قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة لدينا.
الشوفان الفولاذ الفوري لقطات الصلب هي وسيلة سهلة واضحة لصنع الشوفان. أنا أعطيك طريقتي المثيرة للخداع لجعل كل من الشوفان المقطوع والشوفان المطول في طباخ الضغط الخاص بك! تأكد من مشاهدة فيديو الوصفة أيضًا!
مرحبًا ، ملمس دسم بشكل استثنائي ، ومضغ تمامًا ، وقابل للتخصيص بسهولةلحظة أستطيعالشوفان الفولاذ! أنا أعشقك.
إذا كنت تشارك قصتي مع الشوفان ، فستحب بلديبوهذا.
حديث الجدول مع Tawnie
لست متأكدًا منك ولكني أحب الشوفان فحسب ، بللحظة أستطيعأيضاً!في حين أن إجمالي وقت الطهي للشوفان المقطوع الصلب يشبه نسخة موقد ، إلا أن الوعاء الفوري يتم إيقاف تشغيله دون الحاجة إلى التحريك. وهو فوز كلي في كتابي وربما لك أيضًا! هذه الوصفة بسيطة للغاية. يمكنك إضافة الطبقة المفضلة لديك ، ويجعل ما يكفي للاستمتاع بتناول الإفطار لبضعة أيام!
ما هي الشوفان المقطوع الصلب؟
تتم معالجة الشوفان المقطوع الصلب بشكل مختلف قليلاً عن متوسط الشوفان المطول.
بدلا من لفها ،تتم معالجة الشوفان المقطوع من الصلب عن طريق تقطيع الشوفان بأكمله إلى عدة قطع. أنا شخصياً أحب النسيج المفيدة للمضغ من الفولاذ مقارنة بالشوفان المدلفن.
مكونات شوفان الفولاذ الفورية مقطوعة
إن جعل دقيق الشوفان الفوري لا يتطلب أي مكونات خاصة. إليك ما ستحتاجه لجعل دقيق الشوفان الفولي المقطوع. (قم بالتمرير إلى الأسفل من أجلبطاقة الوصفةمع القائمة الكاملة للمكونات والقياسات.)
- لبن: عادةً ما أقوم بهذا مع حليب البقر ، ولكن يمكنك استخدام حليب اللوز وحليب الشوفان وحليب الصويا ، إلخ.
- ماء: هذه الوصفة تستدعي أجزاء متساوية من الماء والحليب. ستحتاج 1 1/2 أكواب من كل.
- الشوفان لقطات الصلب: الشوفان مليء بالمواد المغذية والألياف القابلة للذوبان. عادةً ما أشتري علامة Bob Red Mill أو أشتريها بكميات كبيرة إذا كان بإمكاني العثور عليها.
- قرفة: أحب إضافة القرفة الأرضية لنكهة الاحترار.
- معجون الفانيليا بين: هذا اختياري. يمكنك أيضًا إضافة مجموعة من مستخلص الفانيليا.
- ملح: إن إضافة قليل من الملح يساعد على إخراج نكهة الجوز الطبيعية للشوفان.
كيفية جعل الشوفان المقطوع من الصلب في وعاء فوري
تأكد من التمرير لأسفل إلىبطاقة الوصفةللحصول على تعليمات الوصفة الكاملة.
أضف كل شيء ويقلب
لا يصبح الأمر أسهل حقًا ، فستضيف الشوفان المقطوع من الصلب مع الحليب والماء والقرفة والعسل (إذا كان يستخدم) والفانيليا والملح ، ويُحرَّك ويطهى على ضغط عالٍ لمدة 4 دقائق.
ضغط الإطلاق الطبيعي 20 دقيقة
السماح للضغط بالتحرير بشكل طبيعي (ليس عليك لمس الوعاء الفوري ، فقط اتركه هناك لمدة 20 دقيقة بعد صفيره). إطلاق أي ضغط متبقي ، قم بإزالة الغطاء ، و Ta da ، الشوفان الكريمي ، المثالي ، المصنوع من الصلب جاهز للاستمتاع به.
إضافة الطبقة والتمتع!
اختر مغامرتك الخاصة عندما يتعلق الأمر بالطبقة. التوت ، زبدة الفول السوداني ، المكسرات ، الجرانولا ، الفاكهة المجففة ، يوم!
طبقة الشوفان الصحية المفضلة لدي
عندما يتعلق الأمر باختيار طبقة الشوفان الخاصة بك ، فإن الخيارات لا حصر لها. إذا قمت بعمل هذه الشوفان الفولاذ الفوري من الصلب بدون معجون القرفة والفانيليا ، فسيكونون قاعدة رائعة لكل من الشوفان الحلو والذيذ.
فيما يلي بعض من الطبقة الصحية الشوفان:
- الزبيب
- الفاكهة المجففة (التواريخ ، المشمش ، التفاح)
- شرائح الموز
- شراب القيقب النقي أو العسل
- الفاكهة الطازجة المفرومة (التوت ، التفاح)
- المكسرات المحمصة
- جوز الهند المحمص
- زبدة الجوز (زبدة الفول السوداني ، زبدة اللوز ، زبدة الكاجو)
- بذور شيا
التعليمات
هل يمكنني استخدام الشوفان المدلفن بدلاً من الشوفان المقطوع الصلب؟
نعم! تحتاج فقط إلى تغيير نسبة الشوفان إلى الحليب. سوف تستخدم نسبة 2 إلى 1 أو 2 كوب سائل/حليب إلى 1 كوب الشوفان! وقت الطهي والطريقة هو نفسه!
كم من الوقت يستمر دقيق الشوفان المطبوخ؟
يمكنك الاحتفاظ بقايا الطعام في الثلاجة في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى 5 أيام.
كيف يمكنني إعادة تسخين دقيق الشوفان؟
أوصي بإعادة تسخين دقيق الشوفان على الموقد على نار منخفضة. أضف دفقة من الحليب لتخفيف الشوفان ، إذا لزم الأمر.
نصائح لصنع شوفان الفولاذ الفوري
- لقد استخدمت الحليب الكامل في هذه الوصفة ، لكنك مرحبًا بك في استخدام أي حليب تريده. ستعمل كل من الألبان وغير الألبان في هذه الوصفة.
- إذا لم يكن لديك معجون فاصوليا الفانيليا ، فلا تتردد في إضافة مجموعة من مستخلص الفانيليا بدلاً من ذلك.
- وغني عن القول أنه يمكنك دكتوراه على الشوفان الفولاذ الفوري لقطع الفولاذ كما تريد. القليل من الفانيليا والقرفة هي مجرد البداية!
وصفات أكثر صحة من دقيق الشوفان:
تسوق هذا المنشور
قبل أن تبدأ!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
يجعل الشوفان الفولي المصلب الفوري صباحًا أسهل بكثير أو يمكنك بسهولة الإعداد في الليلة السابقة والتسخين في الصباح! تأكد من ملاحظة الوقت الذي يستغرقه الوعاء الفوري للضغط (حوالي 9 دقائق) ومن ثم إصدار طبيعي لمدة 20 دقيقة لمدة إجمالية طهي يبلغ حوالي 35 دقيقة - لكنه يديه تمامًا!
- 1 1/2 أكواب لبن*
- 1 1/2 أكواب المياه المصفاة
- 1 كوب الشوفان قطع الصلب
- 1 ملعقة كبيرة. شراب العسل أو القيقب ((خياري))
- 1 TSP. معجون فاصوليا أو مستخلص الفانيليا ((خياري))
- 1/2 TSP. القرفة الأرضية
- قرصة من الملح
- أفكار تتصدر: التوت الطازج ، زبدة زبدة الفول السوداني الكريمية ، السكر البني ، العسل ، الموز ، رش الحليب
الخطوة الأخيرة!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
يُسكب الحليب والماء والشوفان والعسل ومعجون الفانيليا ، والقرفة ، والملح في الوعاء الفوري.
1 1/2 كوب الحليب*،1 1/2 كوب مفلس ماء ،1 كوب من الشوفان الصلب ،1 ملعقة كبيرة. شراب العسل أو القيقب ،1 ملعقة صغيرة. معجون الفانيليا أو مستخلص الفانيليا ،1/2 ملعقة صغيرة. القرفة الأرضية ،قرصة من الملح
ضجة لخلط.
تأمين الغطاء ، تأكد من ضبط الصمام على موضع الختم. قم بتوصيل القدر الفوري واضغط على زر "Cook Cook" وقم بتعيينه على الضغط العالي لمدة 4 دقائق.
بمجرد أن يصدر الرهان الفوري ، دع الشوفان يجلس لمدة 20 دقيقة إضافية (يطلق عليه هذا طريقة الإصدار الطبيعي ، فإن الوقت على الوعاء الفوري سيعد).
قم بتبديل المقبض العلوي إلى التنفيس واترك أي إصدار إضافي للبخار ، فقد لا يكون هناك أي بخار. سوف دبوس على الغطاء يسقط.
قم بإزالة الغطاء واستخدم ملعقة خشبية لتحريكها. ملعقة في الأوعية وأعلى مع طبقة الشوفان المفضلة لديك. يتمتع!
أفكار تتصدر: التوت الطازج ، زبدة زبدة الفول السوداني الكريمية ، السكر البني ، العسل ، الموز ، رش الحليب
- *أستخدم الحليب بالكامل ، ولكن يمكنك استخدام أي حليب تحب أفضل.
- سوف تبقى دقيق الشوفان المطبوخ بقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. قم بتسخين على الموقد أو في الميكروويف ، مع إضافة حليب إضافي حسب الحاجة لتخفيف الشوفان.
- تريد أن تجعل هذا مع الشوفان المدلفن؟ لا مشكلة. سوف تستخدم نسبة 2 إلى 1 أو 2 كوب سائل/حليب إلى 1 كوب الشوفان! وقت الطهي والطريقة هو نفسه!
- تم نشر هذه الوصفة في الأصل في سبتمبر 2020 ، وتم تحديثها مع صور جديدة في يناير 2025.
الخدمة:1التقديم (بدون طبقة)بسعرات حرارية:222kcal(11 ٪)بالكربوهيدرات:34ز(11 ٪)ببروتين:9ز(18 ٪)بسمين:6ز(9 ٪)بالدهون المشبعة:2ز(13 ٪)بالدهون المتعددة غير المشبعة:0.1زبالدهون الأحادية غير المشبعة:1زبالكوليسترول:11ملغ(4 ٪)بالصوديوم:39ملغ(2 ٪)بالبوتاسيوم:142ملغ(4 ٪)بالفيبر:5ز(21 ٪)بسكر:7ز(8 ٪)بفيتامين أ:150iu(3 ٪)بفيتامين ج:0.04ملغبالكالسيوم:142ملغ(14 ٪)بحديد:2ملغ(11 ٪)
يتم توفير المعلومات الغذائية كمجاملة ويتم حسابها تلقائيًا. يجب تفسيره فقط كتقدير وليس كضمان. يمكن أن تختلف المكونات ولا يمكن لـ Kroll's Korner تقديم أي ضمانات لدقة هذه المعلومات.
📸 التصوير الفوتوغرافيماري كاثرين دوبي
