وصفة تراثية للجانب الجنوبي
تعرف على مشروبك المفضل الجديد بعد الظهر.
تم التحديث في 11 فبراير 2019
سنشرب هذا الكوكتيل الكلاسيكي المنعش طوال فترة ما بعد الظهر، فهو سهل التحضير وسهل البلع. يشكل الجين والنعناع والحمضيات مزيجًا لا يُضاهى، مع القليل من الصودا لتخفيفه. في Tradition في سان فرانسيسكو، يقدمه إيان سكالزو وفريقه من السقاة في وعاء زجاجي مع غصن نعناع عطري.
وصفة تراثية للجانب الجنوبي
2 أونصاتلندن درايشرك
3/4 أونصة عصير طازج من 1 إلى 2 ليمونة
3/4 أونصة عصير طازج من 1 ليمونة
1 أونصة شراب بسيط(انظر الملاحظة)
10 نعناع طازج أوراق
1 أونصةباردمشروب الصودا
1 نعناعغصن
املأ شاكر الكوكتيل بالثلج. أضف الجين والليمون الحامض والليمون العادي والشراب البسيط وأوراق النعناع. رج بقوة لمدة 10 ثوانٍ. صفِّ الكوكتيل في كوب تقديم أو برطمان زجاجي مملوء بالثلج، ثم أضف إليه ماء الصودا. زينه بغصن النعناع وقدمه على الفور.
ملحوظات
لتحضير الشراب البسيط، امزجي كوبًا واحدًا من الماء مع كوب واحد من السكر في قدر صغير وسخني على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر. اتركي الشراب يبرد قبل الاستخدام. يمكن حفظ الشراب البسيط في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
معدات خاصة
شاكر كوكتيل، مصفاة كوكتيل
| حقائق التغذية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 205 | سعرات حرارية |
| 0 جرام | سمين |
| 20 جرام | الكربوهيدرات |
| 0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق التغذية | |
|---|---|
| الحصص: 1 | |
| الكمية لكل وجبة | |
| سعرات حرارية | 205 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
| الكوليسترول0 ملغ | 0% |
| الصوديوم4 ملغ | 0% |
| إجمالي الكربوهيدرات20 جرام | 7% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 1% |
| إجمالي السكريات 16 جرام | |
| بروتين0 جرام | |
| فيتامين سي 15 ملجم | 77% |
| الكالسيوم 12 ملغ | 1% |
| الحديد 0 ملغ | 1% |
| البوتاسيوم 57 ملغ | 1% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
