قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة لدينا.
البسكويت والمرق السجق مصنوع من البسكويت العطاء محلي الصنع ومرق نقانق كريمي غني للغاية. إنه وجبة فطور بسيطة ، حنين ، شهية!
البسكويت والنقانق المرق - مرحبا ، طعام الراحة المثالية!
أنا متحمس لأوضح لك مدى سهولة جعل هذا المرق الغني والكريمي مع محلي الصنعفي راحة منزلك.
إنها وجبة فعالة من حيث التكلفة ، وملء ، وتغذية تصرخ الحنين إلى الكثير منا!
بمجرد إتقان فن صنع البسكويت محلي الصنع (وهو أمر بسيط للغاية بالمناسبة) ، يجب عليك تجربة ذلكأو هذه مطلوبة بشدة. وإذا كنت في مزاج لتناول وجبة الإفطار والغداء اللذيذة ، جرب بلديووأو هذا!
حديث الجدول مع Tawnie
عنصر فطور كلاسيكي يمكن أن يكون جاهزًا في 25 دقيقة أو أقل (الإعداداليوم المقبل!) ومليئة بالنكهة الأصيلة. واحدة من النصائح المفضلة التي أقترحها ، إذا لم تجربها من قبل ، هي رذاذ القليل من العسل أو شراب القيقب على البسكويت والمرق قبل أن تغوص فيها. هذا يمكن أن يساعد في تحقيق التوازن بين الثراء من المرق وهو مجرد لذيذ للغاية !
ملاحظات المكون
(للحصول على الوصفة الكاملة ، قم بالتمرير لأسفل إلىبطاقة الوصفةأقل)
- : البسكويت محلي الصنع أسهل بكثير مما تعتقد وأذوق بكثير من المتجر. ومع ذلك ، تعمل البسكويت المعلب في قرصة!
- سجق الإفطار:لديها نكهة الإفطار الكلاسيكية مع نكهة حلوة قليلاً متبل.
- نصف ونصف:استخدم نصف ونصف لمقاومة غنية. حليب كامل العمل يعمل بشكل رائع ، ويخلق مرقًا كريميًا!
- دقيق: يعمل كعامل سماكة ؛ طهيه قليلاً لإزالة الطعم الخام.
- الملح والفلفل:التوابل الأساسية الفلفل الأرضي الطازج يضيف العمق.
اتجاهات خطوة بخطوة
(للحصول على الوصفة الكاملة ، قم بالتمرير لأسفل إلىبطاقة الوصفةأقل)
براون النقانق
اطبخ النقانق حتى يصبح لونها بنيًا ومطبوً بالكامل ، وتفكيكها بملعقة أثناء طهيها. لا تستنزف الدهون.
أضف الدقيق
يرش الدقيق على السجق. يقلب باستمرار لمدة دقيقة واحدة تقريبًا لطهي طعم الدقيق الخام.
إضافة تدريجيا في النصف والنصف
صب تدريجيا في نصف ونصف/الحليب مع التحريك باستمرار لمنع الكتل. استمر في الطهي حتى يثخن المرق إلى الاتساق المطلوب.
الذوق وضبط ، ثم يقدم!
يُضاف الملح والفلفل الأسود وأي توابل أو أعشاب أخرى. الذوق وضبط التوابل حسب الحاجة. ملعقة المرق السجقواستمتع على الفور
ما هو المقلاة المفضلة لديك؟
مقلاة
كان كارواي هو آخر هوسي. إنها عالية الجودة وسهلة التنظيف ودائمة والأهم من ذلك! إنه جميل ، ويحتوي على جوانب عميقة ، كما أنه رائع لصنع البيض! لا أستطيع أن أوصي به بما فيه الكفاية.
نصائح النجاح
- تأكد من خدمة المرق الدافئة. كما يجلس ، فإنه يزيد قليلاً. إذا كنت تخدم لتناول الغداء ، فيمكنك الاحتفاظ بها على نار خفيفة ، وإضافة المزيد من الحليب أو نصف ونصف لتخفيفها حسب الحاجة.
- ليست هناك حاجة لتصريف الدهون الزائدة من السجق. احتفظ بها في المرق للنكهة!
- تأكد من صب ببطء في الحليب/النصف والنصف ، وهذا يمنحه الوقت لتثخنه وتسخينه.
- قد يبدو المرق نحيفًا عند إضافة الحليب/النصف والنصف لأول مرة. أثناء طهيه ، يبدأ في الثخانة ، وذلك بفضل الدقيق. تأكد من الطهي حتى يتم الوصول إلى الاتساق المرغوب فيه ، مع إضافة المزيد من السائل ، ولكن لا يمكنك أي دقيق.
المزيد من الوصفات لاستكشاف!
تقدم إلى الأمام والتخزين
- المضي قدمًا: يمكنك عمل والمرق السجق في اليوم السابق! اجعل المرق وفقًا للتوجيهات أدناه ، وتبريده ، وقم بتخزينه في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة. في الصباح ، سيكون سميكًا ، لكنه على ما يرام. فقط أضف إلى مقلاة على الموقد ويُطهى حتى يتم تسخينه ، مع إضافة دفقة من الحليب أو نصف ونصف لتخفيفه حسب الحاجة.
- تخزين: يمكن تبريد أي مرق بقايا في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام. يمكن تخزين البسكويت المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق عند درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. دافئ في فرن منخفض أو نخب في فرن محمصة. يميل تبريد البسكويت إلى جعلها جافة ، ولكن يمكنك تبريدها لمدة تصل إلى أسبوع.
تسوق هذا المنشور
المزيد من الوصفات للحب
قبل أن تبدأ!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
البسكويت والمرق السجق مصنوع من البسكويت العطاء محلي الصنع ومرق نقانق كريمي غني للغاية. إنه وجبة فطور بسيطة ، حنين ، شهية!
- 1 حزمة
المرق السجق
- 16 أوز. سجق الإفطار من لحم الخنزير الأرضي
- 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 1/2 - 3 أكواب نصف ونصف أو حليب كامل
- الملح والفلفل الأسود الطازج حسب الرغبة (ابدأ بـ 1/2 ملعقة صغيرة. واضبط من هناك)
- المكونات الاختيارية: رقائق الفلفل الحار الفلفل الأحمر ، الصلصة الساخنة ، قرصة من حريف ، أعشاب طازجة أو مجففة مثل الزعتر أو إكليل الجبل أو الحكيم أو الثوم المعمر.
الخطوة الأخيرة!إذا قمت بذلك ، من فضلكاترك مراجعة وتصنيفدعنا نعرف كيف أحببت هذه الوصفة! هذا يساعد أعمالنا على الازدهار ومواصلة توفير وصفات مجانية.
اجعلأولاً. يمكنك تحضير مرق السجق أثناء الخبز في الفرن.
1 batch flaky butcuits biscuits
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وتضاف السجق إلى المقلاة. كسر النقانق لأعلى باستخدام ملعقة خشبية وطهيها حتى يتم طهي النقانق. تحريك في كثير من الأحيان حتى لا توجد قطع تتمسك بأسفل المقلاة ، يجب أن يستغرق هذا حوالي 5-7 دقائق.
16 أوقية. سجق الإفطار من لحم الخنزير الأرضي
يرش الدقيق فوق النقانق المطبوخة ويُحرَّك المزيج لدمج لمدة 1-2 دقائق بحيث يتم امتصاص الدقيق في السجق.
1/4 كوب من الدقيق متعدد الأغراض
صب ببطء وتدريج في نصف ونصف/الحليب على نار متوسطة عالية ، مع التحريك بشكل متكرر. استمر في الإضافة في الحليب واترك المرق لتثخن. قد يستغرق هذا حوالي 8-10 دقائق ، لذا فاحلب بشكل متكرر حتى يتم الوصول إلى الاتساق المطلوب.
2 1/2 - 3 أكواب نصف ونصف أو حليب كامل
يُتبل بالذوق بالملح والفلفل ، ولا تتردد في إضافة أي أعشاب أو رقائق الفلفل الحار.
الملح والفلفل الأسود الطازج حسب الرغبة ،المكونات الاختيارية: رقائق الفلفل الحار الفلفل الأحمر ، الصلصة الساخنة ، قرصة من حريف ، أعشاب طازجة أو مجففة مثل الزعتر أو إكليل الجبل أو الحكيم أو الثوم المعمر.
تقدم على البسكويت الدافئ والتمتع!
- المضي قدمًا: يمكنك عمل والمرق السجق في اليوم السابق! اجعل المرق وفقًا للتوجيهات أدناه ، وتبريده ، وقم بتخزينه في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة. في الصباح ، سيكون سميكًا ، لكنه على ما يرام. فقط أضف إلى مقلاة على الموقد ويُطهى حتى يتم تسخينه ، مع إضافة دفقة من الحليب أو نصف ونصف لتخفيفه حسب الحاجة.
- تخزين: يمكن تبريد أي مرق بقايا في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام. يمكن تخزين البسكويت المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق عند درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. دافئ في فرن منخفض أو نخب في فرن محمصة. يميل تبريد البسكويت إلى جعلها جافة ، ولكن يمكنك تبريدها لمدة تصل إلى أسبوع.
الخدمة:1خدمة (بدون بسكويت)وسعرات حرارية:249kcal(12 ٪)والكربوهيدرات:4ز(1 ٪)وبروتين:12ز(24 ٪)وسمين:20ز(31 ٪)والدهون المشبعة:7ز(44 ٪)والدهون المتعددة غير المشبعة:3زوالدهون الأحادية غير المشبعة:9زوسمين عبر:0.2زوالكوليسترول:54ملغ(18 ٪)والصوديوم:481ملغ(21 ٪)والبوتاسيوم:193ملغ(6 ٪)والفيبر:0.1زوسكر:0.01زوفيتامين أ:57iu(1 ٪)وفيتامين ج:1ملغ(1 ٪)والكالسيوم:8ملغ(1 ٪)وحديد:1ملغ(6 ٪)
يتم توفير المعلومات الغذائية كمجاملة ويتم حسابها تلقائيًا. يجب تفسيره فقط كتقدير وليس كضمان. يمكن أن تختلف المكونات ولا يمكن لـ Kroll's Korner تقديم أي ضمانات لدقة هذه المعلومات.
