شعيرية رامين سهلة السهلة

شعيرية رامين سهلة السهلة

ظهرت في.

تحويل رامين الأساسي إلى وجبة لذيذة مع هذه الوصفة السهلة القائمة على الصلصة! يكمن السحر في الصلصة متعددة الاستخدامات التي تجمع بين صلصة الصويا وزيت السمسم واختيارك من التحلية ومستوى التوابل. يمكنك تخصيصه مع أي خضروات أو التوفو أو الفطر لديك في متناول اليد. تضمن التقنية الرئيسية المتمثلة في عدم الاستفادة قليلاً من المعكرونة أن يظلوا مطاطين تمامًا عند الانتهاء من الصلصة السميكة. جاهزة في 25 دقيقة فقط ، هذه الوصفة مثالية للوجبات السريعة ويمكن أن تتضاعف كصلصة حركية للأطباق الأخرى.

من السهل شعيرية رامين البذيئة | Quickierecipe.com

إن التغلب على الشعيرية المغطاة تمامًا بالملفقة في صلصة لامعة ولذيذة يخلق راحة نقية في كل لدغة. هذه المعكرونة النباتية Ramen تتحول مكونات مخزن بسيطة إلى وجبة مرضية تأتي معًا في دقائق. يكمن السر في الصلصة المتوازنة تمامًا - سميكة تمامًا بما يكفي لتلهف كل حبلا مع ترك نسيج المعكرونة يتألق.

بعد محاولات لا حصر لها لإعادة إنشاء المعكرونة المفضلة لدي ، أصبحت هذه الوصفة موثوقة. تعد نسبة الصلصة إلى العادلة مثالية تمامًا ، وأنا أحب كيف تحافظ المعكرونة على مضغها المرضي حتى أثناء امتصاص كل تلك النكهة.

مثال مكوناتك

  • المعكرونة الفورية رامين:اختر المعكرونة عالية الجودة دون توابل حزم للحصول على أفضل نسيج وقاعدة محايدة.
  • أنا صلصة:استخدم صلصة الصويا العادية والمظلمة لخلق عمق النكهة واللون الجميل.
  • زيت السمسم:بضع قطرات تضيف الدفء الذي يحول الطبق بأكمله.
  • الثوم الطازج:Mince It بنفسك لتأثير النكهة الأكثر حيوية.
  • نشا الذرة:يخلق هذا الاتساق الصلصة المثالية التي تتمسك بكل المعكرونة.
  • خل الأرز:يضيف السطوع الذي يوازن العناصر اللذيذة.

إنشاء وعاء مثالي

تحضير المعكرونة
إحضار وعاء من الماء إلى غليان. يُضاف المعكرونة مع التحريك لمنع التكتل. يُطهى المزيج حتى بالكاد طرية ، مع الحفاظ على نسيج نابض. استنزاف على الفور ، وتوفير بعض مياه الطهي.
بناء الصلصة
يُمزج ماء درجة حرارة الغرفة ونشا ذرة ، ويخفق حتى يصبح ناعمًا. أضف كل من صلصات الصويا ، وخلق قاعدة غنية. دمج شراب القيقب للحلاوة الدقيقة. الانتهاء مع خل الأرز وزيت السمسم ، وضبط نسب حسب الذوق.
تحضير البروتين والخضروات
تسخين مقلاة غير لاصقة على اللهب المتوسط. يُضاف الزيت ، ويومز على سطح السطح. إدخال التوفو مكعب ، خلق قشرة ذهبية. أضف الفطر ، مما يسمح لهم بإطلاق الرطوبة. الموسم مع قرصة من الملح.
التجميع النهائي
صب الخليط في المقلاة مع التحريك باستمرار. السماح للصلصة لتثخن قليلا. أضف المعكرونة المطبوخة جزئيا ، القذف باستمرار. يُطهى حتى الصلصة معاطف المعكرونة تمامًا ، مما يضيف دفقة من ماء الطهي إذا لزم الأمر.
لذيذ سهلة رامين المعكرونة | Quickierecipe.com

لقد جعلت عائلتي هذه الوصفة تقليد ليلة الاثنين ، حيث أجربت دائمًا مجموعات نباتية مختلفة. الطريقة التي تحتضن بها الصلصة كل المعكرونة يذكرني بالطعام في الشوارع التي استمتعت بها خلال رحلاتي ، ولكن مع راحة الطهي المنزلي.

زوج مع الكمال

يُقدّم هذه المعكرونة إلى جانب لفائف الربيع المقرمشة أو الزلابية المطهو ​​على البخار أو سلو آسيوي جديد. لأزمة إضافية ، قمة مع الفول السوداني المحمص أو البصل المقرمش. يوفر جانب من الخضروات المخللة تباينًا مشرقًا.

اجعلها خاصة بك

قم بتبديل البروتين مع Tempeh المقرمش أو Seitan أو Edamame. أضف الخضار الملونة مثل البازلاء المفاجئة أو الفلفل الحلو أو الذرة. زيادة الحرارة مع صلصة الفلفل الحار الإضافية أو أضف السطوع مع عصير الليمون الطازج.

تبقيه طازجًا

تخزين شعيرية بقايا في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. إحياء المعكرونة الباردة مع بقع من الماء الساخن عند إعادة التسخين. الحفاظ على الصلصة منفصلة إذا تحضير المكونات في وقت مبكر.

لقد علمني إنشاء هذه الوصفة أن المكونات البسيطة ، التي يتم علاجها بعناية ، يمكن أن تخلق شيئًا مميزًا حقًا. إن التنوع يجعلها مثالية لليالي الأسبوعية المزدحمة ، في حين تنافس النتائج أي إصدار مطعم. سواء كنت جديدًا في الطهي أو الطاهي ذي الخبرة ، فإن هذه المعكرونة لا تفشل أبدًا في إرضاءها.

من السهل وصفة رامين رامين المعكرونة | Quickierecipe.com

الأسئلة المتداولة

→ هل يمكنني استخدام المعكرونة المختلفة؟
نعم! بينما تدعو الوصفة إلى رامين الفوري ، يمكنك استخدام أي شعيرية على الطراز الآسيوي من اختيارك.
→ كيف يمكنني جعل الصلصة أكثر سمكا؟
أضف المزيد من نشا الذرة ، بدءًا من ملعقة كبيرة من ملعقة كبيرة ممزوجة بالماء قبل إضافة الصلصة.
→ ما هي الخضروات التي تعمل بشكل أفضل؟
أي خضروات تعمل بشكل جيد - جرب بوك تشوي أو الجزر أو البروكلي أو البازلاء المفاجئة أو الفلفل الحلو.
→ هل يمكنني جعل هذا أقل حارًا؟
نعم! صلصة الثوم الفلفل الحار اختياري. تخطيه للحصول على نسخة معتدلة ، أو التكيف مع الذوق.
→ لماذا تعطل الشعرية؟
يمنعهم Undercoking من الحصول على طري عند الانتهاء من الصلصة. سوف يصلون إلى نسيج مثالي في الخطوة الأخيرة.

شعيرية رامين سهلة السهلة

هذه المعكرونة السريعة رامين تأتي مع صلصة سميكة ولذيذة يمكنك تخصيصها حسب ذوقك. مثالي مع أي الخضار أو البروتين!

الغذائي: نباتي ، نباتي ، خالي من الألبان

مكونات

→ المعكرونة

01 2 حصص جافة الكعك المعكرونة رامين (حوالي 140 جرام)

→ من أجل SaveSg

02 10 أونصة توفو أو الخضار ، أو الفطر المفضل ، شرائح ، شرائح

→ الصلصة

03 1 كوب ماء أو مرق الخضار

04 5-7 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا

05 1.5 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الداكنة (اختيارية ، للون)

06 2-3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة

07 1-3 ملاعق كبيرة من السكر أو شراب القيقب أو أي تحلية سائلة أخرى

08 ملعقتين كبيرتين من خل الأرز أو الخل الأبيض أو عصير الليمون

09 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأرضي

10 1/2 ملعقة كبيرة من صلصة الثوم الفلفل الحار (اختياري)

11 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم

12 2 القرنفل الثوم ، المفروم (اختياري)

→ للخدمة

13 البصل الأخضر المفروم

14 بذور السمسم

تعليمات

الخطوة 01

امزج جميع مكونات الصلصة حتى يتم دمجها جيدًا. ضبط التوابل حسب الرغبة وتوضع جانبا

الخطوة 02

غلي الماء واطهي المعكرونة حتى يتراوح ما بين 2-3 دقائق من تعليمات الحزمة). استنزاف وشطفه اختياريا بالماء البارد

الخطوة 03

قم بتسخين المقلاة على ارتفاع متوسط ​​مع القليل من الزيت. الخضار المقلي أو الفطر أو التوفو حتى تنضج حسب رغبتك

الخطوة 04

اخلطي الصلصة مرة أخرى وتصب في المقلاة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ، مع التحريك بشكل مستمر

الخطوة 05

يُضاف المعكرونة إلى المقلاة وخلطها جيدًا للغطاء مع الصلصة. يُطهى على نار متوسطة الحرارة حتى تمتص المعكرونة بعض الصلصة والصلصة ، حوالي 3 دقائق

الخطوة 06

ضبط التوابل إذا لزم الأمر. مقبلات مع بذور السمسم والبصل الربيع. خدمة على الفور

ملحوظات

  1. وصفة صلصة مزدوجة إذا كنت تستخدم المزيد من الخضار
  2. اضبط كمية صلصة الصويا إذا كنت تستخدم مرق الخضار
  3. ابدأ بملعقتين كبيرتين من نشا الذرة وضبط حسب الحاجة

الأدوات التي ستحتاجها

  • مقلاة كبيرة
  • وعاء صغير
  • مصفاة
  • خلط الأوعية

معلومات الحساسية

يرجى التحقق من مكونات مسببات الحساسية المحتملة والتشاور مع أخصائي الصحة إذا كان في شك.
  • أنا يحتوي على (أنا صلصة)
  • يحتوي على القمح/الغلوتين (المعكرونة ، صلصة الصويا)

حقائق التغذية (لكل وجبة)

من المهم أن تعتبر هذه المعلومات تقريبية وعدم استخدامها كنصيحة صحية نهائية.
  • سعرات حرارية: 401
  • إجمالي الدهون: 1 ز
  • الكربوهيدرات الكلية: 143 جم
  • بروتين: 10 جم