قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة لدينا.
ملفات تعريف الارتباط هذه الشوفان المثلجة الفراولة هي علاج الربيع والربيع المثالي! من خلال نكهة الشوفان الدافئة والشوفان ، ومراكز ناعمة ومضغية ، ومجموعة من الفراولة المحلاة تمامًا ، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه لها القليل من كل شيء.
ملفات تعريف الارتباط الشوفان المثلجة في الفراولة هي تطور متعة وفواكه على ملفات تعريف الارتباط الشوفان المثلجة التقليدية. أنت تعرف ، مثل النوع الذي استخدمته جدتك!
تحتوي ملفات تعريف الارتباط هذه على مركز ناعم ومضغ ، وذلك بفضل الزبدة المذابة والسكر البني. أحب استخدام الفراولة المجففة تجميد هذه ملفات تعريف الارتباط هذه لأنها تمنحهم كمية مثالية من نكهة الفراولة الحقيقية دون إضافة رطوبة إضافية إلى ملفات تعريف الارتباط.
يمنح الشوفان القديم هذه ملفات تعريف الارتباط نكهة مريحة ومريحة وتساعد على إنشاء قمم محكم تحمل الجليد.
وتحدث عن هذا الجليد ... هل يمكن أن يكون أي أجمل؟! أعني ، هيا! الجزء المفضل لدي هو أن الجليد يصلب ، مما يجعل ملفات تعريف الارتباط هذه قابلة للتكديس بسهولة ومثالية للتخزين والهدايا.
إذا كنت تتوق إلى ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ولكنك ليست في مزاج الفراولة ، تحقق من بلدي. أنا أيضا أستمتعوصفة يمكنك إضافة التوت الأزرق أو رقائق الشوكولاتة.
إذا كانت الحلويات الفواكه هي الشيء الخاص بك ، فلا تفوتنيو، و!
حديث الجدول مع Tawnie
هل يتذكر أي شخص ملفات تعريف الارتباط الشوفان المثلجة للأم ؟؟ عندما كنت أفكر في عصف ذهني وصفات حلوى الربيع ، حلمت بدوران على تلك المفضلة القديمة. ليس فقط هي جميلة ، ولكن تذوق هائلة أيضا. إنها مصنوعة من الفراولة المجففة بالتجميد حتى تضيف نكهة الفراولة المركزة ، دون الرطوبة الزائدة. إنه ملف تعريف ارتباط الربيع والصيف المثالي!
- الشوفان المطول القديم: تستدعي هذه الوصفة الشوفان المطول القديم (وليس الشوفان السريع) الذي يساعد على إعطاء ملفات تعريف الارتباط الملمس الناعم والمضغ والنكهة الدافئة.
- تجميد الفراولة المجففة: المكون النجمي من ملفات تعريف الارتباط الشوفان المثلجة الفراولة! 😍 أحب استخدامتجميد الفراولة المجففةلأنه يضيف نكهة الفراولة الحقيقية دون كل الرطوبة الإضافية التي سيضيفها استخدام الفراولة بأكملها. سينتهي بك الأمر إلى تمييز الفراولة المجففة بالتجميد في معالج الطعام لإنشاء مسحوق سيتم استخدامه في عجينة ملفات تعريف الارتباط والجليد.
- الزبدة غير المملحة: ذاب وتبريد لمدة ~ 10 دقائق. أنا فقط ذوبان الزبدة في وعاء آمن ميكروويف كبير. تأكد من تركها تبرد حتى لا تكون تبخر ، لأنك لا تريد أن تطبخ البيض أو صفار البيض!
- السكر البني: يمكنك استخدام السكر الخفيف أو البني الداكن لهذه ملفات تعريف الارتباط ، وستحتاج إلى قياسها معبأة.
- البيض وصفار البيض: مثل العديد من وصفات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ، تستدعي ملفات تعريف الارتباط من الشوفان المثلجة الفراولة هذه بيضة واحدة وصفار البيض 1 الذي يعمل كعامل ملزم ، ويساهم في بنية ملفات تعريف الارتباط. دع صفار البيض والبيض الخاص بك تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل أن تبدأ الخبز ، لأن هذا يساعدهم على دمج أسهل مع المكونات الأخرى.
- السكر المسحوق: ستستخدم السكر المسحوق لجعل هذا الجليد اللذيذ والفراولة. لتجنب أي كتل في الجليد ، ستحتاج إلى غربلة السكر المجفف قبل الخلط.
- حليب كامل: يساعد على إذابة السكر المسحوق وإعطاء الجليد الملمس السائل y
- شراب الذرة الخفيف: يساهم في نسيج الجليد ، مما يسمح له أن يكون سلسًا وسهلًا لتغمس ملفات تعريف الارتباط. إنه أيضًا المكون الذي يساعد على تصلب الجليد الذي يتيح لك تكديس هذه ملفات تعريف الارتباط بسهولة دون أن تتمسك بها معًا.
- المكونات الأخرى اللازمة: السكر المحبب والدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح ومستخلص الفانيليا
اتجاهات خطوة بخطوة
(للحصول على الوصفة الكاملة ، قم بالتمرير لأسفل إلىبطاقة الوصفةأقل)
تحضير الشوفان وتجميد الفراولة المجففة
باستخدام معالج طعام ،نبض الشوفان حوالي 10 مرات ثم وضع جانبا. قم بتنظيف وعاء معالج الطعام ثم أضف الفراولة المجففة المجففة والغارة حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا. وضع جانبا.
إعداد المكونات الجافة
خذ الشوفان النبضي ، واخفق في 3 ملاعق كبيرة. من مسحوق الفراولة ، بالإضافة إلى الدقيق ، ومسحوق الخبز ، وصودا الخبز والملح ، ثم وضع جانبا.
خفق المكونات الرطبة ثم أضف في الجفاف
في وعاء آخر ، أضف كلا السكريات إلى الزبدة المبردة واخفقها حتى تصبح ناعمة. ثم خفقت في البيض ، صفار البيض ، واستخراج الفانيليا. أخيرًا ، أضف المكونات الجافة إلى الرطب وحركها فقط حتى يتم دمجها. (لا تفرط في الفترة المفرطة لأنها يمكن أن تتسبب في أن تكون ملفات تعريف الارتباط أكثر صلابة وجافة من الناعم والمضغ.)
البرد ، مغرفة ، خبز!
دع العجين يبرد لمدة 10-20 دقيقة. ثم مغرفة باستخدام 2 ملعقة كبيرة. مغرفة ملفات تعريف الارتباط ، تدحرج في الكرات ووضعها على صفائح الخبز المعدة. أخبز لمدة 9-11 دقيقة ، والاحتراق من عدم الخبز!
قم بإعداد الجليد ثم غمس قمم كل ملف تعريف الارتباط المبرد في الجليد. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم برش القمم بمسحوق الفراولة المجففة المتبقية لتجميد بقليل من نكهة الفراولة الإضافية. سوف يصلب الجليد بعد 1-2 ساعة ، مما يجعل ملفات تعريف الارتباط سهلة المكدس.
نصائح الخبراء
- قياس الدقيق بشكل صحيح:كما هو الحال مع أي وصفة للخبز ، تأكد من امسكات الدقيق في كوب القياس واستخدم الجزء الخلفي من السكين لتسوية الجزء العلوي.لا تقم بإخراج الدقيق من الحاوية/الحقيبة مع كوب القياس الخاص بكلأنه قد ينتهي بك الأمر بنسبة 50 ٪ أكثر مما تحتاج.
- نبض الشوفان في أمعالج الغذاء: عند نبض الشوفان ، تريد أن يتم تقطيعها أصغر ، ولكن لا يتم نبضها تمامًا إلى مسحوق - يجب أن يكون الخليط يحتوي على نسيج. أحب أن ننبضهم بحوالي 10 مراتفقطالاتساق الصحيح.
- لا تتجاوز المزيج: تأكد من أنكفقطالخلط حتى يتم دمج المكونات فقط. يؤدي الإفراط في الإفطار إلى تطور المزيد من الغلوتين ، مما يؤدي إلى ملفات تعريف الارتباط التي تكون صعبة وجافة بدلاً من الناعمة والعطاء.
- لا تجمع ورقة الخبز: لهذه الوصفة ، أحب خبز 6 ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد. الاكتظاظ يمكن أن تؤدي ملفات تعريف الارتباط إلى الخبز إلى بعضهم البعض وإنشاء أشكال متزعزع. نريد أن تنتشر الحرارة بالتساوي حول ملفات تعريف الارتباط ، لذلك إذا وجدت أن ملفات تعريف الارتباط تنتشر كثيرًا ، وتخبز عدد أقل من ملفات تعريف الارتباط على صفحتك في وقت واحد.
- لا تتجاوز الخبز:ستؤدي الإفراط في استخدام ملفات تعريف الارتباط الجافة والمقيدة ، ويجب أن تكون هذه أكثر على الجانب الناعم والمضغ!
- دع الجليد يصلب: الجليد على ملفات تعريف الارتباط الشوفان المثلجة هذهسوفهاردن بعد 1-2 ساعات. بعد غمس ملفات تعريف الارتباط في الجليد ، دعهم يجلسون على ورق شهادة جامعية أو رفوف ملفات تعريف الارتباط ، وانتظر لتكديسها حتى يتم تصلب الجليد.
نصيحة!
تريد ملفات تعريف الارتباط الدائرية تماما؟ على الرغم من أن ملفات تعريف الارتباط لا تزال دافئة ، فضع قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو زجاج شرب دائري حول أحد ملفات تعريف الارتباط (يجب أن تكون أكبر من ملف تعريف الارتباط حتى لا تقطع أي حواف) وتعطي ملفات تعريف الارتباط تدور. يساعد تدوير ملف تعريف الارتباط على تهدئة أي حواف غير مستوية وجعل ملفات تعريف الارتباط دائرية تمامًا - وهو لطيف جدًا!
الاختلافات
- ملفات تعريف الارتباط المغطاة بالشوكولاتة: بدلاً من الجليد الفراولة ، قم بتغمس ملف تعريف الارتباط المبرد في الشوكولاتة المذابة أو البيضاء ثم رشها مع القليل من مسحوق الفراولة المجففة بالتجميد.
- الفراولة وملفات تعريف الارتباط الكريمة: أضعاف كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء في العجين من أجل الفراولة و "الكريمة" تدور على ملفات تعريف الارتباط هذه.
- ملفات تعريف الارتباط الشوفان الفتاة الليمون: أضف 1-2 ملعقة صغيرة من حماسة الليمون الطازج إلى عجينة ملفات تعريف الارتباط أو التزجيج لتطور الحمضيات الساطع. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا تبديل 1 ملعقة كبيرة من الحليب بأكمله في الجليد مع عصير الليمون الطازج.
إذا جربت أيًا من هذه الاختلافات ، فتأكد من إخباري كيف سارت بالنسبة لك فيتعليقاتأقل!
التخزين / التجميد
- تخزين في حاوية محكمة الإغلاق على المنضدة لمدة تصل إلى 5 أيام.
- يمكنك تجميد ملفات تعريف الارتباط قبل أو بعد إضافة الجليد. في كلتا الحالتين ، تأكد من أن ملف تعريف الارتباط قد تم تبريده بالكامل (وتصلب الجليد) قبل الالتفاف بإحكام في غلاف بلاستيكي ووضع حاوية آمنة من الفريزر.
تسوق هذا المنشور
سكوب ملف تعريف الارتباط (2 ملعقة كبيرة)
شراء الآن →قبل أن تبدأ!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي من الشوفان المثلجة في الفراولة ناعمة وممتلئة ومليئة بالشوفان القاسي والكثير من نكهة الفراولة والتشطيب مع الجليد الفراولة الرائع. لا يوجد خلاطات مطلوبة وسيصلب الجليد بحيث تكون رائعة في التغليف وإعطاء الهدايا! علاج الربيع والصيف لذيذ يجب أن تصنعه.
- 2 أكواب الشوفان المطول القديم
- 2 أكواب دقيق (ملعقة وطيبة)
- 1 TSP. مسحوق الخبز
- 1 TSP. صودا الخبز
- 1 TSP. ملح
- 1 ½ أكواب تجميد الفراولة المجففة
- 1 كوب الزبدة غير المملحة (ذاب وتبريد لمدة 10 دقائق تقريبًا (أذوب الزبدة في وعاء آمن للميكروويف الكبير))
- 1 كوب السكر المحبب
- 2/3 كوب السكر البني (الضوء أو الظلام ، معبأة)
- 1 بيضة كبيرة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 صفار البيض الكبير (درجة حرارة الغرفة)
- 2 TSP. مستخلص الفانيليا
الصقيل:
- 1 ½ أكواب السكر المسحوق
- 2 ½ ملعقة كبيرة. تجميد مسحوق الفراولة المجففة
- 2-3 ملعقة كبيرة. حليب كامل
- 1 ملعقة كبيرة. شراب الذرة الخفيف
- ½ TSP. مستخلص الفانيليا
الخطوة الأخيرة!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
سخن وإعداد:سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وخط صفائح الخبز زوجين مع ورقة شهادة جامعية ، وضع جانبا.
نبض الشوفان:نبض الشوفان في معالج الطعام حوالي 10 مرات. يجب أن يكون لديهم بعض الملمس لهم ، وليس على الأرض بدقة. ضع الشوفان في وعاء خلط. خصصت الآن.
2 كوب من الشوفان المطول القديمة
نبض تجميد الفراولة المجففة:يُضاف الفراولة المجففة بالتجميد إلى معالج الطعام ، واضحة حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا. بعض قطع الفراولة الصغيرة على ما يرام ، ولكن يجب أن تكون في الغالب مسحوق ناعم. وضع جانبا.
1 ½ أكواب تجميد الفراولة المجففة
المكونات الجافة:إلى الشوفان ، خفقت في 3 ملاعق كبيرة. من مسحوق الفراولة والدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. وضع جانبا.
2 كوب دقيق ،1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ،1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز،1 ملعقة صغيرة. ملح
خفقت الزبدة والسكريات:يُضاف كلا السكريات إلى الزبدة المبردة واخفقها حتى تصبح ناعمة. تأكد من تفكيك أي مجموعات السكر البني.
1 كوب من السكر المحبب ،2/3 كوب السكر البني ،1 كوب زبدة غير مملحة
البيض والفانيليا:خفقت في البيض ، صفار البيض ، وخلاصة الفانيليا.
1 بيضة كبيرة ،1 صفار البيض الكبير ،2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا
ضجة في المكونات الجافة:يُضاف المكونات الجافة في الرطب ويُحرَّك المزيج حتى يتم دمجه.
البرد 10-20 دقيقة:قد تشعر العجينة بالبلل ، لذا فإن البرد الموجز لمدة 10-20 دقيقة سيسمح للمكونات الجافة بالترطيب حتى يشعر العجين بمثابة عجينة ملفات تعريف الارتباط. من ناحية أخرى ، إذا شعرت أن عجينك جاف للغاية ، فأضف دفقة صغيرة من الحليب لإعادة ترطيب عجينة ملفات تعريف الارتباط.
مغرفة:مغرفة ملفات تعريف الارتباط مع 2 ملعقة كبيرة. Cookie Scoop (أنا في الواقع صنع لي مجرد liiiittle أصغر من 2 ملعقة كبيرة) ، ولف في الكرات ووضع على صفائح الخبز المعدة. أحب أن أخبز 6 ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد. إذا جعلتها أصغر ، فيمكنك خبز حوالي 8 في وقت واحد. الحفاظ على عجينة ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة بين الدُفعات.
أخبز وسومب:تُخبز لمدة 9-11 دقيقة ، لا تقف فوق الخبز أو ستكون جافة/مقرمشة بدلاً من ناعمة ومضغ. مباشرة عندما تخرجهم من الفرن ، ضع قطع ملفات تعريف الارتباط الدائرية أو أي شيء دائري أكبر من ملف تعريف الارتباط حتى لا تقطع أي حواف ، وتعطي ملفات تعريف الارتباط تدورًا لمنحهم شكلًا دائريًا مثاليًا.
رائع:السماح للراحة على ورقة ملفات تعريف الارتباط لبضع دقائق فقط ، ثم نقل إلى رف سلك تصطف مع ورق البرشمان لتبرد.
الجليد:الجمع بين السكر المسحوق ، 2 ½ ملعقة كبيرة. من مسحوق الفراولة المجففة تجميد ، حليب ، شراب الذرة الخفيفة ، والفانيليا إلى وعاء خلط. خفقت حتى تصبح ناعمة. يجب أن يكون الصقيع سميكًا. قم بتسميد قمم كل ملف تعريف ارتباط مبرد في الجليد ، والانسحاب مباشرة وإعداده على ورق شهادة جامعية لإعداده. يرش قمم بمسحوق الفراولة المجففة المتبقية إذا رغبت في ذلك. سوف يصلب الجليد بعد 1-2 ساعات.
1 ½ أكواب مسحوق السكر ،2 ½ ملعقة كبيرة. تجميد مسحوق الفراولة المجففة ،2-3 ملعقة كبيرة. حليب كامل ،1 ملعقة كبيرة. شراب الذرة الخفيف ،½ ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا
يتمتع:حان الوقت للاستمتاع !! أفضل جزء!
تخزين في حاوية محكمة الإغلاق على المنضدة لمدة تصل إلى 5 أيام.
الخدمة:1ملف تعريف الارتباطوسعرات حرارية:231kcal(12 ٪)والكربوهيدرات:40ز(13 ٪)وبروتين:2ز(4 ٪)وسمين:7ز(11 ٪)والدهون المشبعة:4ز(25 ٪)والدهون المتعددة غير المشبعة:0.4زوالدهون الأحادية غير المشبعة:2زوسمين عبر:0.2زوالكوليسترول:28ملغ(9 ٪)والصوديوم:132ملغ(6 ٪)والبوتاسيوم:216ملغ(6 ٪)والفيبر:2ز(8 ٪)وسكر:27ز(30 ٪)وفيتامين أ:207iu(4 ٪)وفيتامين ج:160ملغ(194 ٪)والكالسيوم:26ملغ(3 ٪)وحديد:4ملغ(22 ٪)
يتم توفير المعلومات الغذائية كمجاملة ويتم حسابها تلقائيًا. يجب تفسيره فقط كتقدير وليس كضمان. يمكن أن تختلف المكونات ولا يمكن لـ Kroll's Korner تقديم أي ضمانات لدقة هذه المعلومات.
📸 التصوير الفوتوغرافيماري كاثرين دوبي
