سلطة الجبن اليونانية اليونانية البسيطة
ظهرت في.
تعمل سلطة الجبن اليونانية البسيطة هذه على تحويل المكونات الأساسية إلى وجبة لذيذة وملء في 5 دقائق فقط. أزواج من الجبن الكريمة الكريمة مع الخيار البارد ، والطماطم العصير ، والفلفل الحلو ، والزيتون منعش لمجموعة متنوعة من النكهات. يضيف خلع زيت الزيتون الفاتح والأعشاب نضارة ، وهو خيار رائع للأيام المزدحمة عندما لا يكون الطهي خيارًا. إقرانه مع المفرقعات أو الخبز لملمس إضافي.
أصبحت سلطة الجبن المنزلية المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط هذه المطبخ العنصر الأساسي لتناول وجبات سريعة غنية بالبروتين. أزواج قاعدة الجبن الكريمة الكريمة تمامًا مع الخضروات الطازجة في الحديقة ، مما يخلق طبقًا مرضيًا يستغرق التجميع دقائق فقط. ما بدأ كتحل إبداعي على النكهات اليونانية التقليدية قد تطور إلى جزء أساسي من دوران الوجبة الأسبوعية.
يكمن مفتاح نجاح هذه السلطة في اختيار الخيار الإنجليزي الناتج واستنزاف الجبن المنزلي بشكل صحيح - التفاصيل الصغيرة التي تحدث فرقًا كبيرًا في الملمس والذوق النهائي.
المكونات الأساسية
- جبن:حدد مجموعة متنوعة من الحليب بالكامل للثراء ، واستنزاف من أجل الملمس الأمثل
- طماطم الكرز:ناضج وحلو ، إلى النصف للحصول على أقصى نكهة
- الخيار الإنجليزي:يوفر أزمة موثوقة مع الحد الأدنى من البذور
- الفلفل الأحمر:طازج وهش ، إضافة لون وحلاوة
- زيتون كالاماتا:نكهة البحر الأبيض المتوسط الغنية
- زيت الزيتون البكر الممتاز:جودة عالية للحصول على أفضل الذوق
- مزيج عشب البحر الأبيض المتوسط:يربط جميع المكونات معًا
طريقة التحضير
- إعداد القاعدة
- استنزاف الجبن المنزلية في مصفاة جيدة الشبكة أثناء تحضير المكونات الأخرى.
- تحضير الخضار
- قطع الطماطم في نصفين ، والخيار الزهر بشكل موحد ، شريحة الفلفل رقيقة. الحفاظ على التخفيضات متسقة للملمس المثالي.
- حَشد
- طبقة كوخ الجبن كأساس ، وترتيب الخضروات المعدة في الأعلى.
خيارات التخصيص
- أضف حبوب غاربانزو لبروتين إضافي
- تشمل الأفوكادو مكعبات للثراء
- قمة مع البذور المحمصة للأزمة
- تخلط في خيار إضافي للنضارة
إرشادات التخزين
- تخزين المكونات بشكل منفصل حتى التقديم
- استخدم حاويات مختومة للخضروات المقطوعة
- أفضل استخدام في غضون 2-3 أيام
- إضافة مكونات خلع الملابس طازجة
مناسبات التقديم المثالية
- وجبات منتصف النهار
- بعد التمرين
- طعام المساء الصيفي
- أجزاء غداء أعدت
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
- يحتاج المزيد من النكهة؟زيادة التوابل أو إضافة الحمضيات
- الرطوبة الزائدة؟وقت استنزاف الجبن الممتد
- زيادة الشبع؟دمج البقوليات أو الحبوب
- ثراء محسن؟اختر ألبان كامل الدسم
التحضير المسبق
تحضير الخضار في نهاية الأسبوع ببسط التجميع في أيام الأسبوع. تخزين المكونات بشكل فردي للحصول على نضارة مثالية وتجميع الوجبات السريعة.
ملاحظات إغلاق
توضح هذه السلطة متعددة الاستخدامات كيف يمكن للمكونات البسيطة أن تخلق وجبات مرضية ومغذية مع الحد الأدنى من وقت المطبخ. إنه حل مثالي للحفاظ على عادات الأكل الصحية خلال الفترات المزدحمة.
مكونات الجودة وتقنيات التحضير المناسبة تضمن نتائج متسقة. تعمل الوصفة كأساس للتغيرات التي لا نهاية لها.
القدرة على التكيف هي المفتاح - ضبط المكونات بناءً على التوافر والتفضيل مع الحفاظ على الإطار الأساسي للحصول على نتائج موثوقة.
الأسئلة المتداولة
- → هل يمكنني جعل هذا في وقت مبكر؟
- من الأفضل تناوله على الفور ، ولكن يمكنك تقطيع الخضار مسبقًا وخلطها لاحقًا.
- → ماذا يوجد في التوابل اليونانية؟
- وعادة ما يتميز أوريجانو والثوم والريحان والملح والفلفل والتوابل المتوسطي الأخرى.
- → هل يمكنني تبديل الخضار الأخرى؟
- بالطبع! استخدم أي الخضروات التي تحبها تحافظ على النكهات اليونانية.
- → ما هي الجبن المنزلية الأفضل؟
- جميع الأنواع تعمل ، ولكن الدهون الكاملة لديها ذوق كريمي وأغنى.
- → كيف أجعل هذا أكثر ملء؟
- أضف بعض الخبز القاسي أو بعض المفرقعات لتدوير الوجبة بالحبوب.
سلطة الجبن اليونانية المنزلية
سلطة لذيذة مملوءة بالبروتين تجمع بين الجبن الكريمي والخضروات الطازجة والزيتون والتوابل اليونانية لخيار سريع وصحي.
مطبخ: مستوحاة من النكهات اليونانية
الغذائي: منخفض الكربوهيدرات ، نباتي ، خالي من الغلوتين
مكونات
→ قاعدة
01 1 كوب من الجبن الكريمي الكريمي
02 1/4 من الخيار الإنجليزي ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
03 حفنة (1/3 كوب) من طماطم الكرز ، شرائح إلى أرباع
04 1 الفلفل الأحمر ، مكعبات
05 زوجان من الزيتون الأسود (1/4 كوب)
→ التوابل والزينة
06 الشبت الطازج أو الريحان - تختار!
07 1 ملعقة صغيرة من مزيج التوابل اليونانية النابضة بالحياة
08 ربع كوب من البصل الأحمر المفروم بدقة (إذا كنت تشعر به)
09 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ذو جودة جيدة
تعليمات
الخطوة 01
احصل على وعاء متوسط الحجم وأرمي في الجبن الكوخ ، والخيار المكعب ، والطماطم المربعة ، والفلفل الأحمر ، والزيتون ، والبصل الاختياري.
الخطوة 02
حرك كل شيء بخفة حتى يتم خلطه ولكنه لا يزال مكتنزة.
الخطوة 03
صب زيت الزيتون فوق الجزء العلوي ، ثم رش بعض التوابل اليونانية. أضف الكثير أو القليل كما تريد!
الخطوة 04
مبعثر الشبت الطازج أو الريحان في الأعلى لهذا البوب الإضافي. استمتع به على الفور - سولو ، أو مع بعض الخبز القاسي أو المفرقعات المقرمشة.
ملحوظات
- وجبة بدون طووق معبأة بالبروتين والألياف
- إن إقرانه بمفرقعات أو العجين المخمر يجعله طبقًا مرضيًا
الأدوات التي ستحتاجها
- وعاء خلط يحمل كل شيء بشكل مريح
معلومات الحساسية
يرجى التحقق من مكونات مسببات الحساسية المحتملة والتشاور مع أخصائي الصحة إذا كان في شك.
- لديه الألبان (جبنة الكوخ)
حقائق التغذية (لكل وجبة)
من المهم أن تعتبر هذه المعلومات تقريبية وعدم استخدامها كنصيحة صحية نهائية.
- سعرات حرارية: ~
- إجمالي الدهون: ~
- الكربوهيدرات الكلية: ~
- بروتين: ~
