الجرار الجبن السهلة

هذه الجرار البروتين الكريمية تحزم كل البهجة السلسة لكعك الجبن العادي ولكنها تأتي مع إحصائيات تغذية مذهلة. يخلق مزج الجبن الكتوبي مع اللبن الزبادي اليوناني علاجًا غنيًا وملموسًا يبدو وكأنه الشيء الحقيقي مع إعطائك 30 جرامًا من البروتين لكل وجبة. تساعدك المظهر الجميل في الجرار الفردية على التحكم في الأجزاء ويجعلها سهلة للغاية عندما تسرع من الباب.

لقد قمت أولاً بتخليصها أثناء البحث عن وجبات خفيفة من الصالة الرياضية التي لن تدمر تقدم تمرين. تركتهم الدفعة الأولى التي شاركتها مع أصدقائي مندهشًا تمامًا عندما ذكرت الجبن المنزلي - الخلاط يغير تمامًا ما يشعر به! إنهم الآن ما أقوم به دائمًا لأصدقائي الذين يركزون على اللياقة البدنية أو كلما كنت أتوق إلى شيء حلو لن يفسد أهداف طعامي.

المكونات الرئيسية

• 2 كوب كوخ الجبن (2 ٪ MF):يشكل القاعدة السلسة التي يتم تحميلها بالبروتين.
• 4 ملعقة كبيرة من شراب القيقب:يجلب الحلاوة الطبيعية التي توازن بين الذوق الملموس.
• 3 أكواب كاملة من الزبادي اليوناني الدهون:يضيف سمك ويعزز عدد البروتين.
• 2 كوب سحق غراهام المفرقعات:يمنحك هذا القاع الكلاسيكي الذي يحبه الجميع.
• 1 كوب التوت:يضيف السطوع والألوان الجميلة والحلاوة الطبيعية.

تعليمات بسيطة

قم بتهدئة الجبن المنزلي:

تفريغ الجبن المنزلي في معالج الطعام الخاص بك وقم بتشغيله لمدة 1-2 دقائق على الأقل حتى يصبح ناعمًا. هذا الجزء مهم حقًا - يتخلص المزج من كل هذه الكتل الجبن ويجعل مزيجًا مخمليًا لا يخمنه أحد من الجبن المنزلي. بمجرد أن تكون ناعمة ، اسكب في شراب القيقب وامزج مرة أخرى حتى يتم خلطها. تريدها ناعمة ، حلوة قليلاً ، وخالية من الكلام.

امزج مزيج كعكة الجبن:

قم بتجميع جبنة الكوخ المخلوطة في وعاء وقم بطيها بعناية في الزبادي اليوناني مع ملعقة. ما عليك سوى الخلط حتى يجتمع كل شيء معًا - يمكن أن يجعل الكثير من التحريك سيلان. يجلب الزبادي نكهة الجبن الملموس مع الحفاظ على الأشياء الضوء وإضافة المزيد من البروتين. هذا التحرير والسرد يضرب تلك البقعة المثالية بين الأثرياء وليس الثقيلة للغاية.

بناء الجرار الخاص بك:

ابدأ في تجميعها من خلال رش حوالي 2 ملاعق كبيرة من فتات Graham Cracker في أسفل كل جرة. اضغط برفقهم لأسفل مع الجزء الخلفي من ملعقة. ثم قم بالتجول في دمية كبيرة من مزيج كعكة الجبن (حوالي 3-4 ملاعق كبيرة). أضف رشًا رفيعًا آخر من المفرقعات Graham ، ثم نثر بعض التوت الطازج في الأعلى. تضيف الفاكهة حلاوة وألوان زاهية وتناقض عصير مع الأجزاء الكريمية. الانتهاء مع طبقة أخيرة من مزيج تشيز كيك في الأعلى.

تتصدرهم:

اجعل الجرار الخاص بك تبدو خيالية بلمسة أخيرة. يرش عدد قليل من البتات Graham Cracker وإسقاط بضع توت في الأعلى. للحصول على سحر إضافي ، يمكنك التمسك بأوراق النعناع الصغيرة أو الغبار بخفة مع القرفة. يمكنك تناولها على الفور ، لكنها تتذوق بشكل أفضل بعد الجلوس في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، مما يتيح للنكهات مزجها وتساعد كل شيء على إعداده بشكل جيد.

لقد تعلمت أن القليل من معجون الفانيليا يعمل بشكل أفضل من الاستخراج في هذه الجرار - تلك البقع السوداء الصغيرة تبدو جميلة جدًا في الخليط الأبيض وتشم رائحة مذهلة. خلال فصل الصيف ، أصنع دفعات كل أسبوع مع كل ما يلفت انتباهي في السوق المحلية. عادةً ما تهرع ابنتي المراهقة من أي شيء يسمى "البروتين العالي" لكنها تسأل عنها طوال الوقت وحتى تحزمهم لتناول الغداء المدرسي في بعض الأحيان.

الاختلافات اللذيذة

ما هو رائع في هذه الوصفة الأساسية هو عدد الطرق التي يمكنك من خلالها تبديلها. يمكنك أن تجعلها خاصة بك بناءً على ما تحب أو ما هو موجود في مطبخك. لمحبي الشوكولاتة ، اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو في مزيج الجبن المنزلي. إذا كنت في المكسرات ، فحاول إضافة طبقة من زبدة الجوز المفضلة لديك أو بعض المكسرات المحمصة المفرومة بين الطبقات. تريد شيئا استوائيا؟ قم بتبديل التوت للمانجو المكعب أو الأناناس وأضف قطرة من مستخلص جوز الهند إلى خليط فطيرة الجبن.

جاهز عندما تكون

توفر هذه الجرار حقًا اليوم خلال الأسابيع المحمومة عندما تحتاج إلى وجبات خفيفة صحية جاهزة للذهاب. يبقى مزيج تشيزكيك جيد في الثلاجة لمدة 3 أيام. للحصول على أفضل النتائج ، يمكنك جعل الخليط للأمام وتخزينه من تلقاء نفسه ، ثم وضع الجرار بسرعة عندما تريدها. هذا يبقي Graham Crackers مقرمش. أو إذا كنت في عجلة من أمرك ، فما عليك سوى بناء كل شيء وتخزينه-ستصبح المفرقعات ناعمة بعض الشيء ولكنها تتحول إلى نسيج تقريبًا يفضله الكثير من الناس بالفعل.

كانت تجربتي الأولى في هذه الوصفة تتخبط لأنني لم أكن مزج الجبن المنزلي بما فيه الكفاية وانتهى بي الأمر مع القليل من البتات المحببة. الآن أتأكد من المزج حتى يصبح ناعمًا للغاية ، وأتوقف عن دفع جانبي معالج الطعام باستخدام ملعقة. الشيء المفضل لدي في هذه الجرار هو كيف يتحولون إلى جبنة كوخ قديمة عادي - يُنظر إليه عادةً على أنه طعام حمية ممل مع نسيج غريب يكره الكثير من الناس - إلى شيء لذيذ حقًا يساعد في أهداف اللياقة. تُظهر هذه الجرار حقًا أن تناول الطعام الصحي لا يعني التخلي عن الطعام الجيد.

الأسئلة المتداولة

→ ماذا يمكنني استخدام الجبن الكوخ؟

يضيف Cottage Cheese البروتين ، لكن Cream Cheese هو مبادلة جيدة إذا كنت بعد نكهة كلاسيكية. فقط لاحظ أنه أعلى من الدهون وأقل معبأة للبروتين. ريكوتا هو خيار آخر يحافظ على بعض فوائد البروتين.

→ كم من الوقت ستبقى جيدة في الثلاجة؟

قم بتخزينها في الجرار ذات الأغطية الضيقة أو حاويات محكمة الإغلاق ، وسوف تستمر 3-4 أيام في الثلاجة. قد تليح المفرقعات ، لذا انتظر لإضافتها إذا كنت تستقبل.

→ هل يمكنني تبديل شراب القيقب إلى تحلية أخرى؟

قطعاً! العسل بديل رائع مع نسيج مماثل. للحصول على خيار منخفض السكر ، جرب شراب الفاكهة الراهب أو ستيفيا (استخدم بشكل ضئيل لأنه أحلى). يعمل Agave Nectar أيضًا إذا كنت تحب هذا الطعم.

→ ما هي التوت الذي يجب أن أضيفه؟

أي توت يعمل بشكل رائع! الفراولة الطازجة أو المذابة أو التوت أو التوت أو التوت كلها رائعة. يمكن أن تضيف الفواكه الأخرى مثل شرائح الخوخ أو قطع الكرز متنوعة أيضًا.

→ كيف يمكنني جعل هذه الألبان خالية من الألبان؟

استخدم بدائل مثل زبادي جوز الهند أو الجبن غير الألبان بدلاً من الجبن المنزلي واللبن اليوناني. قد يتغير الملمس قليلاً ، لكنهم سيظلون طعمًا رائعًا. فقط تحقق من المفرقعات لمكونات الألبان أيضا!