تقدم Breville وVitamix والمزيد من العلامات التجارية التي ندعمها خصمًا يصل إلى 50% في تخفيضات الشتاء على Amazon

• يشتمل Barista Express Impress على مطحنة مدمجة وعصا بخار ونظام جرعات تلقائي ورافعة كبس تبسط عملية الإسبريسو للمبتدئين والخبراء على حدٍ سواء. خلال اختباراتنا، تم سحب جرعات لذيذة باستمرار متتالية، وكان نظام الجرعات يعني أننا لم نضطر إلى وزن قرص الإسبريسو يدويًا في كل مرة. يمكنك الحصول عليه بخصم 250 دولارًا.

• هذايخلق دوامات قوية لسحب الطعام ويحتوي على واقي شفرة ذو طرف بلاستيكي حتى تتمكن من استخدامه مع أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر غير اللاصقة أو المطلية بالمينا دون الخوف من خدش سطح الطهي. مع إجمالي خمس سرعات، يستطيع فيتاميكس هرس حساء الكرفس بسلاسة وإنتاج المايونيز المخملي محلي الصنع.

• هذا هو المفضل لدينا لسنواتيقف حقا أمام اختبار الزمن. إنه موجود في العديد من مطابخ المحررين لدينا وهو قادر على إنتاج أطعمة مطبوخة وطرية بشكل متساوٍ، سواء كانت مشوية أو مطهوة ببطء أو يخنة. كما أن المينا الداخلية المتينة سهلة التنظيف بغض النظر عن ما تطبخه. الآن، خصم ضخم قدره 120 دولارًا.

• هذاتتميز بخاصية البدء المتأخر ومقياس ذكي يقوم تلقائيًا بتوزيع الكمية المثالية من الماء لكل حبة. إنه حقًا جهاز طبخ الأرز "اضبطه ونساه"، فهو يوفر 21 خيارًا للطهي تتراوح من الشعير اللؤلؤي إلى حبوب البينتو.

• هذاالمجموعة مقاومة للتسرب بشكل مثير للإعجاب. خلال اختباراتنا، لم تتسرب قطرة واحدة من السائل أثناء فتح الغطاء. كما أن الحاويات مقاومة للروائح ولها جدران شفافة حتى تتمكن من التعرف على المحتويات بسرعة.

• هذا خصم 45%يحتوي على شاشة عرض بسيطة بالإضافة إلى تطبيق للهاتف يحتوي على الكثير من النصائح والوصفات. كما أنه دقيق وسريع بشكل لا يصدق، حيث يقوم بتسخين جالون من الماء البارد في 32 دقيقة فقط وجالون من الماء بدرجة حرارة الغرفة في ثماني دقائق.

• بينما نتجنب بشكل عام، نوصي بعدم إنفاق الكثير على واحدة إذا كان يجب أن يكون لديك واحدة في مجموعة أواني الطبخ الخاصة بك. هذاخبز ترامونتيناأملس بما يكفي لإطلاق العجة والكريب بسلاسة. وحاليا خصم 50%.

• على الرغم من صغر حجمها، فإن الكوسوريحزم حرارة قوية. تتميز شاشته الرقمية بإعدادات واضحة وتنتج بسهولة بطاطس مقلية مقرمشة وأجنحة دجاج مقرمشة. نود أيضًا أنه يمكنك ضبط درجة الحرارة بزيادات قدرها 5 درجات.

• النزللقد كان اختيارنا الأفضل لسنوات بفضل احتفاظه وتوزيعه المذهل للحرارة. من شرائح لحم الخنزير المشوية إلى اللون البني الذهبي إلى خبز خبز الذرة المطبوخ بالتساوي، تفوق لودج في جميع اختباراتنا. بالإضافة إلى أنها 20 دولارًا فقط.

• هذه Zeppoli معروضة للبيع بأقل من 2 دولار للقطعة الواحدةتتميز بمعدل امتصاص 140%. إنها رائعة لامتصاص الانسكابات أو الإمساك بالأواني والمقالي الساخنة. كما أنها لا تترك الوبر عند تجفيف الأطباق ويمكن وضعها في الغسالة عندما تحتاج إلى تجديدها.

• صديقة للميزانية، فهذه اختيارات رائعة. تحافظ جوانبها المنحدرة بلطف على احتواء الصلصات، كما أن تصميمها الأنيق يجعل من السهل تناول وجبة فطور وغداء للضيوف أو عشاء نهاية الأسبوع لنفسك. لديهم حجم وشكل مشابه جدًا لطبق المعكرونة الفائز لديناالبوتقة، لكنها جزء بسيط من السعر.

• قادر على إغلاق الأكياس بشكل متتالي دون الحاجة إلى فترة تحديثيتميز بميزة الختم المزدوج التي تتحمل تخزين الفريزر ودرجات الحرارة المرتفعة. إنها خفيفة الوزن، وسهلة التخزين، وسوف تغلق الأطعمة الحساسة بلطف دون سحقها.

• لقد قطعت التكنولوجيا شوطا طويلا في السنوات القليلة الماضية، كما هو واضح في أفضل اختيار لدينا من GreenPan. يسخن الوعاء الداخلي المعدني المطلي بالسيراميك بسرعة ولا يتطلب تنظيفه الكثير من الشحوم. أثناء اختباراتنا، نضجت الفاصولياء الطرية وتفتتت. يمكن أن يبطئ الطهي، والبخار، ويترك على نار خفيفة، ويحافظ على الدفء، والقلي. كما يظل الجزء الخارجي باردًا أثناء استخدامه.

• مقابل 38 دولارًا، هذاينتج رغوة ممتازة ويسخن الحليب بسرعة. مع أربعة إعدادات (رغوة باردة، ورغوة اللاتيه الدافئة، ورغوة الكابتشينو الدافئة، والحليب الساخن)، يقوم هذا الجهاز بعمل جيد في التمييز بين رغوة اللاتيه والكابتشينو.

• لطحن الفلفل بشكل متسق وسريع، نوصي باستخدام بيجو باريس، الذي يتميز بجسم خشبي منحني مريح في الإمساك به. كما أنها تبدو رائعة على المنضدة وبخصم 40%.

• إذا كان لديك KitchenAid بالفعلوتريد أن تبدأ في طحن اللحوم بنفسك، فنحن نحب هذاملحق مطحنة الطعام. إنها متينة وتستفيد من محرك KitchenAid القوي لطحن كميات كبيرة تمامًا.

• إذا كنت قد بدأت للتو مع، هذه جويس تشينهو خيار ميسور التكلفة سيستمر لفترة من الوقت. من السهل تحضيره قبل الاستخدام، وينزلق البيض المقلي اللزج حول السطح دون أي مشكلة. المقبض الخشبي والمقبض المساعد يحافظان على سلامة أيدينا أثناء العمل به.
  

• للدغ بأسعار معقولة، إنها ليست أفضل بكثير من آلة OXO هذه. إنها معروضة للبيع بسعر 75 دولارًا وتنتج طحنًا متسقًا يناسب معظم شاربي القهوة. يحتوي قرص التحكم أيضًا على إعدادات محددة بوضوح.

لماذا نحن الخبراء

• كاتب في "الأكل الجاد".
• لقد تم اختبار معدات المطبخ لـ Serious Eats لمدة عامين.
• إنها تحب الكثير وتقضي أيامها في البحث عن مبيعات معدات المطبخ.