قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة لدينا.
تم تصنيع قضبان Granola Chewy Chewy مع مزيج من الشوفان وحبوب الأرز المنتفخة ، ممزوجة مع العسل والسكر البني مع رقائق الشوكولاتة الصغيرة في الأعلى! لا تتطلب أي خبز ، ولديها 7 مكونات فقط ، وهي رائعة للوجبات الخفيفة للأطفال ، وهي مقترنة باللبن والفواكه!
كنت أرغب في عرض أعلى Kroll's Korner لفترة من الوقت الآن ، وأنا متحمس جدًا لبدءها مع قضبان Granola Copycat Chewy! هذه الحانات هي ضربة ضخمة في منزلي ، وأنا متأكد من أنها ستكون في لك أيضًا!
أنا أحب كيف الحنين هذه الحانات المقلدة من الجرانولا. إن الاستمتاع بهن يبدو أنني عدت إلى المدرسة الابتدائية ، وأتناول الغداء قبل الركض للعب مع أصدقائي في الملعب! أحب أيضًا مدى سهولة إضافة مجموعة متنوعة إلى هذه الوصفة وجعلها خاصة بك. (تأكد من رؤيةقسم الاختلافاتأدناه لبعض الأفكار!)
أعتقد أن لدينا جميعًا واحدة من قضبان Granola Chewy Chewy في حياتنا ، أليس كذلك؟ أنا متأكد من أن أحدهم كان دائمًا ما تم دفعه في سطل الغداء الذي يكبر ، أو تحطيم تحت الكتب في أسفل حقيبتي ، ها! منذ إنجاب الأطفال ، يوجد دائمًا نوع من بار الجرانولا المخزنة في مخزننا ، لكنني علمت أنه يمكنني صنع نسخة محلية الصنع أكثر ذوقًا من البار الذي تم شراؤه من المتجر. إنه لا يوجد خبز ، ويتطلب الحد الأدنى من المكونات ، وسهلة للغاية. فتياتي تحبهم ، وأنا أحبهم أيضًا ، خاصةً انهارت فوق الزبادي!
- الشوفان السريع / الشوفان الفوري: شوفان Quaker سريع لمدة دقيقة واحدة هي علامة تجارية شهيرة. مهما كانت العلامة التجارية التي تستخدمها ، فقط تأكد من حصولك على الشوفان السريع أو الشوفان الفوري. لا تستخدم الشوفان القديم العادي-سيكونون صعبة للغاية بالنسبة إلى قضبان الجرانولا المشي!
- الأرز كريسبيز: هذه تضيف الخفة والهشم إلى هذه القضبان
- عسل: يساعد على ربط جميع المكونات معًا حتى تبقى القضبان في قطعة واحدة
- السكر البني: يمكنك استخدام السكر الخفيف أو البني الداكن ، فقط تأكد من حزمه عند قياسه
- زبدة مملحة: مثل العسل ، تساعد الزبدة على ربط المكونات معًا وتضيف أيضًا نكهة زبدانية دافئة
- مستخلص الفانيليا: الفانيليا تكمل العسل بشكل جيد لنكهة حلوة ، ولكن ليس حلوًا جدًا لهذه الحانات الجرانولا
- رقائق الشوكولاتة الصغيرة: ستستخدمها على أنها تتصدر على الحانات!
اتجاهات خطوة بخطوة
(للحصول على الوصفة الكاملة ، قم بالتمرير لأسفل إلىبطاقة الوصفةأقل)
تحضير المكونات القاعدة والمزيج
خط المقلاة 8 × 8 أو 9 × 9 بوصات مع رقائق ، مع التأكد من وجود بعض المتراكمة. رش بخفة مع رذاذ غير لاصقة ثم وضع جانبا. امزج الشوفان والأرز كريسبز معا في وعاء خلط كبير وتوضع جانبا.
تذوب المكونات الرطبة
تذوب العسل والسكر البني والزبدة في قدر على الموقد ، ثم ينضج حتى يطفو. قم بإسقاط الحرارة والطهي لمدة دقيقتين أخريين (مع التحريك من حين لآخر للتأكد من أنه لا ينفجر فوق المقلاة). أخرج الخليط من الحرارة وحرك في الفانيليا.
امزج المكونات الرطبة والجافة
صب الخليط الرطب على خليط الشوفان ويُحرَّك المزيج جيدًا.
اضغط على عموم وأعلى مع رقائق الشوكولاتة
اضغط بحزم على الخليط في المقلاة المعدة ، مع التأكد من مضغوطه بإحكام. قمة مع رقائق الشوكولاته الصغيرة.
الثلاجة ، شريحة ، و enightyy !!
الثلاجة 1-2 ساعات حتى ضبط. شريحة في الحانات واستمتع !!!
نصائح الخبراء
- عندما تصطف المقلاة معرقائق، تأكد من ذلكاترك متداخلةبحيث يكون من الأسهل سحب البلاطة بأكملها قبل قطع القضبان.
- تأكد من الشراءتنورات سريعةأوالفووات الفوريةلهذه الوصفة. الشوفان القديم العادي سيكون صعبا للغاية بالنسبة لهذه الحانات المشي!
- تأكد منيضعطالخليط لأسفلبحزمفي المقلاة. إذا لم تقم بتعبئة وضغطت عليه ، فلن تتمسك الحانات معًا كما تتوقع منها.
- الحفاظ علىرقائق الشوكولاتة الصغيرةتماما كماتتصدرعلى هذه الحانات. لا أوصي بخلطها مع خليط الشوفان لأنها يمكن أن تذوب من دفء خليط زبدة السكر.
اختلافات قضبان الجرانولا Chewy
- تخلط في الفواكه المجففة المفضلة لديك (فكر: الزبيب ، التوت البري المجفف ، التواريخ المفرومة ، المشمش المجفف ، الكرز المجفف ، العنب البري المجفف ... الفرص لا حصر لها!). أوصي بإضافة الفواكه المجففة إلى خليط الشوفان بدلاً من الأعلى مع رقائق الشوكولاتة.
- اختر أحد المكسرات المفضلة لديك (الفول السوداني ، اللوز شرائح ، الكاجو المفروم ، الجوز المفروم ، وما إلى ذلك) وأضفها إلى خليط الشوفان.
- اختر مزيجًا من الفاكهة المجففة + المكسرات وخلطه في خليط الشوفان (أعتقد أن اللوز المقطوع/المفروم والتوت البري المجفف سيكونون لذيذًا!)
- يرش جوز الهند المبشور في خليط الشوفان أو أعلى القضبان مع رقائق الشوكولاتة الصغيرة
- يضيفرقائق زبدة الفول السودانيجنبا إلى جنب مع رقائق الشوكولاتة المصغرة (أو تذوب الرذاذزبدة الفول السودانيأعلى القضبان بعد إضافة رقائق الشوكولاتة الصغيرة
- تخلط في بذور شيا ، بذور الكتان ، وزبدة الجوز لمغذيات إضافية!
- يُضاف الفصيلة الخبازية المصغرة ومفرقعات غراهام المسحوقة إلى خليط الشوفان لشريط الجرانولا المستوحى من S'mores!
تخزين
- تخزين فيحاوية محكمة الإغلاقفيدرجة حرارة الغرفةحتى1 أسبوع. ضع الرق أو ورق الشمع بين الطبقات لمنع الالتصاق.
- لمساعدة قضبان الجرانولا Chewy على الاستمرار لفترة أطول بالإضافة إلى الإقامة في حالة حازمة ومضغ ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق فيثلاجةلما يصل إلى أسبوعين.
- إذا بدأت القضبان في الجفاف ، فضع شريحة صغيرة من الخبز في الحاوية (كما تفعل مع ملفات تعريف الارتباط) للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة.
- لتجميد: لف الأشرطة الفردية في غلاف بلاستيكي أو ورق شهادة جامعية ، ثم ضعها في كيس ziplock أو حاوية محكمة الإغلاق. (سوف تستمرما يصل إلى 3 أشهرفي الفريزر.) ثم دع البار يجلس في درجة حرارة الغرفة10-15 دقيقةقبل الأكل.
المزيد من الوصفات للحب
تسوق هذا المنشور
قبل أن تبدأ!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
تم تصنيع قضبان Granola Chewy Chewy مع مزيج من الشوفان وحبوب الأرز المنتفخة ، ممزوجة مع العسل والسكر البني مع رقائق الشوكولاتة الصغيرة في الأعلى! لا تتطلب أي خبز ، ولديها 7 مكونات فقط ، وهي رائعة للوجبات الخفيفة للأطفال ، وهي مقترنة باللبن والفواكه!
- 2 1/2 أكواب الأرز كريسبيز
- 1 1/2 كوب الشوفان السريع/الشوفان الفوري ، مثل شوفان Quaker سريع لمدة دقيقة (لا تستخدم الشوفان القديم العادي)
- 1/3 كوب عسل
- 1/3 كوب السكر البني ، معبأة (الضوء أو الظلام)
- 1/3 كوب زبدة مملحة
- 2 TSP. مستخلص الفانيليا
- 1/4 كوب رقائق الشوكولاتة الصغيرة (أو ما يكفي لتغطية قمم)
الخطوة الأخيرة!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
خط المقلاة 8 × 8 أو 9 × 9 بوصات مع رقائق ، مع التأكد من وجود بعض المتراكمة. رش بخفة مع رذاذ غير لاصقة وتوضع جانبا.
امزج الأرز كريسبيز والشوفان معًا في وعاء خلط كبير. وضع جانبا.
2 1/2 أكواب الأرز كريسبيز ،1 1/2 كوب من الشوفان السريع/الشوفان الفوري ، مثل شوفان Quaker السريع لمدة دقيقة واحدة (لا تستخدم شوفان قديم من الطراز القديم)
تذوب العسل والسكر البني والزبدة في قدر على الموقد. قم بإحضاره على نار هادئة بحيث يكون متماسكًا ، ثم قم بإيقاف الحرارة واطبخي لمدة دقيقتين أخريين ، مع التحريك من حين لآخر ، مع التأكد من أنه لا يطفو على المقلاة. ترفع من النار وحرك في الفانيليا.
1/3 كوب العسل ،1/3 كوب من السكر البني ، معبأة ،1/3 كوب زبدة مملحة ،2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا
صب هذا على خليط الشوفان وحرك جيدا للجمع.
اضغط بحزم في المقلاة المعدة. تأكد من أنه مضغوط بإحكام في المقلاة. قمة مع رقائق الشوكولاته الصغيرة.
1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة (أو ما يكفي لتغطية قمم)
الثلاجة 1-2 ساعة حتى الإعداد ، شريحة في القضبان واستمتع!
- قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو في الثلاجة لمدة أسبوعين.
- التفاف في غلاف بلاستيكي أو ورق شهادة جامعية وتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- ضع ورقة شهادة جامعية بين الطبقات إذا كنت بحاجة إلى تكديس القضبان.
الخدمة:1حاجِزوسعرات حرارية:178kcal(9 ٪)والكربوهيدرات:28ز(9 ٪)وبروتين:2ز(4 ٪)وسمين:7ز(11 ٪)والدهون المشبعة:4ز(25 ٪)والدهون المتعددة غير المشبعة:0.5زوالدهون الأحادية غير المشبعة:2زوسمين عبر:0.2زوالكوليسترول:14ملغ(5 ٪)والصوديوم:76ملغ(3 ٪)والبوتاسيوم:59ملغ(2 ٪)والفيبر:1ز(4 ٪)وسكر:17ز(19 ٪)وفيتامين أ:554iu(11 ٪)وفيتامين ج:4ملغ(5 ٪)والكالسيوم:17ملغ(2 ٪)وحديد:2ملغ(11 ٪)
يتم توفير المعلومات الغذائية كمجاملة ويتم حسابها تلقائيًا. يجب تفسيره فقط كتقدير وليس كضمان. يمكن أن تختلف المكونات ولا يمكن لـ Kroll's Korner تقديم أي ضمانات لدقة هذه المعلومات.
📸 التصوير الفوتوغرافيخلق Kaitlin
