع قصير ، ثم بنيها في قطع كبيرة لمنع أن يصبح اللحم صعبًا. تضمن إضافة الخضروات المقلية في نهاية الطهي أنها لا تتجه إلى الهريسة.

• أفضل نوع من تشوودر الأسماك لديه قاعدة كريمية محملة بنكهة المأكولات البحرية الطبيعية. تمنحنا هذه الوصفة السهلة ذات الإقامة الفردية ذلك وأكثر في حوالي 40 دقيقة ، مما يجعلها وجبة أسبوعية مريحة. إن طهي لحم الخنزير المقدد في القليل من الماء يبدأ في تقديم الدهون ، ويترك السلمون حتى النهاية يضمن أن تظل السمكة رطبة وعطاء.

• ممزقة بين تاكو يوم الثلاثاء والتفريغ مع وعاء تبخير كبير من الحساء في ليلة شديدة البرودة؟ لقد حلنا هذا اللغز مع حساء التاكو المملوء بالجبن الذي يحمله لحم البقر المطحون والخضروات المتفحمة الدخانية. إن إضافة بعض رقائق التورتيلا المسحوقة إلى الحساء ينهض يساعد في ثخنته ، مع تعزيز نكهة الذرة اللذيذة.

• مع قطع اللحم البقري الذائبة من اللحم البقري من اللحم البقري ، وقطع الزبد من نخاع العظم والأوتار ، ومجموعة ملونة من الخضروات الطازجة ، فإن حساء اللحم البقري الفلبيني مريح للغاية. تحميص الذرة والبطاطس قبل إضافتها إلى الحساء ، مما يعمق نكهاتهم ويساعدهم على الاحتفاظ بأشكالهم.

• تعتبر المعكرونة من وعاء من المرق اللذيذ المكثف إحدى الطرق لتسخين نفسك على الفور. يتميز هذا الحساء التايلاندي بطة طرية مطالبة في قاعدة فول الصويا العطرية ، والمعكرونة الغارلي ، والخضر الطازجة. مرق الساخنة مغلفة على البط والمعكرونة والخضر في النهاية لإنشاء حساء معقد ومريح.

• يعود بوزول إلى الأزتيك ويتركز حول الذرة أو hominy. إن نسختنا مصنوعة من لحم الخنزير وتغمرها مزيج حلو ، وحار ، من كاليفورنيا ، والغوييلو ، والأنسو ، ويتم الانتهاء من الحساء الأحمر الفاتح مع قوس قزح من الطبقة مثل توستاداس ، وأوتاد الليمون ، وشرائح رقيقة من الملفوف ، والرقص ، الفجل ، والأفوكادو.

• إذا لم تفكر أبدًا في تجميد التوفو الخاص بك ، فيجب عليك ذلك. يوسع التوفو المتجمد والذوبان بنية البروتين ، ويخلق جيوب الهواء لملمس أكثر إدانة ويمتص النكهة مثل أعمال لا أحد. حيث تضيء حقًا في حالة طاحونة وحساء مثل هذا المريح الذي يتكون من لحم الخنزير والملفوف ومطرب الدجاج والثوم والزنجبيل.

• توجد العديد من تكرارات الحريرا في جميع أنحاء المغرب - بعض الإصدارات المصنوعة من اللحم البقري ، وبعضها مع الدجاج ، وبعضها نباتي تمامًا. نسختنا ، المصنوعة من مرق الخضار ، تتميز بالحمص والعدس ، وتم الانتهاء من رذاذ من البيض المخفوق لتشكيل أجزاء بيض غارقة في الحساء. يضاف مزيج من الماء ونشا الذرة في نهاية الطهي الحساء ، مما يمنحه نسيجًا ناعمًا وحريريًا.

• يحتوي هذا الإصدار من المعكرونة e fagioli على مكونين رئيسيين فقط - بين الأنابس والمعكرونة - وكيف سيعتمد الحساء على جودة تلك الفاصوليا. احصل على حبوب لطيفة لم تكن جالسة على رف لسنوات وتطهوها بشكل صحيح ، وسوف تفتح جمال ما يمكن أن تكون عليه الفول. استخدم الفاصوليا القديمة حقًا وطهيها بشكل سيء ، وسيعاني الحساء.

• يمكن أن تتراوح عصيدة الأرز من اتساق يشبه ريسوتو إلى حساء سميك للغاية. نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من المكونات ، فمن الأهمية بمكان استخدام مرق جودة جيد ، ويفضل أن يكون ذلك محلي الصنع مع دجاج كامل. يساعد نخب الأرز في الزيت قبل الجمع بينه مع المرق على تطوير نكهته ويحافظ على الحبوب بالكامل لأنها تخلط في العصيدة.

• هذا Borscht الأوكراني هو كلاسيكي الشتاء القلبية وبهجة Omnivore. يتميز حساء الحساء الحلو والحساء بمجموعة مثيرة من اللحوم والخضروات ، ويضيف البنجر الخام إلى الحساء - بإجراء تحميصها أولاً - يحتفظون بنكهة التراب ولونهم الزاهي.

• في حين أن كلاسيكي داكوتان الشمالي هو أكثر بقليل من مرق الدجاج الجيد ، الزلابية ، والكريمة ، وتسمير الاتساق الصحيح - في أي مكان بين حساء الدجاج الغني و- تورط قليلا من العبث. نضيف الحليب ومسحوق الخبز للحصول على زلابية أكثر ليونة ، ولضمان طهي جميع الزلابية بالتساوي ، نلف العجينة ونقطعها في وقت مبكر حتى يمكن إضافتها إلى الحساء مرة واحدة.

• وعاء كبير من حساء الطماطم السميك والكريمي - النوع الذي يتشبث بصياغة الخبز القشري أو أ- هو ما نتوق إليه في يوم ممطر بارد. لاتخاذنا على حساء Nordstrom Tomato Rasis الشهير ، قمنا بتبديل الزيت للزبدة والبني ، مما يمنح الحساء جروحًا مبهجة.

• لقد كان لدينا جميعًا فطرًا من الفطر الماضي في الثلاجة في وقت واحد أو آخر. لا تجعلها بقعهم الناعمة شهيرة بشكل خاص على البيتزا أو السلطات ، لكنها لا تزال على ما يرام لحساء الفطر الكريمي ، حيث تمتزج هذه العيوب. يدحج الدقيق القليل من قاعدة الحساء إلى اتساق كريمي ، حتى بدون كريم ثقيل ، حتى تتمكن من جعل هذا الحساء النباتي تمامًا عن طريق تبديل مرق الزبدة والدجاج ببديل نباتي.

• تبرز البطاطا الحلوة البطيئة على نار خفيفة حلاوةها ، مع الانتهاء منها بانفجار من حرارة عالية برفق الكراميل. يضيف مجموعة من الفستق والبرتقالي Gremolata لمسة نهائية لطيفة إلى حساء المخملي.

• تحميص القرنبيط قبل أن يبرز ومزجه يبرز نكهات الخضار الحلوة والغزوة. تُعقد هذا الحساء حتى يصبح مريحًا كما هو مريح بقدر ما هو أنيق.

• هذا الحساء النباتي بنسبة 100 ٪ معبأ بنكهة مع طنانة جبني ، لمسة من الدخان ، والكثير من الثوم المعمر أو البصل الأخضر. تشكل القرنبيط المحمص والكاجو والبطاطا العمود الفقري لهذا الحساء المرضي. حتى نتصدره مع أجزاء لحم الخنزير المقدد النباتي الفطر ، وأزهار القرنبيط ، والكريمة الحامضة النباتية. كيف يتم تحميل ذلك بالكامل؟