قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة لدينا.
تتميز ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد هذه بأربعة نكهات احتفالية من أجمل ملفات تعريف الارتباط ، وكلها مصنوعة في مقلاة واحدة ، وبدون أي وقت من الزمن أو وقت البرد أو الخلاطات المطلوبة! هذه الوصفة هي طريقة مريحة ولذيذة لصنع كمية كبيرة من ملفات تعريف الارتباط ، لذلك هناك شيء سيحبه الجميع. مثالي لموسم العطلات والمشاركة مع حشد ، أعلم أنك ستحب هذه!
لا أعرف عنك ، لكنني معجب كبير بـ، وخاصة الحلويات! قد تتذكر بلديلقد ذهب هذا فيروسي على وسائل التواصل الاجتماعي وألهمني لإنشاء بلدي. حسنًا ، لقد عدت الآن مع ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد هذه!
هنا لدينا وصفة أخرى من ملفات تعريف الارتباط 4 في 1 ، هذه المرة مع مشاعر عيد الميلاد الاحتفالية النهائية. هذه الوصفة مثالية لخبز العطلات لأنك تحصل على الكثير من ملفات تعريف الارتباط منه ، وفي العديد من النكهات المختلفة!
يشبه إلى حد كبير ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي الورقية الأخرى ، فإن ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد هذه بسيطة ومباشرة. أحب أن تخبزهم جميعًا على مقلاة واحدة - لذلك لا تجتاح أو قياس عجينة ملفات تعريف الارتباط.
لا تحتاج إلى خلاط لهذه الوصفة (ياي!). ويتطلب الزبدة المذابة ، لذلك لا يوجد انتظار للزبدة الخاصة بك للوصول إلى درجة حرارة الغرفة!
السر الآخر لما يجعل ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد هذه سهلة للغاية هو أن تبدأ بعجينة ملفات تعريف الارتباط الأساسية التي تستخدمها لجميع الاختلافات الأربعة. بعد ذلك ، ستفصل العجينة إلى أربع حصص وتضيف ببساطة المكونات لكل من ملفات تعريف الارتباط المختلفة.
ثم فويلا! أربعة أنواع مختلفة من ملفات تعريف الارتباط من وصفة واحدة بشكل أساسي ، وكلها مصنوعة في مقلاة واحدة! 🎉
لماذا تعمل هذه الوصفة
- لا يوجد خلاط مطلوب!
- مع هذه الوصفة ،يوجد ملف تعريف ارتباط للجميع! وجميع الخياراتاحتفالي، متعة ومثالية تمامًا لكريستماسم!
- هذه الوصفة كذلكمريح! بدلاً من جرف ملفات تعريف الارتباط الفردية وتجزئتها وخبزها على دفعات ، يمكنك نشر العجين في طبقة واحدة على مقلاة ورقة. هذا يوفر الوقت والجهد ، مما يجعل من السهل ضرب مجموعة كبيرة من ملفات تعريف الارتباط دفعة واحدة.
- لا وقت البردمطلوب! وتستخدم هذه الوصفة الزبدة المذابة ، لذلك لا تنتظر الزبدة لتليينها أيضًا!
- هذه ملفات تعريف الارتباط لديها فائقةالملمس المطاط، بفضل سمكها الموحد والطريقة التي يخبزون بها على مقلاة الورقة. تصبح الحواف واضحة بعض الشيء بينما يظل المركز ناعمًا وممتلئًا ، مما يخلق توازنًا مثاليًا من القوام في كل لدغة.
- هممن السهل الخدمةأو نقل ومشاركة مع الأصدقاء أو العائلة أو الضيوف. سواء كنت تفضل المربعات أو المستطيلات أو القطع غير المنتظمة ، فإن ملفات تعريف الارتباط للصفائح بسيطة للتجزئة والاستمتاع بها.
ملاحظات المكون
(للحصول على الوصفة الكاملة ، قم بالتمرير لأسفل إلىبطاقة الوصفةأقل)
المكونات الخاصة بقاعدة عجينة ملفات تعريف الارتباط هي نفسها!
- سمنة: استخدم الزبدة المذابة غير المملحة واتركها تبرد قليلاً قبل الاستخدام. إذا كان عليك استخدام الزبدة المملحة ، فما عليك سوى حذف الملح المضافة لاحقًا في المكونات.
- السكريات: سنستخدم كليهماالسكر المحببوالسكر البنيلهذه ملفات تعريف الارتباط. يمكن أن يكون السكر البني إما مظلمًا أو خفيفًا (اختبرت مع كليهما).
- البيض وصفار البيض: استخدم 2 بيض كبير و 1 صفار بيض كبير إضافي لهذه الوصفة. يوفر صفار البيض الإضافي رطوبة وهمية إضافية لملفات تعريف الارتباط. ((ملحوظة: عندما كنت أقوم بصنع وتصوير ملفات تعريف الارتباط هذه ، كان لدي سوى بيض صغير في متناول اليد ، لذا استخدمت بيضتين صغيرتين وصفار بيض صغير إضافيان. لذلك عندما ترى 4 صفار بيض في صور هذا المنشور - لهذا السبب!)
- كل الطحين الغرض: تأكد من أنك تستخدم طريقة الملعقة والمستوى لقياس دقيقك ، وإلا فقد ينتهي بك الأمر بأكثر مما تحتاج (والذي يمكن أن يجف ملفات تعريف الارتباط). من المهم أن تكون على دراية بعدم الإفراط في خلط العجين بمجرد إضافة الدقيق لتجنب تطوير الكثير من الغلوتين ، مما قد يؤدي إلى ملف تعريف ارتباط أكثر صرامة.
- لبن.
- نشا الذرة: لقد وجدت إضافة نشا الذرة إلى هذا العجين يساعد على إنشاء ملف تعريف ارتباط أكثر ناعمة ومضغ!
- مكونات أخرى:مستخلص الفانيليا، ملح كوشير ، صودا الخبز ، مسحوق الخبز
ستقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية وتضيف هذه المكونات الإضافية لصنع ملفات تعريف الارتباط الأربعة المستوحاة من عيد الميلاد!
- خبز الزنجبيل: التوابل (الزنجبيل ، القرفة ، القرنفل ، جوزة الطيب) ودبس السكر
- التوت البري الشوكولاتة البيضاء: التوت البري المجفف ورقائق الشوكولاتة البيضاء (تأكد
- احتفالي M & M.: Red & Green M & MS وشرائح الشوكولاتة شبه الحلوة (بالإضافة إلى المزيد للزينة بعد الخبز)
- النعناع الشوكولاتة:العملية الهولندية الكاكاومسحوق،مربعات لحاء النعناع في Ghirardelliبمسحوق إسبرسوبمستخلص النعناع، وملح البحر قشاري
تحقق من مقلاة أوراق Oxo المفضلة لدي!
مقلاة عالية الجودة ، سهلة التنظيف ومتسقة للخبز ، ولا تشوه! لا يمكن أن أوصي به بما فيه الكفاية.
اتجاهات خطوة بخطوة
(للحصول على الوصفة الكاملة ، قم بالتمرير لأسفل إلىبطاقة الوصفةأقل)
كل ما يتطلبه الأمر هو وعاء واحد!
تقسم إلى 4
قسّم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية ، أنا فقط مقلة العين ولكن يمكنك أن تزنها إذا كنت تريد أن تكون دقيقًا. ثم ، أضف النكهات والمزيج. (كل شيء مدرج في بطاقة الوصفة أدناه).
ينتشر ويخبز!
أحب أن أخبزها قليلاً حتى يظلوا ناعمين وممتلئين ، مع الأخذ في الاعتبار أن هناك خبزًا لأن ملفات تعريف الارتباط تبرد على المقلاة. 🤗
رائع وتقدم!
أحب تقديم ملفات تعريف الارتباط مباشرة من مقلاة الورقة ، ويمكن للجميع تعطل نكهةهم المفضلة للاستمتاع بها!
نصائح النجاح
- لا تفرط في العجين: من المهم حقًا وليس الإفراط في الإفراط في عجين ملفات تعريف الارتباط لأن الإفراط في خلط يسبب الكثير من الغلوتين الذي يمكن أن ينتج عنه ملفات تعريف الارتباط أكثر صرامة.
- استخدام رذاذ نون لاصق: حتى لو كان لديك مقلاة ورقة غير لاصقة ، ما زلت أوصي بالرش مع بعض الرش غير اللاصق. هذا يجعل من السهل تنظيفه ويضمن حقًا أن ملفات تعريف الارتباط لن تلتزم!
- شاهد عن كثب أثناء الخبز: راقبهم عن كثب أثناء وجودهم في الفرن. يمكن أن تختلف أوقات الخبز اعتمادًا على الفرن ، والبدء في التحقق من التبرع قبل بضع دقائق من الوقت الموصى به.
- Underbake قليلا!مع ملفات تعريف الارتباط المقلاة هذه ، نحن لا ننقلها إلى رف تبريد مثل مجموعة طبيعية من ملفات تعريف الارتباط. ولهذا السبب ، أوصي بأخذها فقط في صبي حتى لا تصبح جافة لأنها تبرد على مقلاة الورقة بعد الخبز.
- بارد قبل القطع: إنه مفتاح أيضًا السماح لملفات تعريف الارتباط بالتبريد قليلاً لأنها ستكون طيبة أو دهنية إذا تم تقطيعها على الفور.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني جعل هذه الوصفة خالية من الغلوتين؟
لم أجربها بعد ، لكنني أعتقد أن استبدال الدقيق متعدد الأغراض مع دقيق 1: 1 خالي من الغلوتين يجب أن يعمل بشكل جيد. إذا حاولت ذلك ، فأنا أحب إذا تركت تعليقًا أدناه مع كيفية سارتك!
هل يمكنني استخدام ورقة شهادة جامعية على مقلاة الورقة الخاصة بي بدلاً من الرذاذ غير اللاصق؟
قد يتطلب الأمر القليل من الصبر لنشر العجين بورق شهادة جامعية أسفله ، ولكن على خلاف ذلك يجب أن يعمل!
ماذا لو لم يعجبني أحد خيارات النكهة الأربعة؟
هذا ليس بيجي! يمكنك استبدال أي من النكهات المذكورة في بلدي، أو يمكنك مضاعفة واحدة من نكهات عيد الميلاد الأخرى والقيام نصف الورقة في نكهة واحدة.
تخزين
- تخزينها في درجة حرارة الغرفة في حاوية ضيقة في الهواء لمدة تصل إلى 5 أيام ، إذا استمرت في ذلك الوقت!
- تجميد في حقيبة آمنة من الفريزر أو حاوية محكمة الغلق لمدة 3 أشهر.
تسوق هذا المنشور
Oxo غير لاصقة نصف ورقة 13 × 18 بوصة
شراء الآن →قبل أن تبدأ!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
تتميز ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد هذه بأربعة نكهات احتفالية من أجمل ملفات تعريف الارتباط ، وكلها مصنوعة في مقلاة واحدة!
- 1 1/4 كوب الزبدة غير المملحة (ذاب وتبريد قليلاً)
- 1 1/4 كوب السكر البني ، مظلم أو خفيف (معبأة)
- 1 كوب السكر المحبب
- 2 بيض كبير (درجة حرارة الغرفة)
- 1 صفار البيض الكبير (درجة حرارة الغرفة)
- 2 ملعقة كبيرة. حليب كامل
- 1 1/2 ملعقة كبيرة. مستخلص الفانيليا
- 3 أكواب كل الطحين الغرض (ملعقة وطيبة)
- 1 1/2 TSP. ملح كوشير
- 1 TSP. نشا الذرة
- 1 TSP. صودا الخبز
- 1 TSP. مسحوق الخبز
خبز الزنجبيل
- 1 قرصة زنجبيل
- 1 قرصة قرفة
- 1 قرصة قرنفل
- 1 قرصة بندق
- 1 ملعقة كبيرة. دبس السكر
التوت البري الشوكولاتة البيضاء
- 1/4 كوب التوت البري المجفف (بالإضافة إلى المزيد لتزيين بعد الخبز)
- ¼ كوب الشوكولاتة البيضاء (بالإضافة إلى المزيد لتزيين بعد الخبز)
احتفالي M & M.
- ⅓ كوب Red & Green M & MS (بالإضافة إلى المزيد لتزيين بعد الخبز)
- 2 ملعقة كبيرة. رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
الخطوة الأخيرة!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش مقلاة نصف ورقة قياسية مع رذاذ غير لاصق (13 × 18) وتوضع جانبا.
يُضاف الزبدة والسكريات المذابة معًا في وعاء خلط كبير.
1 1/4 كوب زبدة غير مملحة ،1 1/4 كوب من السكر البني ، الظلام أو الخفيف ،1 كوب من السكر المحبب
خفقت معا حتى تصبح ناعمة. تأكد من تفكيك أي كتل من السكر البني.
أضف البيض والحليب والفانيليا. خفقت حتى تصبح ناعمة.
2 بيض كبير ،1 صفار البيض الكبير ،2 ملعقة كبيرة. حليب كامل ،1 1/2 ملعقة كبيرة. مستخلص الفانيليا
أضف المكونات الجافة.
أضعاف حتى يتم الجمع في الغالب. لا تقم بخلط عجينة ملفات تعريف الارتباط في هذه الخطوة.
3 أكواب كل طحين للأغراض ،1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح كوشر ،1 ملعقة صغيرة. نشا الذرة ،1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز،1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
قسّم الخليط العجين البسكويت إلى 4 أقسام متساوية ووضعها في 4 أوعية متوسطة الحجم. يمكنك استخدام مقياس طعام لوزن كل جزء منه بحيث تكون أكثر دقة إذا كنت ترغب في ذلك ، سيكون كل رباعي ~ 10-11 أوقية. كل.
أضف مزيجًا إضافيًا لكل وعاء واخلطه حتى يتم دمجه.
ضع كل جزء ملف تعريف الارتباط على رباعية من ورقة الورقة الخاصة بك.
باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بتسوية كل قسم بالتساوي. بذل قصارى جهدك ، لا يجب أن تكون مثالية. يجب أن تملأ عجينة ملفات تعريف الارتباط مقلاة الورقة بأكملها وسوف تلمس عجين ملفات تعريف الارتباط.
أخبز لمدة ~ 18-20 دقيقة ، لا تقف فوق الخبز. تحت طفيف لأنه سيكون هناك حمل فوق الطهي لأنه يبرد على مقلاة ورقة. سيبدو منتفخًا في البداية ، لكنه يستقر كما يبرد. يمكنك الاستفادة برفق على المنضدة إذا كان رقيقًا حقًا بحيث يستقر ، إذا لزم الأمر. أضف المزيد من رقائق الشوكولاتة أو قطعها إذا رغبت في ذلك.
تبرد تماما ، ثم قطع المربعات. خدمة واستمتع! تخزينها في درجة حرارة الغرفة في حاوية ضيقة في الهواء لمدة تصل إلى 5 أيام ، إذا استمرت في ذلك الوقت!
- تأكد من عدم الإفراط في خلط العجين بمجرد إضافة دقيق كل الغرض.
- أخرج المقلاة من الفرن عندما تبدو ملفات تعريف الارتباط أسفلها قليلاً. سوف يستمرون في الخبز على المقلاة الدافئة لأنها تبرد.
- تخزينها في درجة حرارة الغرفة في حاوية ضيقة في الهواء لمدة تصل إلى 5 أيام ، إذا استمرت في ذلك الوقت!
- قم بتجميد في كيس آمن من الفريزر أو حاوية ضيقة للهواء لمدة 3 أشهر.
يتم توفير المعلومات الغذائية كمجاملة ويتم حسابها تلقائيًا. يجب تفسيره فقط كتقدير وليس كضمان. يمكن أن تختلف المكونات ولا يمكن لـ Kroll's Korner تقديم أي ضمانات لدقة هذه المعلومات.
