تزوجني من المعكرونة الدجاج (وعاء فوري)

قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة لدينا.

تتزوجني من المعكرونة الدجاج حرفيا مواد الزواج! إنه مصنوع من صلصة غنية ودسم ومليئة بالنكهة ، وقطع من الدجاج المحنك تمامًا ، والمعكرونة ، والطماطم المجففة بالشمس ، والسبانخ الطازج. إنه حب في اللدغة الأولى ويسهل صنعه في وعاء فوري ؛ احصل على استعداد للفوز بقلب أي شخص تصنعه من أجله!

تتزوج المعكرونة التي تتزوجني من الدجاج مع قطع من الدجاج الطري ، والطماطم المجففة بالشمس ، والسبانخ ، والمعكرونة المطبوخة ، وصلصة كريمية وذاتية مطبوخة معًا في القدر الفوري.

إذا كانت وصفات المعكرونة المادية الزواج هي لغة حبك ، فحاولبأو هذا.

يتم طهي المعكرونة في نفس الوعاء مع الدجاج والمكونات الأخرى بحيث يمتص النكهات الغنية للصلصة كما تصبح مثالية.

الصلصة كريمية ومزقة ، مصنوعة من مزيج من مرق الدجاج والجبن الكريمي وجبن البارميزان وعصير الليمون الصغير لتفتيح الوجبة.

سوف تقع في حب نكهتها التي لا تقاوم ، ومن المهم للغاية أنه قد يثير اقتراح زواج من أولئك الذين يتذوقونه! لا يفشل أبدًا في ترك انطباع دائم!

وحتى إذا كنت لا تبحث عن اقتراح زواج ، فإن هذه الوجبة مثالية لأي مناسبة ؛ من ليالي الأسبوع المزدحمة إلى Hangouts مع العائلة والأصدقاء.

مزخرفًا بالريحان الطازج والرقائق الفلفل الحار وجبن البارميزان الإضافي ، تمتلئ هذا المعكرونة الزواج من الدجاج باللذيذ الذي لا يمكن إنكاره وأنا أعلم أنك ستحبها.

ما هو "الزواج من الدجاج"؟

كانت شركة Marry Me Chicken موجودة منذ عدة سنوات ، لكنها بدأت في الآونة الأخيرة في اكتساب شعبية مرة أخرى. يطلق عليه "الزواج من الدجاج" لأنه لذيذ لدرجة أنه قد يلهم اقتراح زواج! 😏 تشمل معظم وصفات الدجاج التي تتزوجني: كريم ثقيل أو شيء لجعل الصلصة لطيفة ودسم ، والثوم ، والطماطم المجففة بالشمس ، والأعشاب مثل أوريجانو ، والزعتر والريحان ، وجبن البارميزان.

لماذا تعمل هذه الوصفة

  • صنع في 30 دقيقة فقط!
  • يمكن صنعه في وعاء واحد على الموقد أيضًا (اتجاهات الموقد العلوية في ملاحظات الوصفة فيبطاقة الوصفة)
  • يجعل بقايا كبيرة.
  • تحضير سهل ومليء بالنكهة.

مكونات

لقياسات المكونات وصفة كاملة ، تأكد من التمرير لأسفل إلى أسفل منشور المدونة حيثبطاقة الوصفةيقع.

  • فرخة: صدور الدجاج أو الفخذين بلا عابرة ، كلاهما يعملان بشكل جيد.
  • التوابل والأعشاب: ستحتاج إلى التوابل الإيطالية والفلفل الحلو والرقائق الفلفل الحار والملح والفلفل والريحان الطازج. يمكنك إضافة المزيد من الأعشاب الطازجة مثل الزعتر أو الأوريغانو ، إذا رغبت في ذلك.
  • الطماطم المجففة بالشمس: اذهب للزيت معبأة ، يقطع جوليان الطماطم المجففة. ستحتفظ ببعض من هذا الزيت اللذيذ ليقلي الدجاج.
  • القفلوط الكراث الأندلسي: أحب استخدام الكراث في هذه الوصفة لأن النكهة الأكثر اعتدالًا وأحلى ولا تتغلب على المكونات الأخرى. إذا كان البصل الأبيض هو كل ما لديك ، فهذا يعمل بشكل جيد أيضًا!
  • المعكرونة: أحب استخدام Mezze Rigatoni لهذه الوصفة ، ولكن يعمل روتيني صغير أو حلزوني أيضًا. لست متأكدًا مما ستكون عليه أوقات الطهي في الوعاء الفوري منك ، اختار شكلًا آخر.
  • بارميزان: تمزيقه حديثًا من كتلة من البارميزان للحصول على أفضل النتائج (وليس الأشياء المسبقة أو المبشورة).
  • سبانخ: يتم قذف السبانخ الطازج في النهاية مما يضيف بعض الألوان والنضارة.
  • جبن كريم: تأكد من تليين الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة بحيث يمكن أن يذوب في المعكرونة بالتساوي.

اتجاهات خطوة بخطوة

تأكد من التمرير لأسفل إلىبطاقة الوصفةللحصول على تعليمات الوصفة الكاملة.

  1. أضف قطع الدجاج إلى وعاء مع التوابل.
  2. قلل الكراث والثوم ، ثم بني قطع الدجاج.
  3. يُضاف مرقًا ، ماءًا ، طماطم مجففة بالشمس والمعكرونة في الأعلى.
  4. يُطهى على الضغط العالي لمدة 5 دقائق ، ثم إطلاق الضغط السريع.
  5. يُضاف الجبن والجبن الكريمي والسبانخ وعصير الليمون. ضجة للجمع ، والسماح للجلوس لتثخن قليلا ، والزينة والاستمتاع!

نصائح الخبراء

  • باستخدام الكمية المناسبة من السائل:أجد لمدة 1 رطل من المعكرونة ، 4 أكواب مرق + 1 كوب الماء هو الكمية المثالية لهذه الوصفة. تريد أن يكون هناك ما يكفي من السائل لتغطية المعكرونة. ستحتاج إلى الضغط على المعكرونة لأسفل قليلاً في المرق.
  • إنه أمر مغر ، لكن لا تحريك:تجنب تحريك المكونات بمجرد أن تكون في الوعاء لمنع المعكرونة من الالتصاق.
  • اختر المعكرونة اليمنى: لا يتم إنشاء جميع أشكال المعكرونة على قدم المساواة عندما يتعلق الأمر بالطهي في الوعاء الفوري. تميل أشكال المعكرونة القصيرة مثل Rigatoni أو Penne أو Rotini أو Farfalle إلى العمل بشكل أفضل ، لأنها تطبخ بالتساوي وأقل عرضة للتجميع معًا.
  • ضبط التوابل: تذوق المعكرونة بمجرد طهيها وضبط التوابل حسب الحاجة مع الملح أو الفلفل أو الأعشاب أو التوابل قبل التقديم.

تخزين

  • تخزين في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق.
  • إعادة تسخين في قدر أو مقلاة على الموقد ؛ أضف مجموعة من مرق الدجاج أو الحليب أو الكريمة إلى المعكرونة للمساعدة في تخفيف الصلصة ومنعها من التجفيف. يمكنك أيضًا عرضها في الميكروويف ، مع إضافة مجموعة من الماء/الحليب/مرق لتخفيف الصلصة.

تسوق هذا المنشور

المزيد من الوصفات التي ستحبها

قبل أن تبدأ!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.

تتزوجني من المعكرونة الدجاج حرفيا مواد الزواج! إنه مصنوع من صلصة غنية ودسم ومليئة بالنكهة ، وقطع من الدجاج المحنك تمامًا ، والمعكرونة ، والطماطم المجففة بالشمس ، والسبانخ الطازج. إنه حب في أول لدغة ويسهل صنعه بشكل صحيح في الوعاء الفوري (أو الموقد الأعلى!) استعد للفوز بقلب أي شخص تصنعه من أجله!

  • 2 ثديي الدجاج بدون جلد أو فخذي الدجاج (~ 1 ½ رطل) ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم
  • 2 TSP. التوابل الإيطالية
  • 2 TSP. ملح كوشير
  • 1/4 TSP. بابريكا
  • قرصة من رقائق الفلفل الحار والفلفل الأسود الطازج
  • 2 ملعقة كبيرة. الزبدة غير المملحة
  • 1 الكراث ، المفروم بدقة
  • 4 قرنفل الثوم ، المفروم أو الضغط مع مكبس الثوم
  • 4 أكواب مرق الدجاج + 1 كوب ماء
  • 7-8 أوز. جرة الطماطم المجففة بالشمس ، Julienned (احتياطي 2-3 ملعقة كبيرة من الزيت من الجرة وتجاهل بقية الزيت أو الاستخدام لفترة أخرى.)
  • 1 رطل (16 أوقية) مركبات Rigatoni
  • 1 كأس تكثيف جبنة البارميزان ، تمزيقها بدقة
  • 5 أوز. السبانخ الطازج ، المفروم تقريبًا
  • 8 أوز. جبن كريم كامل الدسم ، خفف إلى درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون ، مضغوط حديثا
  • الريحان الطازج ، رقائق الفلفل الحار والبارميزان للتقديم (اختياري)

الخطوة الأخيرة!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.

  • *ملاحظة: اتجاهات موقد وعاء واحد في ملاحظات الوصفة أدناه.

  • ارم مكعبات الدجاج مع التوابل في وعاء الخلط وتوضع جانبا.

    2 عظم ، صدور الدجاج بدون جلد أو فخذي الدجاج (~ 1 ½ رطل) ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم ،2 ملعقة صغيرة. التوابل الإيطالية ،2 ملعقة صغيرة. ملح كوشر ،1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل ،قرصة من رقائق الفلفل الحار والفلفل الأسود الطازج

  • اقلب الوعاء الفوري إلى Saute Function (على ارتفاع) وأضف الزبدة. بمجرد ذوبانها ، أضف الكراث وقلي لمدة حوالي دقيقتين ، مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الثوم ويُحرَّك حتى العطر ، 30 ثانية 1 دقيقة.

    2 ملعقة كبيرة. الزبدة غير المملحة ،1 الكراث ، المفروم بدقة ،4 فصوص الثوم ، المفروم أو الضغط على مكبس الثوم

  • يُضاف الزيت المحجوز من الطماطم المجففة بالشمس ثم أضف قطع الدجاج المحنك.

  • طهي الدجاج لمدة 5 دقائق تقريبًا ، مع التحريك من حين لآخر. لن يطبخ الدجاج بالكامل ، لذا فإن كل جانب بني قليلاً. إلغاء وظيفة saute.

  • صب في المرق والماء ويقلب ، وتجاهل أي شيء قد يكون عالقًا في قاع الوعاء الفوري.

    4 أكواب مرق الدجاج + 1 كوب ماء

  • يُضاف الطماطم المجففة بالشمس وحركه بلطف.

    7-8 أوقية. الطماطم المجففة من جرة الشمس ، جولينيد (احتياطي 2-3 ملعقة كبيرة من الزيت من الجرة وتجاهل بقية الزيت أو الاستخدام لفترة أخرى.)

  • أضف المعكرونة في الأعلى ، ولكن لا تحرك. اضغط لأسفل المعكرونة بحيث يتم تغطيتها في الغالب بالمرق والماء.

    1 رطل (16 أوقية.) مركبات Rigatoni

  • ضع الغطاء عليه ، والتأكد من ضبط الصمام على الختم ، ويطهى على الضغط العالي لمدة 5 دقائق. بمجرد أن يصدر الوعاء الفوري ، قم بإجراء وظيفة الإصدار السريع واترك كل البخار بالتحرير ، عندما يسقط الدبوس ، قم بإزالة الغطاء بعناية.

  • يُضاف جبنة البارميزان والجبن الكريمي والسبانخ وعصير الليمون ، ويُحرَّك حتى يتم الجمع بين كل شيء بالكامل.

    1 كوب من الجبن البارميزان ، تمزيقه بدقة ،5 أوقية. السبانخ الطازج ، المفروم تقريبًا ،8 أوقية. جبنة الكريمة كاملة الدسم ، خففت إلى درجة حرارة الغرفة ،2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون ، مضغوط حديثا

  • استبدل الغطاء لبضع دقائق حتى يتمكن كل شيء من ثخنته. سيبدو قليلاً من المائي/الحساء في البداية ، ولكن بمجرد أن يجلس قليلاً ، فإنه يمتص ويثخن.

  • الذوق وضبط التوابل حسب الرغبة. مقبلات مع الريحان الطازج ، رقائق الفلفل الحار والمزيد من الجبن. تخزين في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق.

    الريحان الطازج ، رقائق الفلفل الحار والبارميزان للتقديم (اختياري)

*اتجاهات موقد وعاء واحد:

  1. ارم قطع الدجاج المكسو مع التوابل الإيطالية وملح الكوشير والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الحار والفلفل الأسود. وضع جانبا.
  2. في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة ، تذوب الزبدة. أضف الكراث والقلق لمدة ~ 2 دقيقة. يُضاف الثوم ويُحرَّك المزيج لمدة 30 ثانية تقريبًا ، حتى العطر.
  3. يُضاف زيت الطماطم المجفف بالشمس المجففة وطبخه لمدة 5 دقائق تقريبًا ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الدجاج في الغالب. لا بأس إذا لم يتم طهيها تمامًا بعد.
  4. صب في مرق الدجاج والماء ويُغلى.
  5. يُضاف المعكرونة ويُطهى المزيج لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح المعكرونة. لا بأس إذا لم تكن المعكرونة مغمورة بالكامل في السائل ، فسيتم امتصاصها وسوف تطبخ المعكرونة تمامًا بعد 15 دقيقة تقريبًا أو نحو ذلك.
  6. بمجرد طهي المعكرونة ، ضجة في الطماطم المجففة بالشمس وجبن البارميزان والسبانخ والجبن الكريمي وعصير الليمون. ضجة حتى يتم دمج الجبن وكل شيء كريمي.
  7. تذوق وضبط أي توابل. مقبلات وتقديم.

الخدمة:1صدر الدجاجبسعرات حرارية:480kcal(24 ٪)بالكربوهيدرات:60ز(20 ٪)ببروتين:19ز(38 ٪)بسمين:19ز(29 ٪)بالدهون المشبعة:9ز(56 ٪)بالدهون المتعددة غير المشبعة:2زبالدهون الأحادية غير المشبعة:6زبسمين عبر:0.1زبالكوليسترول:67ملغ(22 ٪)بالصوديوم:1071ملغ(47 ٪)بالبوتاسيوم:1223ملغ(35 ٪)بالفيبر:6ز(25 ٪)بسكر:13ز(14 ٪)بفيتامين أ:2474iu(49 ٪)بفيتامين ج:15ملغ(18 ٪)بالكالسيوم:115ملغ(12 ٪)بحديد:4ملغ(22 ٪)

يتم توفير المعلومات الغذائية كمجاملة ويتم حسابها تلقائيًا. يجب تفسيره فقط كتقدير وليس كضمان. يمكن أن تختلف المكونات ولا يمكن لـ Kroll's Korner تقديم أي ضمانات لدقة هذه المعلومات.